粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
% B6 |- f9 ]' }* R1 W7 i2.竹筍香菇粥
- f& z0 C# c" j5 M/ _/ _* L3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇! i- u) O, _) u% ]* D9 B/ I
4.泰式鮮蝦粥
9 a, A' X. V7 C; V/ A2 ~公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
3 r; K# E/ ^" H8 o+ u( t4 `, X6.薄荷粥
# H) Q1 X# ^( M, n- K公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
- p% J/ \5 N% d: k2 x9 r. e. ^; H' @tvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 Z# a! e# a7 O, ]3 `
9.健康雜糧米甜粥
- j$ R3 p7 G' J6 @, q0 `10.魚生發芽米粥
7 W; V$ h' _& t2 m* i9 Ptvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
. ^1 p: D/ q9 G# C$ U+ i公仔箱論壇12.鹹稀飯
1 c/ w4 Z4 J, h8 S$ q5 c3 ~% b13.神仙粥公仔箱論壇1 Y& O6 x2 K- |' P+ [
14.養生菇粥
# d% I" G* O3 C2 r# o公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
. M2 z9 k1 c8 \3 B2 ^  r$ R% N5.39.217.77:889816.山藥粥/ o0 W  w+ r0 \* D
公仔箱論壇+ p9 k& j# g$ @/ i7 p" O
【材　料】
' [( a" p0 J# l$ F% v公仔箱論壇鮮蚵  300公克
+ s0 D, c; l1 \虱目魚  200公克
. q4 b8 M; W5 M& z3 g+ k/ s" ?* u大骨  300公克 公仔箱論壇) X) Y8 X* R$ F3 e7 `! p
白米  200公克
& P$ ^  A8 _' ?8 w, @( c1 L) jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
  t0 j0 `3 P0 Z9 U# H* i, J# ?公仔箱論壇芹菜末  30公克 , [0 W( ~; |! y4 p( h3 Z
香菜  15公克
3 d8 ~. s& O; N4 K9 p3 a地瓜粉  120公克 - s' [0 W5 x9 @$ K0 W( h/ l
【調味料】 $ x8 ~. n' E  c8 q: G5 `
鹽  2小匙
& Y4 w, v) _, J! |  w! Z5 T4 I雞粉  1小匙
7 u9 Q1 |" [7 ~6 R) Y. J, x胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ P, S) X: c, t) F' a" v7 i
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% z* U  m, Z) Y, I  _5 ?
【做　法】
. i4 A! W6 q8 X! N. t  ]1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 r6 c  [( U1 z: M
5.39.217.77:8898* d6 V+ n7 z  P
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
) [/ |: V1 }0 W7 i: J, qtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q$ {/ o/ Q+ z# o1 y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
0 i) E1 u1 e# Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 U; a" Y1 N, F. B* U' [4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ i+ {6 m" N- [) L

' l$ z& b5 _+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇4 s. h  A, V  D$ K8 s

, _* Y) M9 I; ?% o1 V" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" Y& E/ \- E3 ~5 K麻竹筍  150公克 $ p2 d2 I4 h% T
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' k; |5 C- |' Y
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], A9 X- E+ c
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 H  O( R3 J' `- @* o
嫩薑絲  15公克 ) W; F" F3 g) M4 m& t0 [
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: L/ \4 L% m: Z% c
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: G. y- V* L
【調味料】
/ Z3 ^& A) s7 B, v3 y' E2 T鹽  少許 公仔箱論壇: D9 c% k! E' G, {/ X$ R
【做　法】
0 [: d9 I8 s* Q7 x$ R8 [) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77:8898# l6 V2 B" a3 P# u2 U

/ i" d# E: d( Btvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 q% t* E9 U) h* y0 S5.39.217.77:8898蠔乾  200公克
/ b0 N! n0 m0 a+ t4 ?( N白米  250公克 5.39.217.77:8898/ O9 O+ O' L- c4 ~
排骨  600公克
4 ~8 O- ?4 C* R  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
: ^- `7 Z' ~0 l+ T8 B7 n2 \: }5 \胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77:88984 v5 X: I1 E9 k" G
蔥段  30公克 5.39.217.77:8898$ B7 Q: k1 i2 g3 g1 |, e
薑片  3片 公仔箱論壇, k, f7 k0 K# U+ o5 O  v
水  2500㏄
7 L3 U0 ~  i) J, E8 A【調味料】 2 E$ a$ d* D$ }$ b0 w  m& E
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898, m( e- V# f$ ~% U
胡椒粉  1小匙 ! L! D3 v+ F$ `  S: l
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 V- ^. o4 q1 ]# D3 x/ W" y
【做　法】 ! v3 q5 p  @6 w) A; N0 K0 A8 `
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ M  I. z2 V6 E4 Z8 j
5.39.217.77:8898* ^4 U7 U! |' G
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: u1 O6 U0 m: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o- L# q/ W, U$ G) z. S公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& [" |8 J8 }1 D9 X
! A1 }/ k$ Y# L& s
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 P7 J0 p) v2 \7 I. |3 y  R
鮮蝦  150公克
& }5 M9 T- E2 {. g6 I雞蛋  1顆
$ a# V6 [: x/ |4 _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
2 \1 H- j! ^. D冬菜  1小匙 & \# f4 J1 Q5 f# ^
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j% W- u, y- G. i4 E  b
蔥花  1大匙
: N6 Q5 D9 T) X1 G) M0 V; Ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ y+ I# ^1 T+ c
香菜  1大匙 , j7 }' f1 c# [9 \2 A0 j
高湯  2杯 5.39.217.77:8898/ v8 E; \" i+ D2 e( v
【調味料】 5.39.217.77:8898; B3 Z" E# d+ L6 h3 e4 t
魚露  1大匙 5.39.217.77:8898" i1 l; k/ |6 M9 R1 j# ~7 L! K
白醋  1/2小匙 , v; Y% t, [9 q1 p# J2 O
椰奶  1小匙
7 `, \  [/ d, x( }0 R6 q  Y3 X$ ftvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Z, [* W3 w4 A* k+ p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& {: U& t' U  h/ d8 H' O" l( V
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。: L9 J% X0 r, F5 d5 u" j& t" a1 s( O& V2 c
" q. L( ]1 E! i: E( H
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j2 u- q" |- ~% P8 Y, R; N

; `+ q) d; X5 n' c, z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。  s$ u* \% z4 Y( w3 T. p# x

) k0 z+ a4 x9 W2 @, p2 y& S4 a4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
: T& T4 P* L/ B) Z" ^4 }/ s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% X6 K/ p% |% p0 Y1 s+ K
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ b3 Z1 ?- F! B) w2 U+ Q牛絞肉  150公克
5 w0 H5 n- h) v. R" t5 y白飯  1碗 公仔箱論壇$ I- }. d$ W, Z/ I! X: j; f! j' K
雞蛋  1顆
' ~8 U6 x2 N1 `' G) s* X9 n; L& |薑絲  1大匙
3 V; d3 ^$ A- q2 m' g7 P蔥花  適量
2 _) p( z# i( T1 F& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( ]  T- b5 m# C  }( L
高湯  1又1/2杯
) U. J9 _8 b# X! t) w【調味料】
+ z6 v  g: A: w" Ltvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:8898$ R& {# r. y. r) Y: I$ s
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 _, l) f+ l+ j
　魚露  1大匙
. y4 r% T, r2 vtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 # Q4 ?3 I3 a( a' K
　白醋  1/2小匙
$ @. e* t% ]0 K8 V4 [! o4 w　胡椒粉  適量
$ s2 g0 X1 h  @8 V5 J+ y$ ?【做　法】
0 _, I! K/ K+ z0 `/ r$ N% dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。$ [: J# p/ W, z4 t/ @: Y
公仔箱論壇- m3 ]2 ^/ c9 ~; ?5 V
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ @& @1 v2 Z$ t. q% L& d5 r
2 b" o" N- ^$ m* J, @4 ?9 i  j- n+ [5.39.217.77:88983.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.77:8898) j$ X" j+ F- D/ [7 b& K
公仔箱論壇* r6 v8 y- u+ M( q( K1 j& k
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 9 r+ v  N$ X5 i! w& y6 j" }
白米  20公克
1 l4 U' ?& m1 @- ?+ T8 M6 @鮮薄荷  15公克
# q+ y2 \. U! p+ |( I冰糖  20公克
' b  E/ b+ e  E& i( x公仔箱論壇水  5000㏄ / o; z4 `7 {; X# y$ R& [' C
【做　法】 5 A% v5 w8 O/ O7 w9 p+ d% N; N& ?
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% a5 z: d( o+ y) g$ |1 Q
5 G, R1 ]% M0 f* b3 [5 {) \6 J. I' [2 ~
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
9 D" r2 j2 j5 p, N4 ]# J( i4 y
$ [1 q; @) z! I4 Y3 J! m; _: s- E* U5.39.217.77:88983.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
( }* s1 n; n( X' O8 ?' Z5 s/ n- ]【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F; c5 O- I) {- c9 M4 f
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
8 U0 T9 O, k6 w6 t, i$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇7 r2 j; @2 I& q. u$ q. L) K8 V9 S# Z; `
蛋  1顆
5 |! ~1 L5 e' q4 S' g/ C7 L0 n5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# b- V+ U- Q! q3 G5 [7 d: k
鹽  少許 - Y& o. d( _4 a2 \$ M
淡味雞高湯  適量
+ C# O" S# v# I1 P. Y公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 4 U" [9 v% R! ?: z6 x4 ~
蔥花  適量
% U) x2 `- E0 m$ n6 M7 q: Ftvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
; G# N* @2 H) V* o. a9 p! \" U' `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n% O: @8 B! |  ?+ x; a& E7 m( ]
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 k5 w7 e1 ?6 N) t& ~+ B
/ J# q, g  x1 Z1 ?
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
" o2 z3 Q1 G6 [9 m0 m* c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 x  E8 J% F- ^2 {+ b, A- {
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 i2 J+ U- Y, S0 e7 I9 I5.39.217.77:8898 公仔箱論壇  S6 e7 S& H$ U7 x5 j
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 - B% {4 g6 O# o& {2 ^7 L1 G: K
水  2000㏄ 公仔箱論壇: B8 u( H8 I/ o8 C& U
紫米  75公克 3 I, p8 k  w, n' P1 `5 v7 ~. x3 V" L
長糯米  75公克
5 b0 F; R7 l3 Z! \# g公仔箱論壇桂圓  20公克
. |/ `0 m$ K3 _5.39.217.77:8898冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) O( L+ M' [: i4 Z$ c5 o
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% X$ N5 ^3 {" @
【做　法】 5.39.217.77:88980 `  r# S3 X9 c) d$ H+ c
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 J3 X" c$ B6 A9 V2 g- s# o

. _# A* G5 r+ c/ U2 C/ `2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
( u% M/ N  ^3 q6 l
# E1 C3 I: @$ k6 I2 @2 O' ]; W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。$ y8 Y* @, P7 a- n" n0 j

7 f# t( f# d4 w# ktvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ! Z8 I. v2 C- U& T: u9 F! x6 F
水  2000㏄
1 t  O6 ^! Y, B. v6 S7 l3 Etvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
) _; @) r+ a1 P5 V# z/ h$ k9 S公仔箱論壇圓糯米  50公克 + o2 c; W+ F0 L' B- k) h
山藥  50公克
5 K: u, c) d* H1 L' r8 ?$ A" p公仔箱論壇銀耳  20公克 5.39.217.77:8898# }" A# ]. J6 v% g
枸杞  10公克 5 v& \3 I" L9 H3 J
冰糖  75公克 ; k0 z: r: l% `- n
【做　法】
9 M8 @+ g  r& P. o& |2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
' s5 S% u2 `$ b* q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * c4 r$ _. W9 i1 c
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
& a, N. c% a. c! V 公仔箱論壇0 L; I! m* b% \9 }5 j
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
. y$ P: q9 P  g) c公仔箱論壇 5.39.217.77:88983 H4 h7 I# |  l. K. I2 M
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: @, E1 S$ n1 V$ `2 ]2 Q6 O: F
發芽米  1杯
* W8 ]" E+ C8 d1 @7 n6 r虱目魚肚  200g
. {* r& [0 `" h, K( H3 j; D+ V蔥絲  適量
0 L9 u' _7 _" }, O0 y鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  v0 |! t, G) [
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. r4 K3 S$ L/ M0 k
白胡椒粉  適量 ; e! Z, c6 V9 W. c' s
薑  5片 " p1 y4 F7 [6 X+ W. j
米酒  1大匙
1 b; z6 x3 U5 |! h( E5.39.217.77:8898水  1000cc
* X, U2 \- y$ X+ D' T! v公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& N& q) G9 x" J! a" y' ?6 _9 a
1.將魚洗淨切塊處理 . p4 I2 D; Y- j3 x
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
3 U9 D! B1 O, |, j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
* N) j3 q* ~8 K/ S% S# u雞蛋  1個
' e* f3 i1 y  G/ z  i  c冰糖  30公克
. z* M5 b/ M7 J' @5 Mtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
& n9 q) M6 d7 {/ ~1 D5 _  b& M公仔箱論壇水  2000㏄ 4 A' q4 A6 ^, G2 f# t: x, ?) N' [
【做　法】
& {% I; R% Z8 Z1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:88984 G! h0 x+ d1 L7 G
' r: t7 Q9 _' t( d, R+ j+ W
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
9 K5 b. D! P( f1 C+ _1 H' O公仔箱論壇 . N/ z0 s& S2 r8 ~4 _9 E
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
( T* g! o$ \# ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" `3 `5 w' \% [
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 . V/ ]8 U- B9 w% ?! ?& Z
【備　註】
2 z) y/ d. q% O  m( t- etvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
3 t( `5 Q, q" D5 L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ n- q3 Y) t" {' r. S$ Y6 n) x: o
排骨  半斤
" P2 [' `9 G) j" \& J& [; S& f9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 9 Q% e1 {0 o, ]" O
芋頭  1/3個 6 j$ [. G" ]( q, P, d$ t
紅蘿蔔  少許 ! C$ T# P9 O5 y3 T* w2 ]* v3 R
芹菜末  少許
2 \3 @  p. Q9 F' Q# R0 htvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
& u3 i! g; f) h% Y$ Z/ \6 r【調味料】 5.39.217.77:8898  V+ I0 }" ^7 q
鹽  1大匙 公仔箱論壇6 C/ W. ?4 Z( P9 P7 b: b# V2 U
胡椒粉  適量 2 g. R0 C& A- k- ^9 E
【做　法】
& f7 @' U, a  c8 q" d) P5 v1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:8898" K9 Y2 n' r5 G/ A' O
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S% [, X# U/ t
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 |  U7 p" s  O1 {% d5 a
蔥白  3根
/ j$ i+ y/ v9 k5 U! o4 `& {$ q5.39.217.77:8898薑  20公克
; G- s1 @/ y% V6 B! N米醋  30㏄
+ E5 c# p: z& b$ x  k- k! I1 c公仔箱論壇水  3000㏄
! K% C& `2 D5 J: U7 i/ g# n$ W: }公仔箱論壇【做　法】
. C) P! S! D* W& s0 ?9 @8 A% S公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。5.39.217.77:88982 s- I) K7 h/ l% V8 Y

3 t% N9 O& M$ t9 f8 S. L2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇1 K/ S% e3 f. L6 z% e6 u& b" ^

8 q7 X* u4 B3 R/ W* ^公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。3 @5 X: _/ k2 E1 |: v% X
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ! u: ^8 X& S3 @$ \2 R/ }
【備　註】
6 |3 ~5 T* U  B; c3 T蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。