粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥% Q% B* k; b: r- S4 J. Y
2.竹筍香菇粥
/ B+ \! M- I9 p5 e; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
5 E" w. K( P% D' c$ f5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇, M% V3 L/ |. X  C) g0 k
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇6 ]( ?( F$ E3 h/ J, Q
6.薄荷粥  t1 G# c$ n) n) N1 B5 V
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 U3 R* g' d2 i
8.養顏紫米粥
; Z5 Z+ T0 d- F- @+ F  i) {* k公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
  n% i; ]  j5 P10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ q% y& S% W: t( ]4 E
11.冰糖雞蛋粥) i- H' t$ D0 l. w) ~' Z. Y
12.鹹稀飯) Z- a+ J& X, C" V9 c. J# Y! F$ y1 o* q
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb+ b% z) D; }( e% B% \5 ]
14.養生菇粥
1 e8 I8 f( x2 \4 S- p5.39.217.77:889815.薏仁蓮子粥
9 g4 d0 W, F+ K% V5.39.217.77:889816.山藥粥
9 D& L6 c* p  e2 r" A# C! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ v" B) `& X/ ~( `/ _
【材　料】 . b0 G2 G" x8 {
鮮蚵  300公克
- r/ P6 T% e, A9 J5.39.217.77:8898虱目魚  200公克 5.39.217.77:8898: Q2 c) n" g" N  e9 ?4 ^
大骨  300公克 公仔箱論壇8 }; t9 h5 }$ ^& f$ u
白米  200公克 ; K( u, q' E& P; |$ H$ X
水  2000㏄
: I% W8 L6 H; ~6 y; h- u& E芹菜末  30公克 & P+ ]0 z5 e3 K$ v2 r
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( B2 y6 A( Q# i) n) Q
地瓜粉  120公克 & T6 b- m1 E% l! r& Y* R; y
【調味料】
, F7 I  |1 P7 ?. I( g8 m8 i$ _2 d5.39.217.77:8898鹽  2小匙
/ J4 g9 @( I8 o雞粉  1小匙 公仔箱論壇! _+ v1 q% e+ r6 A& Q
胡椒粉  少許
7 u7 @! W( g7 ]$ a6 `公仔箱論壇香油  少許 0 t% l! Y9 ?# _; s
【做　法】 & O; n$ H1 z% u2 v# ?/ Q( e9 l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
2 L  h9 t2 d) h) K8 Ctvb now,tvbnow,bttvb " |" }; t% I5 g) b8 p1 `8 ]  r
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。) F" N4 ?/ L( r2 D

# K8 l% A( y; ^' @, m  h3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
- ?6 p$ H, ?: i4 P% T: m5.39.217.77:8898 : _1 n5 j7 q( P3 z% E: q
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& H. ^8 q% K5 i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [+ c, k/ N! e' }9 q5 C( V/ [9 l6 t5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]% M+ S) G9 W' }6 `
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# s* R& q( \, C9 a, c
麻竹筍  150公克 ( V( G! L, M) V! u5 {
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j, R% q, o+ O( ]8 Y
水發香菇  2朵 9 s- c3 Q+ H! N9 W1 x8 N0 Y9 N
白飯  150公克
6 z: m- V' J* d& b3 E% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克   X, m, j9 G/ a" b( ~% Q6 s
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ r. c$ n% C. _8 r( E7 g" c
水  500㏄ 公仔箱論壇# ]+ z" ?. A7 C
【調味料】 公仔箱論壇7 z: i; `. C) G* U* P' _9 H
鹽  少許 公仔箱論壇' y. ^( a2 V4 J' E. [1 {6 C0 J
【做　法】 公仔箱論壇% g; J, |: G; {5 ?7 h; f( F2 ?
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。- E& s& \/ ~! p# p, N

- L% E! K  {  N2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ I' {; B+ S. U" u, B% e8 u. [蠔乾  200公克
9 N7 r% {$ V; |% Z' I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
* |0 v# i* |+ Q. k公仔箱論壇排骨  600公克 5.39.217.77:8898! r1 b- y2 C9 |( F8 H
香菇  50公克 # ~$ M. c# M3 v2 I$ m- |
胡蘿蔔  100公克
1 k6 a" d  N3 l4 i蔥段  30公克
. E# i5 ~3 ]( S" j& S0 b( l$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 ! d2 d/ s/ F+ ?7 ~7 S/ _- r2 q6 b% `
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, B9 j7 d# A) N9 B0 d
【調味料】
, |: f3 q) s# c9 F' h% ]! ]  V) _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
2 G0 i7 C0 s, R! a/ X5.39.217.77:8898胡椒粉  1小匙
5 A- ^8 |+ c  A: N5 Z5 W: T) e. ]香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R( s: o. q# m: a# j% T% y
【做　法】
& w( w% z! [3 I% Q2 `1 J1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
  K6 n5 Q# }) |! P
! h6 z4 J' k5 e! i6 E公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
& A& ?3 K) c. r' u- p/ |5.39.217.77:8898
" F, }" J1 s% s) H# s  n3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
) u1 o2 ^  W) M7 {6 Q2 Q' A+ P公仔箱論壇
) k' ~2 n! z$ L0 A7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
+ G' ~' t) F& v8 Q2 m鮮蝦  150公克 ; O: d# B( U6 Z. y$ G
雞蛋  1顆
3 {) D2 t" s- X, H白飯  1碗 ! @/ N  e, I4 u- m1 O
冬菜  1小匙
, V+ k3 K; d# t- Z薑絲  1大匙
( c# [" M# G3 C5.39.217.77:8898蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) z! t. O; R+ k3 [- ?5 y
芹菜丁  1大匙
4 a5 K1 L( `, h# }. \tvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P4 i6 S6 ^0 ]% \
高湯  2杯 8 v  A) m& i4 Q+ B; D! ?
【調味料】
  L2 `5 V+ d. _: N8 H9 N, q5.39.217.77:8898魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ \; Q% p# L* V0 |
白醋  1/2小匙 ! |- E( T( w" _8 ?% R
椰奶  1小匙
( Q$ ]1 [1 q# k1 r' t1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
/ \: A1 s" i4 ~2 b【做　法】
+ ]" y% N1 _; W- [8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
9 _" K& d% i; g  y# b/ T
6 ^; [' [. ?6 p! U) z4 t2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
; Q3 f& T; l; ~. d; C5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 _9 g: I3 Y7 H+ S, A; I
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.77:8898& Q0 n0 d6 [9 Y- W( [+ {- y
# i5 i3 ~/ A) H9 I7 B9 S$ C
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 ^% t; ~; }) d# U7 X

, d2 O: X  ]8 f3 ~5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& }! K( k3 a. H) f! b- Q
牛絞肉  150公克 5.39.217.77:8898+ r) ]' y: h" ^. Q8 @2 E2 h) @
白飯  1碗
; \6 F8 E2 ?# D  ]! B5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 5.39.217.77:8898" y+ i+ Z* u+ C) F& m
薑絲  1大匙 5.39.217.77:8898: p$ s6 ~9 ?: }$ I( C/ }% `
蔥花  適量 7 B$ g, _, Y4 J3 q( D  H$ ]' \
香菜  適量
; X$ J3 P, V! _1 V+ N& y. G5.39.217.77:8898高湯  1又1/2杯 8 G$ U7 z( ~# k. G6 S1 T0 Z9 a
【調味料】
+ p+ D8 ]9 N0 \tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:8898/ p' _- {0 X/ T* A/ [
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 Z+ n8 N6 l. g
　魚露  1大匙
4 F' u: |" V! ]1 o- ~+ [7 q公仔箱論壇　糖  1/2小匙
5 l% f( }* [" D% R2 h, W% K　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:88988 p. l7 P0 C: ?+ ]( O2 j% j
　胡椒粉  適量 / s3 S" Y. O2 _# ^2 n7 |1 u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 F# i$ Y( e  K; T1 b% H
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N% k" ]( j' ?0 X5 G- z

( e% C) L! ^6 K; J$ K% I% atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
# R. x/ {9 f6 E/ E' `7 R& ?) r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% s1 T. l+ C
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; x, g4 j. z9 b" R2 e8 u6 X& T! rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 j$ q# X# K: K' V" q  @8 O
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
+ I9 T( ]" Z: ~3 l' |- s5.39.217.77:8898白米  20公克 公仔箱論壇4 ~! `- R  u1 J' a5 \
鮮薄荷  15公克
: y4 K# Z* N5 P( L" a公仔箱論壇冰糖  20公克 : u! B8 _% \! U$ w* j6 r+ z" S" O
水  5000㏄
' ?' g( v3 @, B; w1 w" \: {0 N3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( u$ G2 i; |* n$ `# P% w
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I, F6 `7 T; S, _" w/ T* p
tvb now,tvbnow,bttvb4 n* i! K  t( S4 Z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
% {  y/ E9 [1 F/ Y8 L* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% S0 N. |! Q# Y+ t, c& \- _
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
% L& T+ h: {9 s- }+ q  }5 {4 Q【備　註】
) H  ]0 Q3 n8 b. i感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
7 i" p% T# ~1 Y$ E: b公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
: i2 ~& @  e7 Y( z+ \5.39.217.77:8898蛋  1顆
) t7 h" B$ `  X2 z' ?) h醬油  5㏄
/ d' h4 n- h& `3 F; x4 A' ?鹽  少許 # w" j- a3 x2 S% d' h& d( ]
淡味雞高湯  適量
& T0 _. M9 U9 i( E' x2 D公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77:88984 I0 b* ?: f. y* ^; t
蔥花  適量
6 {) b$ S7 N. t9 d6 z海苔絲  適量
$ _3 ?. U. z& D- R; p5 S+ i【做　法】
; b! [3 a7 P7 c" U5 _" X2 F. S$ M5.39.217.77:88981.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77:88985 ?5 f7 o" {; m1 _6 p' V. k/ W

) h% G7 Z( k7 d9 J5.39.217.77:88982.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇4 Q7 H! k6 N7 j2 M% y% {7 ^4 s
% h' F7 \$ m( K4 L
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% I+ g% E+ V6 [6 n/ n
5.39.217.77:8898/ q, U, `' B+ D8 [
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. w5 j  t- W) A, k" l
水  2000㏄
4 n. L) z& H1 |2 Q8 A/ x紫米  75公克
2 q+ i3 ]) S1 ~( o' @+ n  B5.39.217.77:8898長糯米  75公克 公仔箱論壇: a5 r9 m8 G7 _% E; [. D& ]0 [
桂圓  20公克
* x# L, `+ X/ ^" e4 \! f$ o; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克   a) o6 ~4 c: m7 N
椰奶  適量
% u$ c* T, R5 P7 G- T! Q2 ]5.39.217.77:8898【做　法】
. X5 [0 {' E  @% T5.39.217.77:88981.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" Y, z+ q- T3 U

# N- a: A4 P, r8 a  Y+ H7 f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。6 @: k) r. q2 G7 M, H! E1 z) F
5.39.217.77:8898" q6 ]+ F! N, ]7 _! }! H/ d8 C' n
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% T% l, g0 _  W$ D# e9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; a; R8 l2 \+ W
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- G& `, {( x" b( v" F, E" l) |tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
7 s* D8 m- l: X! T& Y9 L5.39.217.77:8898雜糧米  50公克
9 K/ ]% w5 e' q- `( W/ o公仔箱論壇圓糯米  50公克
! H& V& o2 N8 A' [公仔箱論壇山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! ]' Y/ }8 f9 t9 g! t
銀耳  20公克
: n/ A0 {3 R" [7 h枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, ^5 ?8 s, J  j* ]
冰糖  75公克 公仔箱論壇( z# G* s& `+ ^  o
【做　法】
$ F$ w/ n2 r8 Y* w. h$ |' r1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:88980 M+ j5 K$ \7 k, l) k+ ~( {
tvb now,tvbnow,bttvb( r/ b2 y% ~5 O
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。4 g7 Q$ ~0 x# `  q# g

6 O& t5 Q+ r3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇, y7 m/ G3 ~9 \0 i8 z3 w% k

8 V& F; M  w- T( ?, }' K4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 k8 r$ p1 Z% d; E
發芽米  1杯 公仔箱論壇$ l! b, J1 c( E) `  g4 y) B" j: N
虱目魚肚  200g
6 |5 A# y! j# Y' N$ S( F公仔箱論壇蔥絲  適量
2 s, F* k. \/ A% h% r鹽  1茶匙 5.39.217.77:8898. }2 y- ~# l& l2 x7 V2 g
香油  適量 公仔箱論壇/ D3 w" y& q8 y- d1 b( L, t
白胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898/ R- r+ Q( P1 F8 \
薑  5片
" a& z2 G, S" `' |. m. A5 U米酒  1大匙
3 Q% k  n; g$ s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 m& d) G4 t5 P) {" g, z/ W
【做　法】
; q1 m4 x' ?# s( j# u4 f1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77:8898& j- ~3 |6 W5 F8 ]! @9 w  T7 T
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ; {3 t& u# ~$ l1 l7 ]1 a" G
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 6 c" @) W4 Z9 N* I* U0 v0 W( C
雞蛋  1個
% M4 J: C0 w; }& i: t/ J: q冰糖  30公克
( K, G3 m9 b" N( W/ j' h# H* Otvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 . P2 M; f* ^/ A2 |. {* ~' `0 @, A
水  2000㏄ 8 L- c, P9 F1 l& L) P
【做　法】   i2 s$ c0 n4 s7 W: S
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:8898+ Q' u  v- ?/ F% m: }, {6 ]0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ X# G# A0 ]; ?: c6 s" ^9 ]
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, {0 v5 Y7 V+ n! u0 \; n7 itvb now,tvbnow,bttvb
: Y5 p5 z- x5 A# G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
% D# _( g* i( V6 H 公仔箱論壇/ _( |' d4 o8 Y- I2 j
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 L+ ]: R1 n6 m( h
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( \2 j$ H6 u4 _6 h) F4 v
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
* l! L. Y- K8 C2 s$ p( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 , Y5 N0 i1 W1 E
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 B% O3 X$ V
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb: X  n1 r6 e" s& T
芋頭  1/3個
% H* k! R3 H- K" G- p5.39.217.77:8898紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇4 Y2 I' O, w! A  c9 o9 T" E
芹菜末  少許 5.39.217.77:8898) ?/ C; f3 x2 o! V9 B* Y& n+ I. T
水  8杯 公仔箱論壇% ]7 w4 ]9 S- \, G/ U
【調味料】
" i' m* y* G/ m' atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S1 Q" K1 `: v& R- v: Z
胡椒粉  適量
- B5 }- a0 j$ c% y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k  `8 n7 O4 ]% S- q* T
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 S% y  U7 }. W* z0 [8 t5.39.217.77:88982.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* V% C/ S4 z2 w7 f糯米  40公克 $ V/ n2 v% m4 d
蔥白  3根 8 i8 d0 G9 y4 d% ~
薑  20公克
. y' f) y4 k* H+ D* x5 R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% p: i, [  I# a+ _9 j
水  3000㏄
7 i+ p; b2 d. a9 F, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( b/ T$ @; C9 g7 L+ a! Q5 V  R4 P公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
3 K3 u- [% L' {/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z; [/ }* _# _" ]+ f) K$ c2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。0 @5 s# f& H! z, {" u
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇, T% r" y3 y0 I6 G0 F0 P
公仔箱論壇* ^, F* ^- Q9 h, Y
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77:8898; [" z* _2 {7 n) u' J' p
【備　註】
* N5 F: c2 U" y! i& [8 X( i蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。