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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.77:8898% N. o% T' @% H9 Y8 t2 {7 r
2.竹筍香菇粥 / G1 c! F* P7 A$ I+ b2 _) k5 w
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 A% G9 L2 x% o: _( W
4.泰式鮮蝦粥
* o  Z; r) P4 z' jtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
& v0 \2 [3 j# x. Gtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
' R7 e' K* V3 o2 K( }tvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
. l$ s! a: w1 R8 G/ b5.39.217.77:88988.養顏紫米粥
- V' u$ ~$ K+ M: x9 p公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥" @6 D4 T/ t  c- R
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb( w2 g/ u7 j5 M$ _4 }* z6 C2 E, Z
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 L4 h- Y0 }5 |  |
12.鹹稀飯* F5 G$ t" v4 d/ k
13.神仙粥# Y2 j9 p5 z* w( _; g
14.養生菇粥
, C2 v' i9 t) c8 i0 w& E, t3 K公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* l1 X) L, r/ w9 O7 }  Y' o0 v
16.山藥粥
% w9 E/ s( R3 b% K5 p4 Q! M# j$ f: otvb now,tvbnow,bttvb% c: ^  w$ J2 @' X
【材 料】
/ Z; }: c  \+ S# Y% ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
+ I- S* @4 p% H4 s3 A1 \: h公仔箱論壇虱目魚  200公克
& O; W7 \/ {% j; b- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
, Y# }5 K$ h# n4 U7 K. otvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
1 h4 a' c! }- p" [  Ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
+ m- i& x8 S" j公仔箱論壇芹菜末  30公克
2 ]( U; e% F& h公仔箱論壇香菜  15公克 5.39.217.77:88989 e8 S! O, c7 p; z- s/ O9 V
地瓜粉  120公克 5.39.217.77:8898' {! g4 t0 U) }
【調味料】
: a' }: D3 R+ z# j4 W5 x7 U5.39.217.77:8898鹽  2小匙
4 u4 l: _9 \$ x4 C+ R. ^' V3 A8 ?0 s/ M' m公仔箱論壇雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b/ `3 g: ]2 t# K2 g  M
胡椒粉  少許 5.39.217.77:88981 I2 v9 C3 M/ I2 b% n; v2 z6 M) E
香油  少許
" F( H0 a, v$ A; xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 K8 e$ r7 q9 o2 b% z5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ h0 G% r2 x+ k' ]7 l  ~: q

5 P, K& E, M8 a& x3 T" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。+ N: i+ p8 c; E1 y% ~

; |0 s9 A; g! U( K1 Y/ U( T! X公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
/ J! l2 b8 A) Z5 l  |3 F& otvb now,tvbnow,bttvb
. k" I# G4 w- p( X8 R3 P& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ H# K9 K) L7 e5 U* m; [9 j
% q0 O! j/ i8 J# ?' u  o: d* f) v[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
5 ~+ k( q* j" z$ C, g2 btvb now,tvbnow,bttvb
* v# t0 ?3 h% ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
- E' l! Q6 W8 [3 l0 s" J! ?! p5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
% y/ z$ M1 ~% Y豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& U$ @- d' u; U7 C
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; ~$ R# z  C( {% d: m
白飯  150公克
9 Y- z7 P4 K: D# A- k7 k; z" `- O嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 d& M# z9 O# D1 S/ x
西芹末  適量
/ o  I3 _( p& f# n' d# |5.39.217.77:8898水  500㏄
1 T' l- F7 q/ e【調味料】 公仔箱論壇* ~. a5 ?  {& q0 ]* f8 ^& a5 o
鹽  少許 公仔箱論壇0 {5 `+ W' S# x
【做 法】
0 S+ G6 B6 C7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。7 Y( }1 P6 N* B# d4 q

9 |6 Z% ~% }. K) }$ K2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 X3 u' d/ ]) F0 C0 B. x
蠔乾  200公克 + u+ T& W; z. |5 J
白米  250公克 6 S! I0 l* T; Z1 t3 I
排骨  600公克 ) b) ]9 e# C5 S& M
香菇  50公克 5.39.217.77:8898: L2 ~7 b- R5 C$ }! N
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 }2 ?) o4 R. w, B
蔥段  30公克 ' g8 r5 d' P5 I: V
薑片  3片   `0 e8 x+ `; U, P
水  2500㏄
- T! L& f' y" x( o( s1 J. Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " x% a! G- w, b, b5 g8 S! }
鹽  2小匙 公仔箱論壇' O( C' ^3 G8 J+ U* M, @
胡椒粉  1小匙 # K8 m. w, q) q
香油  1小匙 5.39.217.77:88985 Q, V0 X: F$ h" b1 R" r& L- E7 G
【做 法】
, ^$ f0 M. n$ R- A# Y3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇( H, `/ k  r" n+ Y% p; ~6 ^% U
$ n. t: l, z* f- M% N2 |! y2 p, q
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
5 \7 q* g* V4 m$ R5.39.217.77:8898
3 {7 P, q# y9 E) ^% H3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  P# a  p7 T9 c' `

4 M. W2 E% m! Z2 t# U" R& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
! P. y% ]) P6 u4 ?5.39.217.77:8898鮮蝦  150公克
5 k/ z3 d8 K$ w  G% }雞蛋  1顆 公仔箱論壇+ F% ^7 }6 }, l  o4 ]; b, ?5 \
白飯  1碗
0 @; u0 P9 L7 T3 L; Stvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
2 `2 h# d7 H+ m& S/ K% g' Q5.39.217.77:8898薑絲  1大匙 7 |/ h# m* W3 q8 [+ T( y% O
蔥花  1大匙
" v: }0 z7 c3 g! [! t' }  b7 V* {芹菜丁  1大匙
7 h9 G! T4 q' {$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 8 U( G5 x0 Y: q2 C* u/ @$ n
高湯  2杯
# N% S1 I) \8 ]; I2 m2 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 S: S0 l% Z5 N  \2 B& ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 0 f3 T/ v! P6 z
白醋  1/2小匙
% y& K! q" _1 X4 c: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 ! g. u8 K; j$ a9 }9 }
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ E) [8 B$ Z5 H$ }$ ?
【做 法】
# q4 J! C. D' d3 I  D1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。5.39.217.77:88985 U+ o# W) x- V, k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! l: k7 W! g0 b; D* [/ S
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇  N* k* S: s; g

2 p0 P) v7 F7 i" W$ }" ?  {3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 W3 U3 n. @) R7 r7 y/ y( |% Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ A6 I& ~2 [: p* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 e* [, l. @3 {; S# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y1 a# T7 n! ?6 b" T4 F5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 8 k% |2 ~; f4 t8 d! r
牛絞肉  150公克
8 h8 W- K* Z' I0 P. Q& \6 [白飯  1碗 0 P& e4 }# C3 n1 ~& L0 f6 T2 K7 X8 U
雞蛋  1顆
5 N( B3 _1 q* o: A4 D* Etvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
+ S; m- d" _4 A( E; b6 D; q蔥花  適量
& T/ @$ F2 M8 ?; a9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
" P0 @( J: ]/ k5 f4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 & J% ~2 ?: g* H4 O; E! Z5 c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z! P) P' m2 [* l% C6 P
A.醬油  1/2大匙
: E) _$ K$ y: B4 pB.椰奶  1/2杯
4 T; W8 d! M+ y2 a) t4 a 魚露  1大匙 , L9 D9 N# q5 S+ t2 n$ G9 z; u
 糖  1/2小匙
+ c4 y( e/ U, v* G2 [ 白醋  1/2小匙   r( p4 O% E4 O+ ^8 m8 ]* w3 h
 胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898& ]2 \4 C! \! x
【做 法】 公仔箱論壇% e. Q. ?1 I9 e" m
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
1 F  H" i+ Y# J5 w4 A 5.39.217.77:8898) |. g" x; j2 X. ]& f+ q
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
0 l/ p4 j6 G* l4 a- u' O- I5.39.217.77:8898 % n. `9 r2 y! G! s. I/ N
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。, k5 p' M$ Z/ f$ C  x  i

4 a! s/ }3 N8 [: X0 G5.39.217.77:88984.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88984 Q1 q2 ^, f- C: \: o% Q1 @0 x, k
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 `4 S- F, p, V9 E# [
鮮薄荷  15公克
; I& U7 k8 y6 G2 h5.39.217.77:8898冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( A! Y* @$ f6 r8 [- G' w
水  5000㏄ ) |3 i1 \- p' ]3 B, F
【做 法】 % K' D5 x# N# g& w
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
3 q, n1 M+ P5 U0 d, A! _' @0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }: B6 U' X3 p/ p3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
$ L/ v$ \0 P& I, o& a5.39.217.77:8898
- k  G2 l: y- `公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇( P( D+ x! ^9 A' e$ r& i1 a
【備 註】   C: @& m, p6 ?7 _) B
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 5 O" c, w3 H  H; I, f7 E) Q( j1 t
杏鮑菇  100公克
' q6 {; }5 i) T蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 j3 F, i; q0 d2 A6 o
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 g3 m/ ?% v4 U0 }* ^
鹽  少許
- z3 J  L3 [  ]* V+ |& D; @( T2 {淡味雞高湯  適量 5.39.217.77:88983 t! K0 h' d% u) L9 E3 k! q
蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77:8898- S$ P, ?6 B$ x  ~9 _2 l* Y
蔥花  適量
, s, q* f6 w$ e( H$ x; Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
; Z5 R% o7 y; f5.39.217.77:8898【做 法】
4 S9 }* F- k! p7 E; a1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。# w; n% r- r0 |% q7 Q9 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) u( ~/ ]+ P
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
) ?  H+ H7 u) i2 r6 b" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / c3 \# Z0 L% S( \) }
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.77:88980 o! V" D" e  H& L

2 w) V% m; U0 t- f5 E4 w6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
( Q2 Y: t! c' U' S0 f% u0 h水  2000㏄
: G" k) q$ X+ o. j# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
* B0 F  o7 H  i長糯米  75公克
( R- H( y9 T: _' c! N- Y# y& p桂圓  20公克
/ p/ b9 t8 k! k7 D2 k0 L& U冰糖  80公克 - a$ |. {9 z5 Q, ^+ J# M- i+ @
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 Y5 {2 h9 o; q" V" X
【做 法】
' D& }% V) `) H; F" i/ f1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
: e; o/ p+ F$ m5 htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  b) v* V' B8 J" l; b* A
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
: ?% A! k0 w: z7 P, j# J% M. P* S* gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 @% ]5 ], B, {5 G8 D' K
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
* B+ ~7 N/ z0 B& r& ]& y) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j5 r3 f  k! j8 T4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! p& v. i* ~& ]8 Y; e
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( C5 L. X1 M" u4 s
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 x, ]; r0 Z: ]/ q$ m
圓糯米  50公克 5.39.217.77:8898/ P7 B- @8 ^7 F, M( c& J
山藥  50公克
3 E% i7 V- s# f, w9 ^銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ U& N7 |* w' [
枸杞  10公克
7 ?3 @) D  @3 m" O6 @公仔箱論壇冰糖  75公克 公仔箱論壇6 O; I9 Y6 L& F0 V
【做 法】 5.39.217.77:8898. H# X. D* I# ?- F
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
* q( ?) o9 f6 O( j* y, S, X( h: Q/ C. m 公仔箱論壇" }7 l6 E3 |9 Y6 d) N, W
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
' \) j8 r! ]0 f  s% u% e5.39.217.77:8898
7 d9 t, Y3 Q4 p: F. B7 ~' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
+ \6 K' ~  d' o6 I3 S+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 U( ~* H, c2 m3 T7 Y  w
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
6 w- Z9 y% k1 [+ a( m# B* k  u公仔箱論壇發芽米  1杯
9 e0 h8 k; z. M  o6 a1 b虱目魚肚  200g
% J: j: C/ G' M" f: s5.39.217.77:8898蔥絲  適量 公仔箱論壇: g, W3 {4 d% i; K" e1 M+ e' K
鹽  1茶匙 公仔箱論壇# g: m0 V7 `: r2 d% j8 U
香油  適量   Y3 w* Z% M' C) Z" B9 z+ S
白胡椒粉  適量
# f$ s" J  U7 d8 l  xtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 5.39.217.77:8898. p/ F5 Z$ m2 p" t( i5 q5 s
米酒  1大匙
! b: n+ I, e( p3 f水  1000cc
2 f  W% `4 K( ?+ ]7 y9 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* j9 b' O% ?0 J  m* T) i6 v, {
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb. D" x: g5 D% @2 S% v" O9 t
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇1 A. ]8 N, _1 Q9 h% O% S
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
# N) Z; z/ B; m# `& Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 5.39.217.77:8898+ a3 F0 D# x8 U2 U. @
冰糖  30公克 公仔箱論壇  @6 f, U; U! b8 `  ~( k! x8 K
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) o" S+ e! I& I3 V) \( V
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; G+ Z# U6 P5 ?+ A* ^
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  Q( M1 B* C! h3 S8 T
1.白米洗淨後,備用。% c7 l- r! x7 P, a- L+ |5 Q5 p
公仔箱論壇! h; w1 L, {$ e) ~5 F9 M# u8 W
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
6 L* S2 ^- N9 U/ r4 o* _9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ~5 C, ]# e, P" Y/ q. d
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
$ s: Z2 g  n2 J6 ]5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# z+ f. M, J1 |, Y" {" A% ^& P% I" y
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 公仔箱論壇8 z, F& I  T+ K$ V) B6 V, C
【備 註】 3 C0 s  G& O0 `( ?+ F7 A) C
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
: T7 N6 I3 q4 F2 e' p5.39.217.77:8898米  1杯
1 S& Y7 ]' |2 D5 R1 Q排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ w& y3 g  ?& H6 b
香菇  3朵 公仔箱論壇( O- o/ X# ^8 ^- @5 R! D
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- g: ^" b& S9 u3 y
紅蘿蔔  少許
) O9 s1 n8 }0 a2 K2 x8 ~% u8 {. z( u公仔箱論壇芹菜末  少許 公仔箱論壇# {4 a  i- H) d; o2 _: x; Q9 O$ [
水  8杯
3 v) r0 I! D9 P4 H& t% e- Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! u3 ^8 {" y' _1 T+ j0 p) L: [鹽  1大匙 8 K# C4 L* n1 y" ?. Q  [% p. {
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 N& g7 c/ I0 u. W4 w) y4 \
【做 法】
. f/ ~3 z: @8 itvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& I- G  B8 @# A! N/ C2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88988 C  p4 b9 u  R3 a& m, Z
糯米  40公克 公仔箱論壇& ~* y: z- y0 s# C( }  N
蔥白  3根
$ s/ r' e3 M8 R! N" P; e  A% ]5.39.217.77:8898薑  20公克
% Q3 s, ]2 q7 g9 X米醋  30㏄
% g  u& m7 c& H! M, c1 D, v: N  B水  3000㏄
( O7 K3 s# S$ ^# i, {5 p; A1 w5.39.217.77:8898【做 法】
. s! G; x( r* F% z& W1.糯米洗淨備用。
" u! }2 ~, b' g, T8 h公仔箱論壇
. S- f- O  u+ G. K  G公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇9 d( P( U: O: w5 f5 @% ~. c

5 I& T( k; x& _' j! q/ X9 Y3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ u- N8 }6 |! V
5.39.217.77:8898& V6 V; A2 K. J
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
; `- l4 a2 u7 z3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
! p" Z1 Z; `1 T: @* ~公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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