【材 料】
" r) S& F' e# O! }) Q, J5.39.217.77:8898蠔乾 200公克
3 J& _5 p) i! Y3 y公仔箱論壇白米 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 g j- a5 c S2 _ n
排骨 600公克
- S8 \+ l+ A+ L" j& ttvb now,tvbnow,bttvb香菇 50公克
, Q3 H4 C- i7 ]/ e8 G! }1 m公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克 / R- D' x" T: m" l2 L+ S. }# n& U" o
蔥段 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V4 O/ e, N! |
薑片 3片
: P2 S2 w ~# u$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2500㏄
* j) v/ B/ ]$ f【調味料】
, o" a3 \) m: a" K) e# ~鹽 2小匙
6 G0 z! ~- c; v" Z# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙
1 {9 s* L" } ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ e) a3 A4 i6 B
【做 法】
. X( _' _6 c- H0 |公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ [6 U% j8 d2 ?: J/ o- x
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2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 ~( K! F- C1 ~6 E/ A
- Q/ Y7 P' R" r8 _! n- w9 M Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。' I$ g) `/ s& k6 I
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。 |