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16.山藥粥
; p4 g7 F: N( l- e4 @, s5 j, m- R' I" i* Z( y% X
【材 料】
' N% B1 b+ P( l1 k* J公仔箱論壇鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, r( r& _" q+ R$ I- z+ g8 O
虱目魚 200公克
! z/ k" H5 E5 L3 G |; u3 a8 utvb now,tvbnow,bttvb大骨 300公克
; u' f) B$ x. b% ]0 {白米 200公克
) b$ m4 u" ~4 c) T$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2000㏄ " v; a+ @, D0 ]* X3 D' x1 V
芹菜末 30公克
* R: O, p, w2 M# F7 x% t/ z/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* R: S" ~# K& S: J- }! v8 [* x
地瓜粉 120公克 6 Y/ C+ F# z+ G
【調味料】
/ x& \2 O4 n8 G8 |, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2小匙
+ n7 K6 _3 |+ W雞粉 1小匙 9 |. @# u N% F4 a+ z2 s
胡椒粉 少許 公仔箱論壇! e; i& o; ]6 u9 x6 X) x. R- N6 g
香油 少許
- e1 ?' z% O$ M, S+ j7 I【做 法】 7 s" Y, N6 [+ T) L2 u2 m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇% y t! C) r5 x8 N
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。- A8 H& c6 [) |+ D; w5 `
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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, L& C) J% F, h3 R- z1 Q( N9 N1 w, _4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 J$ Q, B1 a
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ x9 C) i/ \' N6 i
6 r( F. @5 e" _( |7 f I9 _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |