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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
: C) G$ f! P- N5 o' _3 Z' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ E* `. d0 @7 E% e2 B  c
3.排骨蠔乾粥
1 O' }2 f# s1 f* e+ t. f4 n8 M, z5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥
" C" b* ~: t# w7 v) s+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
) ?5 G* \) h9 y# i4 Z% ]. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
9 {" I! G8 z' q) }8 `8 H+ Z7.杏鮑糯米粥
5 T$ H/ _1 F! P/ a! G- n% o6 o8.養顏紫米粥5.39.217.77:8898, T! i2 \- j2 J, Z6 \" a4 ~. S2 ~
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 V+ z' c1 Q! S- K% e
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇  i5 v/ @3 h' W8 M
11.冰糖雞蛋粥
; a) {. h: G2 |8 htvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ z7 W5 j3 x& P( [, t/ M- t( b
13.神仙粥
9 F0 u+ K% ~: r, k公仔箱論壇14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ |& T7 @$ ]+ |  y. I/ L
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% H( j: _+ z6 l
16.山藥粥
4 f: U8 _. x- i" H" w! G8 |( ~% J* Q5.39.217.77:8898
2 Z4 k% J/ C- Y& A* Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 @0 n1 N5 ]& q( ]7 b/ n5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克 - ?& L# Y( W0 {3 ~5 D/ A
虱目魚  200公克
& I- Z9 M# z& @% C  B1 }公仔箱論壇大骨  300公克
- h, m0 b4 |. Q1 N; v  j+ O- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
4 z0 w+ i- V9 T: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 5.39.217.77:88988 F6 }" H. }, _3 d* x8 v- G( y
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 J* R& f1 Q9 \
香菜  15公克
4 O0 s5 c' R! t: Y公仔箱論壇地瓜粉  120公克
* q" Y! s0 B# X7 v. |. I& P【調味料】
! X* u, @& a" U+ `5.39.217.77:8898鹽  2小匙 公仔箱論壇  m* n7 M; c7 ?8 F  V
雞粉  1小匙
' \' V) G) m1 W1 I胡椒粉  少許
/ n! l& _. @2 E0 D  n公仔箱論壇香油  少許
2 R( [' p7 m, y) ?【做 法】 5 R/ E/ ^2 z2 z9 i( l8 I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。% B8 D2 [8 V% Z

3 |5 Y. f5 g: [& m% B% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。5.39.217.77:88989 U/ f" `, r: E# R9 E

8 t+ \5 p; r8 I- j6 p公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
9 w0 m5 u! P$ d2 K( gtvb now,tvbnow,bttvb
9 t$ I) a% s  S# x& G/ `4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:8898# _/ x3 E) v: N5 U5 R, g3 K
tvb now,tvbnow,bttvb' u  ~4 j3 m+ Q# b# c
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ], _+ M8 ?( h- L+ k2 u3 ?" ^) b5 U8 f
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H6 u. e0 Z, w
麻竹筍  150公克
! `* e2 L) b! T2 Z7 v9 g) g! Z豬絞肉  100公克 ' p# L# F2 d' U! E9 p& a9 h0 n
水發香菇  2朵
5 c% r. h9 P. wtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 q* d' F& \3 O1 M
嫩薑絲  15公克 5.39.217.77:88986 U  w, O" o5 j6 f5 A  @  C" `( E
西芹末  適量
( Y7 Z9 ?+ s# f/ {9 b+ Wtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
  H6 m% Y$ Z' d* s" ^7 S) w: U" o5 b【調味料】
+ T# W+ F- n: G7 H公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.77:8898( i1 N$ t$ s2 A
【做 法】
" k/ `$ v1 t. s5 o$ X/ E: i7 ~3 `, o5.39.217.77:88981.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f2 E% I+ C9 F. B+ c

; `  y( a- }8 u( ?, s4 L8 G+ T2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
9 I. V: K7 T$ b. Y公仔箱論壇蠔乾  200公克 " m" z- x- i8 U4 n) C
白米  250公克
' P( D  Y8 o1 X排骨  600公克 5.39.217.77:8898) O! S3 y( ]% ^$ l2 C# T& J
香菇  50公克
, k' Q1 m: Z; H# ^( @# a胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 t; j) P% d$ g! M9 P* I: e; I
蔥段  30公克
; B5 w5 E' ?: {( b$ l公仔箱論壇薑片  3片
4 _( z" |2 k1 i, E7 Q* ~水  2500㏄
5 a1 N+ S2 z* v5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898) w4 o1 u) n2 ]& a: G( E
鹽  2小匙 5.39.217.77:88984 y) g5 E' ]$ I+ P/ c
胡椒粉  1小匙 " ?, b- w& d& B. `, }' Q
香油  1小匙
4 v5 |5 T* X. v: j  h5 U0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( c* g& c- L8 R
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 x9 r! O1 d0 n

( D+ H0 r# T% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
) s# ~; `/ R( Q& U8 N TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% z6 M! V- Y$ {6 s( W
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。9 l$ b, Z' W! I2 v' H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" \# g" ^/ I! |, q, F
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
" F( {; x+ |+ @% K2 [6 G4 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
2 B% N- q* u2 K* B: [- Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& ?% ^# F: Y' @, i- e
白飯  1碗 * Z) ]/ L; `8 \. V; r
冬菜  1小匙 5.39.217.77:88987 p  G: |4 x( @" c
薑絲  1大匙
) o. R- I( o: G9 i. s公仔箱論壇蔥花  1大匙
, j5 a6 u% z- f0 |( Y$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
- o- @: Q0 |1 M2 R公仔箱論壇香菜  1大匙
! E& `2 ~9 _% w7 t% P5.39.217.77:8898高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, k9 U# U7 s0 t: r$ h
【調味料】
! U# e: _, O6 D3 x. N& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 Y3 |7 b6 j# j+ Y( S. Q9 E
白醋  1/2小匙
+ u0 F4 x$ U/ b3 r5 ftvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q, d) T( K1 h' ]* N* V
糖  1/2小匙 公仔箱論壇) k' x$ U, u6 Z' [. A
【做 法】
5 ^8 I- z/ O! y! r6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。公仔箱論壇' b' G* i8 i) [" l

/ I% @) t* u+ g: c2 y7 w2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
" W; N, @+ Y+ k; C3 k5.39.217.77:8898
1 N- l2 _. h4 R  g公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb* i# y8 ~5 H; ?, S

$ `' w* B5 d! P  Z& H8 \5.39.217.77:88984.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. N$ \7 v4 e
) Q* z$ o4 B. w, G4 Q
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 ( p; j; {7 e2 ^, K8 ~
牛絞肉  150公克
8 O' i, Z$ n# q. s. K2 L7 D白飯  1碗
# p4 `& |6 F4 I' P. I, e1 G0 H雞蛋  1顆 . y- p( b0 w, I% Z1 H
薑絲  1大匙 5.39.217.77:88982 b6 M2 q! O% i+ }4 j
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 [$ N1 j# W1 @8 J: G- u
香菜  適量 公仔箱論壇+ L) X% u# `( O
高湯  1又1/2杯 5.39.217.77:8898; U" \# N4 i8 }" w7 U
【調味料】
/ C5 O6 u5 R0 R4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇5 j/ |- A: g- `# @
B.椰奶  1/2杯
. e5 W% [4 g# h) B4 C5 y1 Z7 V% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙
, [/ |7 V2 s/ ~  _, U6 `公仔箱論壇 糖  1/2小匙
) j3 s0 B3 Q# b. k- G8 V( s) Z5.39.217.77:8898 白醋  1/2小匙 3 f0 E6 h5 L  A7 Q; _
 胡椒粉  適量 7 V, H  Y) z) `9 s1 U) B
【做 法】
* H" P+ h- }: G. ~/ z) a7 q1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g) q2 L1 w% c6 C& Z
5.39.217.77:88981 D: P2 w! `9 l5 h. ?. J+ n: }
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:88986 W" W, O! Z$ G: `" f0 E" l& _
: H! R/ g8 Q- F0 U+ S" H' q2 j
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇! _) J+ {. I" S. p) \. v

$ x: ~2 j' [$ N; y8 o% H) [5.39.217.77:88984.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 f, R) q; I" O
白米  20公克
9 `5 D0 V  K7 p5 Q  C$ [2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇4 g9 Z0 z" P7 J+ w3 P
冰糖  20公克 公仔箱論壇7 B, C  J8 s3 G1 C
水  5000㏄ 5.39.217.77:8898: `( k/ F! s" F" F
【做 法】
4 f0 V; T; _) T; |* a$ b6 D" x5.39.217.77:88981.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇" g2 w( {$ O, A/ W% N* v% h
# Z+ ^! L: A/ X: T6 [4 A
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。5 ]- w6 u; t, M  D% k

8 p# y+ W0 v0 n% |. N  x" ^! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 # B& \: r: g" i7 i! a4 n1 O
【備 註】
! R. r7 T& C; ]0 a. g, j5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
# L# g4 R  S+ @8 h7 ^, b8 w; \杏鮑菇  100公克
' b" G1 `. I2 S4 G+ W* u7 s5.39.217.77:8898蛋  1顆
. `; H9 \! A% t9 d% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 L+ _9 L7 m% @! R
鹽  少許
* I  f  W, C9 Z- ~# g9 w- ptvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
& `0 K2 V5 ^! B8 M# V' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
0 @5 O# K+ R  U1 o& P0 [# B6 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
$ H% @" S* Q9 |+ n# Z3 ], I4 k) R% l% D5.39.217.77:8898海苔絲  適量 3 t, x' p8 @. O' X  u; W" I. K. P
【做 法】
) ~& B' D- c1 `公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
7 p# y+ J# ~4 {: U- R# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 {! l% g* s8 N, l
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:8898  y, R% \& T. `1 Z! q) g8 K
5.39.217.77:88988 F  U; \% T& h# D
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
% o, x) N" [. @) j& S5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb  x" x1 `" Y6 @: s
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 公仔箱論壇+ _' L( N# M* v4 Z$ C
水  2000㏄ 公仔箱論壇! D! F. W5 R& ]1 p. _: a- b" O, U" T
紫米  75公克 5.39.217.77:8898, e/ W- G4 q) o' \
長糯米  75公克 6 p8 }7 k  g$ ~5 U+ M: S+ F
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( q0 P/ s8 A" K: M3 J
冰糖  80公克 . ^/ X; Z: A9 _
椰奶  適量
/ `3 y9 C& \/ E8 n5.39.217.77:8898【做 法】
1 i: M! u/ H1 g: y. g! itvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 c! s  n  ~7 X' a+ q' x
tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 j9 \. f! B
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
" s* o( x$ o; z8 `0 z
& @* j8 F% |* A. Z2 d0 i5 `  Z4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 ]. _1 J' Q$ q$ {# U
水  2000㏄ 公仔箱論壇  Z3 Q. C5 b+ _1 H+ R" @
雜糧米  50公克 % X, M' e! B: p3 q* i7 J1 q) [
圓糯米  50公克 - N% N. N) U. Z1 _% u6 C
山藥  50公克 公仔箱論壇  y, f) y7 p! \; p& s
銀耳  20公克 5.39.217.77:88983 }9 B' d# K3 T8 X
枸杞  10公克
! l, M5 w" U8 a+ B3 G# z4 Z' m& Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
: d" Z/ g; `. U3 }3 X) @. `5 s【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ k4 G( V: @3 p: V
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
# S3 P$ t9 j5 h& O6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ O5 H& f) q+ u0 C) m  e
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- v+ U. E( U$ ^6 @" utvb now,tvbnow,bttvb
5 x2 j; l8 w& ?$ n4 F: p3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 d( ~( [! u  n( ^2 V# v/ J
2 E# S- L* v/ K0 r" x# e" {2 b
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 ( v0 B4 B9 h8 y
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 e% \, _4 M1 x: @4 P$ \
虱目魚肚  200g
/ \& q. x1 _+ ?% K/ q# S9 g9 l; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 5 d6 V7 \$ A" _
鹽  1茶匙
% T" u! j6 A% b6 atvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
4 ?& i( m$ p- Y3 d/ m$ i# t白胡椒粉  適量
% C$ M' O: U4 w6 D. m2 F  F3 y3 k5.39.217.77:8898薑  5片
' G0 S  M: J/ L7 a( \米酒  1大匙 5.39.217.77:88986 t' R# a( ~% i( z/ m  Y
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. v) j) l$ z& p; A" j
【做 法】
4 i; z% U4 k" \' |4 |; P1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb7 f' {) U5 V" u. g9 g
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb; n% S. J: n. N, l) a& f
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
$ Y8 `; p+ `# B. Y9 e0 m雞蛋  1個
3 l. H6 n5 L+ I3 Q: V- k" U' P) R公仔箱論壇冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 T# E9 y. p: A6 h$ l! {  D
白米  30公克
, C, u5 z, G* W) Q0 A; R5 P/ wtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ " W, _0 a: d! ?) Y: a  ?. e
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- o6 B7 S8 b* V
1.白米洗淨後,備用。
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; o/ q* n( g9 J) b4 T9 `9 ?5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。  C/ E6 c- e% t/ D

* g4 d5 ]$ v* `2 U; d8 ~* S& q# |5.39.217.77:88983.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
, ?+ e3 Q0 V7 d# }1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# c3 e9 X+ H& |3 m" B6 H
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
* s2 U' c4 X6 n, U+ Y5 X& \【備 註】
: \  e2 R; R% G& x  R3 C+ Y: _粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 5.39.217.77:8898/ q# T/ [* e! u; r0 s2 c0 P
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 n0 |! R* P0 A9 Q' R! E2 l
排骨  半斤
2 V, N9 B# H$ W7 Q$ w- mtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 公仔箱論壇- B' c; \) p( V) f& s
芋頭  1/3個 " z2 v: J& V% b1 l2 S
紅蘿蔔  少許
' j' q* d1 V8 R& i& Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
; L/ p9 b- D4 g( m公仔箱論壇水  8杯 . k) j& S6 w1 x
【調味料】
5 Q* K9 U! n6 F* t$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 公仔箱論壇" _: l& M" }+ r
胡椒粉  適量
8 o3 Z: h& c3 q+ |( f/ j- z; k( Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) h" T5 X) g- M2 n* y% @/ [
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 u  S2 M2 f) w6 b* }+ Y/ t2 a4 M' e2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
( T( r2 X  O* b% W3 @1 }公仔箱論壇糯米  40公克
+ G# B& l8 P' N) N( n( s公仔箱論壇蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: c9 w0 F( |1 V0 b8 K! q' E1 `
薑  20公克 5.39.217.77:8898" Z- \/ M% B2 g0 E
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 j' M/ p# V7 q4 ]
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: D  X+ H; @' q8 o
【做 法】   Z- q3 N# N) ~1 h( a
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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+ r* Z" |: u) s5.39.217.77:88983.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。2 g4 B% F/ F) V. Y
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77:88988 @8 U% O/ _; h8 n$ s* i
【備 註】 5.39.217.77:8898& M4 @+ k: J% g$ K, z5 k6 s
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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