粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
. U0 u9 a; S& N5.39.217.77:88982.竹筍香菇粥 5.39.217.77:88985 Z" _- g3 r4 ~' P
3.排骨蠔乾粥
  m& }" Y, S8 F, L0 @1 B5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥
, ^3 i3 q: \6 L1 a5.泰式椰香牛肉粥
% m: ?( x) X* D( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥公仔箱論壇- o3 N) k1 a+ J1 D" Y
7.杏鮑糯米粥
/ f' ?  a+ E" T( R3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥* e" A8 H' w' D7 ^9 a$ h$ m
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.77:8898; B' r) C7 ^2 P3 i( U
10.魚生發芽米粥
) B' L: ~) s, H: @# ztvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
" j, {7 ^& q2 K3 U$ C. O( O5 U; ptvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
# @% F+ Y$ C+ j: Z+ H1 S13.神仙粥
( m( m# @" S* e3 q5 l14.養生菇粥
1 S4 U3 l3 q* b) n0 @& B/ H4 m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥5.39.217.77:8898+ N1 X" ]% o9 @. N# c* [$ }) G( c
16.山藥粥
6 E5 ^& Q- W1 h) t6 L0 ?5.39.217.77:8898  K8 m, R3 ]4 D
【材　料】 公仔箱論壇0 _( ?6 P; g& ^8 D
鮮蚵  300公克 $ p9 |+ B; G) }$ \0 e' d# }0 X
虱目魚  200公克
+ \) @  C" S; r* M2 Ntvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
6 \6 C  M+ E& A  l5.39.217.77:8898白米  200公克 6 U1 l( ^9 ~' H8 ^4 V  Z# i- w
水  2000㏄
& A! @  n1 j( X/ s芹菜末  30公克 / m  }8 H" s' i
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" E" }" K8 H& q
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 ~) O0 Q3 I4 w
【調味料】
6 u$ G7 `/ _' ?6 s. I$ |- b; E' C3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
- H; `$ a4 z# ~6 \8 q# a* V& g# L雞粉  1小匙 5.39.217.77:8898, p* U3 s7 M6 f$ I
胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898# H5 d7 \- ?5 Y1 a: }# Z0 Q9 L
香油  少許
4 i8 n8 q9 x* x7 b0 j4 J; C0 X1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  Q. n* D! c  G2 [. ~4 `1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇" q" ~& c. E4 z- Z* O; g, {2 G

3 e1 ~( U/ L5 i+ {" }5.39.217.77:88982.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
* l# O3 f6 Q; v: L9 [( S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 y/ }% o* v8 t. `* N- i1 b
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# E% p1 F  p* H* a, R
公仔箱論壇% X: k3 q% p" f2 D
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' C. ~1 @4 `/ D3 T  b3 Y
公仔箱論壇' t0 e( P, E1 [- D
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]6 L' f1 h1 t1 m

  p/ F* {4 l- m! P3 H* a, t9 y5 }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) ^) P5 U+ c1 w) R# j5 B6 otvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 + R. O1 o# c& O% x, K/ G
豬絞肉  100公克
& _2 p# R4 L1 G5 p5.39.217.77:8898水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. L+ D- ~& [+ {% v
白飯  150公克
" y& z* z  P8 q) S1 t$ @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
% G  A$ G; Z" X. U+ l; |$ N4 p$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 ; g  d) U( o. {; K3 @7 F7 v9 {
水  500㏄
1 b# s1 e5 j- m8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ W% J  Q  Y8 y+ R2 }5.39.217.77:8898鹽  少許 5.39.217.77:8898, W; r' D. O3 d  ^% i# k$ d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" X1 D3 i: B/ j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, V4 ]  r" J' a) W7 u & u4 j4 W+ W4 V+ g, d/ S! ?: v
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% |- f: J' B% C# r公仔箱論壇蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ V6 g9 h$ v: R
白米  250公克 4 Z7 I$ ]7 c4 a4 s# q7 h/ U6 L  L
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# c1 U1 k6 q7 c5 ?+ B
香菇  50公克
' F0 s) B5 f. W# g( l胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇' Z, V: U  |% E) G* d. a
蔥段  30公克 5.39.217.77:8898. \1 I; B) [1 X- m5 y, n7 N
薑片  3片 5.39.217.77:8898& J1 K; N0 S# t6 ^6 w
水  2500㏄
9 h# U; {# N( b! r" \/ o9 ^【調味料】 7 h5 i, M& O, i( n( {& H7 k
鹽  2小匙 6 {6 _: n- u3 w4 _1 p
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇  ~; Y. J9 q* e( S
香油  1小匙
2 H% t  a5 `8 Z4 U. ~. E  c, D% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* P1 H8 ~. N, R2 g1 J5.39.217.77:88981.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。# T1 k6 W1 g/ K) c. U: o3 X4 b, H
公仔箱論壇1 I+ e* ]7 c; K% x3 _: {2 M  F; I
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。- Z2 L# k* `4 h  x5 u1 U

6 Q: z3 @4 _7 ]5 L# s$ h! C' k: ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇& P, j( ?/ Z% }% w* t

* w4 m0 |  y' K7 D4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 a+ L# ~1 z* z5 i3 ]
鮮蝦  150公克 ' S; x7 S+ X) S
雞蛋  1顆
, I, r. |! q* \8 s2 t$ I: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- T. X! h  F9 E6 d; e
冬菜  1小匙
% j. Q1 o" U0 i5.39.217.77:8898薑絲  1大匙
, R' t1 f' d  h6 m! \) A& c蔥花  1大匙
5 h9 H1 H# k9 S4 E( l- _( {芹菜丁  1大匙 9 [* u: S. x- U& x
香菜  1大匙
1 l5 Y7 e- U' o) P公仔箱論壇高湯  2杯
& G. h; A+ R9 t/ ^1 h7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88980 N" d. w) {5 R8 o/ c7 d6 I; v2 J
魚露  1大匙 公仔箱論壇9 t4 ~4 i7 H7 r/ f! J2 n- o
白醋  1/2小匙
: X1 w7 Z8 i# L- y! ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
: _+ K( {( P+ G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 公仔箱論壇9 g8 n& J0 p8 i- v( D& `
【做　法】
2 G1 G3 q. C+ |公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇: y7 H9 s5 G  j1 c! L6 e
- [8 \+ U( V  b) z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. s' I1 ^9 o1 a. W/ D. f( ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 V* C0 H% B2 a- _  ]4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, D! i$ R6 g! _. O- S5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* a7 h0 ~( i$ ?9 [7 p. {9 _  N
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
3 k" h& Z. K4 f& M& M6 y! j, K公仔箱論壇
2 y+ b4 `  Z" }& C& H; Z1 Y5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 T7 S! m# G" }7 e  a1 K; b牛絞肉  150公克
& q  h, Q  Y0 K% T7 T6 ?: t$ v公仔箱論壇白飯  1碗
$ ~0 K2 }9 ?& l; c9 M雞蛋  1顆
5 H. {/ [( t6 f' h公仔箱論壇薑絲  1大匙 5.39.217.77:88988 K7 W! g( I3 v4 f
蔥花  適量
3 b8 _% ^1 n! G0 `8 ^8 N% ]; Y2 [# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 4 Z& u7 O4 L% R6 S
高湯  1又1/2杯 7 d" y4 |. X, `* `2 F6 R+ w; `* }
【調味料】
# k4 t% s; A5 Q5 ^0 c" J5.39.217.77:8898A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: [* D3 ^) V7 E. w1 H
B.椰奶  1/2杯
) E9 C* n$ _5 L  O公仔箱論壇　魚露  1大匙
; ?  o; R0 M  e) V1 @( i5.39.217.77:8898　糖  1/2小匙 公仔箱論壇, B8 D1 b8 W" @1 r4 d( u; N% F
　白醋  1/2小匙 4 u2 B0 }  p* i2 ~
　胡椒粉  適量
4 M* E+ w- w9 ~6 Q公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# e0 o6 w0 C; y, {
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
2 S$ a; \6 Z% Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! B: R# G7 F* ~% f: V
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb9 T" P& c& s: i, v' |  ^8 O
公仔箱論壇. f9 N6 \* w  a4 J! W* P* K
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
, c# c& i4 A5 ^8 R7 C, @, h8 c6 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 u  a: q* j: r$ C
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 9 P: }2 D/ U/ R! R  ^; Y+ \8 T* x
白米  20公克 5.39.217.77:8898- L+ ^( }' t  B! ~) ?7 r) H
鮮薄荷  15公克
/ H# E. w7 p3 {# t! D1 n公仔箱論壇冰糖  20公克 公仔箱論壇5 D$ N* u- w3 j; g* H3 P- T& D% E
水  5000㏄
( H0 M7 y; d" V- \7 d4 ?【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% s* C& E7 _* V* Y' y9 e
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇; _* k% L# F- t0 ^
5 \4 Z% Z- C4 H4 D% Z6 j: V7 `$ e
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇( |/ d# [3 Y& U1 q) L8 H2 v

  K2 o; l2 ?& n: i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 2 A! A) D- y- x+ n! }( g4 X/ ~
【備　註】 公仔箱論壇" Y( E  q9 N- f6 C, w# q8 R
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 4 o. t& D5 t" ^) D
杏鮑菇  100公克
  j/ ]; F" @7 s) `+ N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' R) p" w( C# q) D
醬油  5㏄
, ]$ U: B! k, L. @公仔箱論壇鹽  少許
; S# c' x( Y( P+ H; Q* X! s淡味雞高湯  適量
+ P" D0 a& _* O+ p8 X6 R4 R! P5.39.217.77:8898蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! r8 {& K: R' i# ?1 e& X
蔥花  適量 5.39.217.77:8898/ v8 A, m5 [$ q4 I' u" q6 D8 P4 o
海苔絲  適量
6 v9 i- J4 {! i! ?5 x: ^【做　法】
4 }, r4 f5 C1 v6 Q1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。* ], O+ d8 J' S7 n! f9 }  P  ]" Q

; U& |  q  N9 a( G- }( y2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。) ]7 `  {/ i5 L$ F  O! Q, |

# c2 g/ U/ W, u/ Y3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.77:8898/ ^5 M2 L# O/ J" c

- }& }- C& o' A公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 3 O6 y" W" h9 i8 R3 w% ]8 y
水  2000㏄ ; T0 K. a0 ~# L/ N" O" l
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# |* }7 K8 g% ]8 |5 H0 H
長糯米  75公克
1 X7 G$ @, V' Q" b4 O桂圓  20公克 公仔箱論壇3 p5 k/ M8 {' M* V5 S
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, V& L) H! X  _7 [; o: C, ?( q
椰奶  適量 ) ^7 d# t' x- F& h. `# s# \9 A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 k" r" p, i, Q- p1 w+ R* M2 b
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
; |- H; n" S! J5 @" c+ |9 O6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
( b+ X2 @! d  o; B5 H公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
) |. n- x) V8 V  @% \
& |0 u. ~  ]* l: V; ~9 ^7 w5.39.217.77:88983.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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) {! F* B( {7 `  x2 m. N公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# @* }6 m: L3 H# Z" t
水  2000㏄ ! D% Q0 Z! J) g& W+ L" A( V
雜糧米  50公克
4 G, |* c! T4 L5 _- v% g1 M1 k" M圓糯米  50公克 ( ?$ d7 v+ x8 ]# G7 \
山藥  50公克 5.39.217.77:8898* v& d' o' t3 y2 P
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  k1 s3 [# v" J! B. b
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 B4 ^- @8 @: t( F3 a
冰糖  75公克
* z$ n; f8 K, G( L5.39.217.77:8898【做　法】
1 |3 _0 w2 _* D3 r1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
& `% s( O, Y* p9 k公仔箱論壇
4 m1 K8 T! `% @tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
( N9 {0 N3 ?2 F+ G" o % I5 n( i) b7 G2 W' X7 J! W: o
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# I+ X3 _' T- l; {! Z

3 h) M- b/ f4 d! U1 p5.39.217.77:88984.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! H2 \! b, Q8 H
發芽米  1杯
9 J1 d. [( D# h# ~# z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
* Y- O  P7 {* U蔥絲  適量
6 D* r; b- Q8 p; e5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 5.39.217.77:8898( i) \4 ?0 j$ Z6 }: ?
香油  適量
% I2 G$ \! S9 s* T: t+ R9 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
- l# K6 q; w# u( `% y' N薑  5片 8 a; f: E+ F) F& F$ M3 q4 {. t
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  F& K1 c/ }$ v" Q4 A
水  1000cc
, P) R; p' L8 x* |" itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 w/ h4 p+ i1 M7 |) o  I" u5 {
1.將魚洗淨切塊處理
$ C/ P9 B5 @* @6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  [- S& ]9 i% B* K
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: }7 W  I3 i7 H+ a7 a
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 K0 }* i4 o3 C5 ?2 x7 _, h
冰糖  30公克
; N8 _* G' q" t4 g1 d. i3 I$ k白米  30公克 5.39.217.77:8898& i: E* q2 X1 A' s/ _3 {" y1 _! ^/ ?
水  2000㏄
- C+ I. ]' }# W+ R' q3 r( v公仔箱論壇【做　法】
5 d6 k7 Y2 r" Z( y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H' w$ i7 P4 g

* G! Q2 p4 W- |, l" q2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
- e9 f) J8 }  g6 {- e5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' l( S* u2 K6 x- G
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
, @; R$ V4 I5 U7 Y5 |5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# q4 {% x" N- S0 s) W+ o
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 , ^$ j1 h! I3 e. d
【備　註】
" X0 c% e8 ?" {% O2 E& d粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
" |$ ~; o2 E# U- `# }' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
% e6 E1 t  a% y7 }公仔箱論壇排骨  半斤 ( h3 X6 Q0 {) p, }  }. J! _( B
香菇  3朵 3 m  w$ D, y" H6 h$ q2 z
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ T- M) M% v; w7 p
紅蘿蔔  少許
9 \) u- m3 B' T  A公仔箱論壇芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v3 Y9 I4 ?% _( t
水  8杯 ! ?' F( G. k  V5 O% e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# l7 g( C5 q) @: p
鹽  1大匙
. k: h" d( {( k, X胡椒粉  適量
& z2 m: C- ]+ F- x9 S: e! T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 i1 R; @7 [* S$ v6 }' f
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:8898" o  h, O4 s8 T* @
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
, U% F) T8 _! Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
! Z- V5 e" `& i& a3 n+ {% X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
, W. I  m: ~* J" ^薑  20公克
" Z( L- p. {7 D7 d; `公仔箱論壇米醋  30㏄ 公仔箱論壇; ~% B- }$ j$ j( k7 i
水  3000㏄ ; |0 k. W, W% n% ]2 d- S
【做　法】 + k9 F5 Q# J5 \1 Q2 H3 m9 w& G
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。+ W7 Y) u+ D2 I* Z4 P

4 f7 G( _+ w5 B7 I3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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0 F/ Y1 p; H( Z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
8 x/ Q- X3 a/ y- jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) N9 T  |7 B2 O% J1 S' ]蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。