粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
7 ]+ \' R* n% X6 }* Ytvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
* I9 h" A6 d: u# m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb$ O, {) j/ p0 Z4 A( Y1 F" v  c
4.泰式鮮蝦粥
/ c; D$ h) a& p5.泰式椰香牛肉粥
0 _$ Y3 g2 w" Q5 j. j* v8 t: K5.39.217.77:88986.薄荷粥
; [( @' K' w6 H6 S- n2 {# }9 l5.39.217.77:88987.杏鮑糯米粥3 G4 [9 Q* f& G  X& [2 C$ l$ u0 X
8.養顏紫米粥公仔箱論壇9 b& N2 c: N: q" q/ J/ Q
9.健康雜糧米甜粥
+ c0 l  }, U( j  y5.39.217.77:889810.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898% O9 O: J6 _7 F/ O$ W
11.冰糖雞蛋粥
" o0 b% v+ O% ^' L, W5.39.217.77:889812.鹹稀飯
7 y9 S# m7 x/ ^& V3 `/ W公仔箱論壇13.神仙粥5.39.217.77:88980 O9 z4 r' {: t% I1 I0 `9 l
14.養生菇粥
; \1 o1 U) S" ^6 z3 p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
. i+ u1 G. J7 }; t* ^公仔箱論壇16.山藥粥5.39.217.77:88987 v) ?' \; i& p$ o/ a7 m

! B3 T/ o4 R9 |- d0 Z1 @/ J8 k5.39.217.77:8898【材　料】
" z# y% R; m% c鮮蚵  300公克
4 `: r3 N9 @; P/ Y2 f# n$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
- s5 R1 H5 c% u5 N% [2 z9 d5.39.217.77:8898大骨  300公克
! {4 V8 t4 H8 ~& x( t$ L公仔箱論壇白米  200公克
# _1 Y, [$ B* X0 q水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( e' B4 ~7 v0 ?+ v# |5 ~( Z8 c
芹菜末  30公克
, C5 [0 x  _$ l5.39.217.77:8898香菜  15公克
) N5 [) x: d6 q+ y* l地瓜粉  120公克
) \) e* ~0 L& |5 e公仔箱論壇【調味料】
& h9 L2 b" u; `% z1 X4 Z+ Z$ h$ k公仔箱論壇鹽  2小匙 3 P& t9 |  ~' B0 O7 i' J6 |
雞粉  1小匙
+ d. v% Y( t+ o3 ~1 K9 n胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898" b0 i  V2 s( E3 W
香油  少許
5 C% F$ J1 V" f* A( P: s【做　法】 公仔箱論壇+ E9 t4 S' O5 f3 B4 i6 k/ l3 _
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  q* C7 {& `( G: E9 Y
% g$ |! E1 u- L3 D公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.77:8898; m2 [5 y' F+ c% C4 O8 {+ E

: v$ A( i7 n$ O! K) n) Z9 }公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
6 X6 I- H* N  Z' y$ M5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ T9 N! T) K2 Z+ m
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
9 s; l! J2 K1 C& r' \; z
- k/ W9 d: q% o* x公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]" S- P  W/ o! |' j. i/ n0 M
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! s4 E7 A- C: W8 I5.39.217.77:8898麻竹筍  150公克
- p/ M7 V* ~- ^, ?5 q公仔箱論壇豬絞肉  100公克
* i3 J/ b8 J3 X6 I3 B2 p5.39.217.77:8898水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; c; `' A0 Z$ Z' O
白飯  150公克 5.39.217.77:8898+ z( p( \- @: P' V# \& q5 V
嫩薑絲  15公克
8 k# Z; Y% v' H2 O; v/ {; C& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" s; i8 C' L7 Y0 y3 G$ f5 F9 O; e
水  500㏄
! v& }/ T) r1 U; d; A【調味料】
6 A7 q* @  F1 G4 s: G& u公仔箱論壇鹽  少許
4 a, l$ O: }* k1 S5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898) s, z* x1 ^+ I6 X) X8 L
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇5 f, g9 a& P- ^3 W3 E7 V/ T- D8 i

9 S8 ?; W. ~) F! V2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88986 Q4 z+ z6 k/ s7 a4 n
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- v, a8 R% d, {" {1 p4 H
白米  250公克 ( D9 Q) j: n( K/ ~
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; z; F8 f; u3 ]; }7 j
香菇  50公克
7 W4 D6 U2 G' u6 @! t2 a公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
9 u% x2 C9 r$ W公仔箱論壇蔥段  30公克
2 Y# |7 }7 C9 t! l+ v6 H公仔箱論壇薑片  3片 5.39.217.77:8898' M( D1 C. R: n+ V: s
水  2500㏄
3 p6 r  q( C) {+ M9 w, jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 n3 e. Q1 y6 [公仔箱論壇鹽  2小匙
- U) O+ u$ Y) ~. L" ]( ]. }9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
9 U8 N' D4 b% K1 N" r6 D5.39.217.77:8898香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 F5 Y# ?/ _/ B1 N
【做　法】 2 u  Y1 |  e: u
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
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( u: p- \" `9 r9 X; H: }( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。! e0 y& M7 ?0 S
公仔箱論壇8 P8 I" N3 x- v2 g7 X) [( \
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% o' [2 H1 d% h: I2 L; d
tvb now,tvbnow,bttvb1 o- @0 G$ t3 R9 C4 w0 w
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
( B$ g" Z+ e0 @& ~% K! Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
+ E5 Q+ ?" [; N+ j4 w2 w2 V1 X) K; J8 f雞蛋  1顆 # L9 c0 v. }7 v8 N  M! k( R
白飯  1碗 5.39.217.77:88984 T( L4 l2 q" _$ W9 f9 ]5 F6 V1 u
冬菜  1小匙 2 Y# `: f! n. g/ p' ~
薑絲  1大匙 $ v- B1 Q5 e: u: H0 s% u
蔥花  1大匙
/ e; x9 \& L5 V& S* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! V7 B. a' Y0 d
香菜  1大匙 5.39.217.77:88984 s1 N3 m5 ^0 v- w, ]
高湯  2杯
+ r$ y% x9 |8 H# I1 O( r! ^) U' [【調味料】 5.39.217.77:88980 d* U) V5 x' Y2 r$ `1 u9 {
魚露  1大匙 " i( c9 r7 T. N. I0 S
白醋  1/2小匙
+ m' b7 a8 |% c; _5.39.217.77:8898椰奶  1小匙 7 n2 L. J( t8 O1 y
糖  1/2小匙
# }: ~4 H. C! @, r2 d【做　法】
3 p& s. u& X) @; u& _5 }2 k% K3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  T' T' w: A' y8 z( A
tvb now,tvbnow,bttvb+ B  U0 n, K# g* r; T% |
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇+ Q8 \/ l7 y  C# |7 b% {

4 Z7 I0 Y/ x; V' I2 s. {3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇/ L+ M( G. @( o8 g2 r7 H8 f
9 `- }( ~3 F8 }0 F4 V& A" g/ m
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77:8898% I* A! H3 L& [7 K

( m% }& O3 f, U5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ Q- ~7 @) R3 b* x' W牛絞肉  150公克 公仔箱論壇$ S* m2 j% _. o* D9 j/ M- _
白飯  1碗
! q9 c: z  G* t8 w2 z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 , |9 V3 D: m/ c. C* N6 U3 T
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( r8 t  k/ }# f4 @7 U
蔥花  適量
1 X& x0 i5 I* _# j% I# ~香菜  適量
+ e0 m3 ]. K) V1 F高湯  1又1/2杯 5.39.217.77:88988 s/ v: Z% Y1 F- }2 E0 ?5 C
【調味料】 - Y7 [" g4 j! y
A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 d1 L! T& \7 X1 y$ C/ \- X
B.椰奶  1/2杯
, x& b( A" G1 s9 i* V# Ztvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 E: o( k3 ^
　糖  1/2小匙 2 w; n& u: O8 _+ Y% i5 n
　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇  Z0 j! W$ j* `" O& R4 w6 ^
　胡椒粉  適量
# E* M9 d9 ]# V3 }2 S6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 }1 E1 c; `7 X- K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
1 z# D+ G* Q) C9 J, S6 y, E' Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( |" y  t$ n! E  {. Q$ J; c3 Q
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
6 X, d% F1 p5 t. }2 G0 D4 @' c' O 8 T, m! f8 [7 T& n, l; w
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ r( o' D) W3 ?+ ^& n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 E6 ?7 P/ I
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 0 D) T8 u. K, P7 W2 D3 F  h
白米  20公克 7 w$ k- Y' @3 i2 c
鮮薄荷  15公克 6 q  N$ Q. F- N4 i" Y  F2 [
冰糖  20公克
. R) ~( H7 E) Y  _& Q% A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 5.39.217.77:8898' ?7 u' Q6 f6 u% g4 ^. U: x- o- {8 c
【做　法】
, s/ M0 [9 v. v% @" _: gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。# i. [- J! V% K! t$ b: T

3 e' e) b+ o9 E/ ^. E: J7 a* m( O! ]2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77:8898% d. S* ^  a( e

) A, H1 m* X% \公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
) O& l: _/ o* }( e0 F/ U& i" b  f【備　註】 公仔箱論壇. `' n; `/ L- z* N+ `: h% ^
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88984 s" P4 D/ I) O. N2 S
杏鮑菇  100公克
2 k' ~# G  x& t+ }' E公仔箱論壇蛋  1顆 公仔箱論壇5 e. W3 N' i. |- x2 t
醬油  5㏄
4 u0 G4 c, p- `' F5.39.217.77:8898鹽  少許
; ^' O: C$ W' J* Z- U1 t淡味雞高湯  適量
% |) A, p8 N7 ~( J% ]5 [  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
1 l% b( W6 \2 V# R9 p公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇9 Q% v0 E+ v* q2 ?# g$ f% [9 Y3 u) D: `
海苔絲  適量
/ i2 o& C2 f" K6 I/ z+ Z; jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- f, P2 z  K9 |0 K/ h# G1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ O! _( c2 Y  w3 F' I

- n3 K# X8 y( `$ L0 N% I9 s" H+ f5.39.217.77:88982.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:88980 x8 G% P) d6 q$ }: ~! l

  W! F% T$ M& ^( s1 o) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 I( Q7 k& Y' \  B  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 s- r; r( V9 E6 R1 I$ i% R
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
% j1 t7 w8 K; u7 Otvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
8 q$ ~% Z' l* u% s5.39.217.77:8898紫米  75公克
7 ]' V+ c+ [) ~; S9 H7 s. R公仔箱論壇長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. J3 c( b6 U1 n# o" X3 p- b; L
桂圓  20公克 4 o$ t+ k; k2 a4 a! x. ~* f
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 S, h( t$ Z8 I
椰奶  適量
- W% T( @6 ~1 z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& Y  V0 c: T. V+ L* S5 ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: f6 q0 S# ?5 U" w4 s$ [

) F" }( j# ~1 F: L. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% t5 u( |. w. T4 y5 `
* k5 R: W) E9 q; j. M) Z* V/ o
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; T) L+ B4 \  j' x& R3 r/ I6 A7 c3 Z

3 L- v4 K/ ~: S$ D) x公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 * O2 u) \3 h, A6 R/ d: @. @* u1 M
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& J; y1 u# p- T3 T
雜糧米  50公克
3 P1 X, I2 N' P5.39.217.77:8898圓糯米  50公克 " }6 Y, b, w  z/ O  B/ Y
山藥  50公克 公仔箱論壇; T& ]- g& s9 d0 g4 _
銀耳  20公克 1 z- T3 G) @9 a. U4 h5 U
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, k5 a: i; ]$ ^$ C) U% Y4 i/ H
冰糖  75公克
* M6 r0 u& x- J( _# r% V【做　法】
/ c, v, h" Y% ptvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 x% @' E. f) n 5.39.217.77:88986 K0 v' l/ }* Z6 U2 y
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( s7 p2 P1 A/ R
公仔箱論壇$ [0 l5 Y) p& K! o" K
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇4 z1 @& [3 n: ~! I
5.39.217.77:8898) Q" j  u% t0 v, d2 t4 [
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ M4 S5 v6 C  i2 J5.39.217.77:8898發芽米  1杯 公仔箱論壇. p5 S; o6 B" H4 ^6 m2 r
虱目魚肚  200g 5.39.217.77:8898$ ^4 y1 U8 q2 n
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, r+ m: `4 m# n% ^
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) `7 Z& o; c" @. m3 ]
香油  適量
: M. U1 n: a- ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
9 e1 W' }/ B, {4 Y' H公仔箱論壇薑  5片
3 ^4 u' ]( m, e# K+ D9 ~& L! m+ i5.39.217.77:8898米酒  1大匙 公仔箱論壇4 K' j, C, b- S  W! V
水  1000cc + Y4 }8 V7 |/ z# F2 x6 `) m
【做　法】 公仔箱論壇& J9 I2 ?! e# Z6 W9 M
1.將魚洗淨切塊處理
& s5 U7 S$ }- y% c5.39.217.77:88982.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 * D  G5 D/ D/ ]7 i4 B$ D) I
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 u% D( L. Z) s5.39.217.77:8898雞蛋  1個
$ {4 d' G, d+ d: _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
  r( R' A! l7 |& o白米  30公克 " ], s3 Q: l* B5 w' W$ z
水  2000㏄ 公仔箱論壇0 p* }; e/ u5 N  s' F
【做　法】
+ t% b9 m& j8 ~9 G3 ]; l5 T$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" i% ?$ R- _! A4 _9 ?$ X8 d8 W
( w/ a4 ]% C/ s' \/ s. T; K
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: h9 F# i7 G: a8 ~5 M! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z+ x+ L( N  d3 F4 P2 U5.39.217.77:88983.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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! G# ]0 m1 r! [+ r& l$ Q/ btvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 , ?0 I+ {5 \, Y5 z' M% l5 g
【備　註】
. ?6 ^( r4 P( I# f1 ?8 D# x粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 x$ Y* i. u/ ]& m
米  1杯
4 Q& Y6 F9 ]0 R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 公仔箱論壇  X( K8 i$ a7 p: Q' O
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 e; e! p, h2 n9 }3 B
芋頭  1/3個
, x) A+ e$ B' L- w+ w0 O) R: z公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
; |- ]6 W' E' t) z: ?- f- k公仔箱論壇芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 N( E4 R0 g* w1 I) P
水  8杯 $ w& Z& o8 {$ H* U% l3 l" L
【調味料】 0 h9 C, `* V# \" M; t/ w
鹽  1大匙
+ z! R8 v/ Z: D- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
1 J: u; o3 z+ @1 n$ i5 g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) M7 _6 Q. u
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇0 X. i% F2 @* a  R( j
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 # ^9 X: X' a1 X1 y% T  N' c
糯米  40公克 3 c& |+ f6 W. i
蔥白  3根 + ^' t8 `4 g3 J. ~% K
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u. Y; ]( L$ O
米醋  30㏄
4 E! l7 a8 k. N% E+ X. f0 r. \6 a. h水  3000㏄ $ c" S8 V  Q2 l& M* f# Z
【做　法】
5 O% N" I: ^0 S1.糯米洗淨備用。3 k& Y' p* D) w( E0 m5 M

7 a: z, B, b4 {) g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.77:88983 Q: P, a8 F' _; g" g' b& g

4 @3 k1 I2 o, {5 V6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb* s: P" \! K% K8 d: S
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
+ Z: s% U+ I3 S' a1 k8 p! ?: E公仔箱論壇【備　註】
0 Z% `% a- L: J) V7 F3 T5.39.217.77:8898蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。