粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 D# D' ?! r5 d/ ]' A
2.竹筍香菇粥
9 W9 a, \9 ^& Q% `3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 @" I& N& M; h3 _& e
4.泰式鮮蝦粥: u  b  Z. a- t5 v) A7 _7 R
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb6 u% y7 \7 L+ u& H4 H# f2 }
6.薄荷粥4 k0 ~; i. s! r( x+ ]9 p
7.杏鮑糯米粥  j" U8 c" x$ U. n: Y
8.養顏紫米粥
3 x* R  @& n0 b* H7 ]9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
. H) ]  C' o/ C: R) w公仔箱論壇10.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898; p1 O0 s: e+ b( z* f/ t- I
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, ~2 y% |0 P) J, i$ H6 g* `% Y
12.鹹稀飯5.39.217.77:8898, A6 v0 I1 J, C& ~
13.神仙粥1 o/ g: E7 ~% ]) v% l/ d
14.養生菇粥
* b% R/ H' J7 T公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
. O" Q/ b; C6 g9 g% N+ j9 x; ^1 [6 I16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: V3 S1 ~" C& L

& f1 N/ u3 l' Q9 L" h7 ~6 V5.39.217.77:8898【材　料】
$ Y/ O, G1 X+ ?4 L5 g公仔箱論壇鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. e) X0 K/ P/ w# r! Q/ f' I
虱目魚  200公克
4 }* L0 t# y# }/ c5.39.217.77:8898大骨  300公克
  i4 R4 b, N3 d3 e7 x白米  200公克
0 [2 a7 M& K/ q5 W5 y水  2000㏄
" j8 L6 x& K9 y# _9 R% {5.39.217.77:8898芹菜末  30公克
3 y" u5 p$ k+ v5 q香菜  15公克
9 B. ^. z! w5 E2 o# h地瓜粉  120公克 7 D  I: E: P/ O
【調味料】 5.39.217.77:8898* s$ o& |8 Q' M& J  X1 R
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 E/ [0 M9 O* N) A( C
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 l1 d5 n& O! C
胡椒粉  少許 公仔箱論壇' |& g& u7 j( J4 Q( H( U0 j0 u
香油  少許
. D' t/ c$ O) T) B7 q【做　法】 公仔箱論壇' z; T0 p! h. }; R
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
' _: |  j8 i' M5 N8 _+ _% l
4 |3 {8 H  X) f1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
/ G  d' ?$ a) O- X7 d1 w# D 3 }+ y. P4 F+ {0 U
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 n$ n% I; U8 A  q  a5 Gtvb now,tvbnow,bttvb $ s  r: U5 u  o
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。% r+ f4 G; W/ I; W: y
5.39.217.77:88989 ?- w. g& N( q# |+ H* S. f  l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 y& C% y8 w

' m5 s7 G% J! ~& ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * S: F) ^6 S: Y5 o8 D- ?- s4 h
麻竹筍  150公克 / N* U* j7 U* t5 F# |, {
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ N) S5 w; a7 p2 u! _7 M; B
水發香菇  2朵 6 S! s' O4 c8 ~/ s$ A
白飯  150公克 ! E, s, l/ m) ~5 k; ?
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N. X( v, Q% U, R. h
西芹末  適量
$ w0 k" I5 Y; J  q; J( K水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; s# i- i8 s: R
【調味料】
; g7 y8 n4 g/ W% L+ K! x# n* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ v1 |6 V8 `
【做　法】
: {  g* L/ R( E: m2 L9 f5 u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。  ~+ F" h' V) z, M

' M* a" a( z! u1 ?2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 v8 J5 J( m+ N! d- O; L
蠔乾  200公克
* q' V* q* ^* U! Z. Itvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 - {3 g4 m$ Z) n
排骨  600公克
1 I& F9 O) W8 I* j) a. r5.39.217.77:8898香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. a% u* }) s' ]: ^7 T6 s+ A7 e) W
胡蘿蔔  100公克
) @2 F; ^* ~7 u% }$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
  w  x- S0 A* F7 A0 n: {" x# Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 5.39.217.77:8898& F0 V& _' C8 u; V
水  2500㏄ 4 e( q; |- j# X5 u
【調味料】
4 N8 S: c* x9 F6 S) C5 F# D5.39.217.77:8898鹽  2小匙 ; Z9 p) p" ^- u# n* Z) _& {2 s
胡椒粉  1小匙
7 a4 ]( N9 k" w1 z) d& R公仔箱論壇香油  1小匙
; ~; |; R/ E. J8 Z3 f& L/ e& T5.39.217.77:8898【做　法】 + T7 o' R0 d% f# H
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
. F& b$ V( V- A& J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v) t9 ^) ^  y/ ^  e2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, d8 X$ Q! Y1 ]3 _/ V5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( D, a2 t( Q2 y0 l8 v" o) }+ f5 m
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:88982 P, x) M+ c/ F! U, B% W
5.39.217.77:88989 W5 o3 r/ v) U- r+ J1 l0 _- m' ?
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  p& d$ d9 Z& O! E# @- l
鮮蝦  150公克
! F  B* E0 A% q! [  B) F( i3 p5.39.217.77:8898雞蛋  1顆
2 L- F6 ]* X( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% ]# y. F; U2 c: O
冬菜  1小匙 5.39.217.77:8898# }% T2 i8 n7 K7 I$ R
薑絲  1大匙
7 @& t3 E1 i3 `; _1 ^, m  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 6 a! k* {  x" k: `
芹菜丁  1大匙
) \+ z* h4 `1 K$ j8 r) L香菜  1大匙 7 N+ P( K- ]! Y1 ~: r
高湯  2杯
# w) [, X9 U7 n0 p* n& W+ V/ o5.39.217.77:8898【調味料】
2 S+ `8 J: N# r' Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 $ h; H1 Q/ T0 ^
白醋  1/2小匙
" L. ~( c; G" a& [: @- y& I/ Y& Y3 q椰奶  1小匙
) A7 z$ h% @* }) O: R$ q公仔箱論壇糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s6 x' s% D" B/ p+ o$ ~: ?
【做　法】 8 S2 C/ F/ Q+ k+ n( F/ K
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* q; N* S' l! s# z

- z1 q/ s* k) ?2 J: c9 s2 Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
# w7 j2 m) I1 q. ?+ Q( e5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z# h9 ~& p& t( ?; i3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。; p) Q$ z8 M& A0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 K9 v5 b1 [) w* v1 P
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5 G. a5 Z: Y8 ]

* i) B4 l* o  I公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" |/ p' E  I$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 / u  I# k2 [8 \7 }3 f) ~: r' _5 L0 R
白飯  1碗
9 v: K; Q* [" P' h( u公仔箱論壇雞蛋  1顆 5.39.217.77:8898# \+ P+ x% J9 Y6 d
薑絲  1大匙
9 d( P! \  u. X1 ?, Q/ {$ ^& p1 j- ]蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 _; v9 @8 Y! a
香菜  適量
* v# u; _/ W& K* D/ E4 B1 d公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇" E, z; p) Q- W. l* P4 d6 S
【調味料】
' d# I* v, @' Y" A; IA.醬油  1/2大匙
) w6 p$ `  G3 ~' |2 p5.39.217.77:8898B.椰奶  1/2杯 5.39.217.77:8898/ N/ S  {# g( r+ m
　魚露  1大匙 公仔箱論壇9 r; i3 J+ c$ B+ p+ Q; S; X
　糖  1/2小匙 , K* r8 ]1 d4 `: C
　白醋  1/2小匙
/ U6 V0 }4 b6 o; R4 F1 S公仔箱論壇　胡椒粉  適量
2 B: U, r" Y# _# @/ ?" p【做　法】
% K3 L0 t7 o  W1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
- B! C; j- b' I2 M4 j+ U5.39.217.77:8898
7 _$ j- e' _+ R公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 `" z/ e/ u: d
5.39.217.77:8898( Q! i5 i7 h% [2 m- j4 ~9 k
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb- y3 }8 L( s& D( j

" T8 h$ i* f  L, e4 m. \0 v- y公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
- F1 q. E" [0 `2 ]9 G& x: ~tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
. G: B2 a* g. Y! ?- R5 U* Z7 l1 d8 S5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克 5.39.217.77:8898  E: _* |& E: B/ ?$ ?- I; C
冰糖  20公克
+ @$ `" k- [( L0 L1 |! {* \+ Ntvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, K" A, G* c8 q- T
【做　法】
/ p6 H8 _  G6 Y* E  h7 l( s, Y! xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
2 a6 \, D/ V  i& c/ C  b" {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: y1 B2 P; k  o
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。8 E& D# w/ \. I, _# z' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 ^* l! C! t1 m, Y2 N
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
7 W& G$ I9 A% M4 c4 M5.39.217.77:8898【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 A8 ?3 u/ w8 |+ y7 P8 @
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
% r0 d. n' u" x# ftvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
  I8 W% B) J. l  G  {公仔箱論壇蛋  1顆 7 y, d7 b/ V+ o1 u, b2 f
醬油  5㏄
+ N( q/ o: S7 t: R* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 * w- L! ]" d* k6 v( E
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇+ W& _0 A9 b" P; j# @3 I5 a
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  U$ s  V7 ?9 G& Q0 X& ]
蔥花  適量 4 R: k% m) v0 L9 U# O6 }$ w
海苔絲  適量
1 c+ r4 h! r3 @' ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  ~/ p0 J( J- q1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
1 a- b: M) Y: E tvb now,tvbnow,bttvb8 j( D( z* v7 R# i
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:8898) L$ T' b3 ]# F

* X, Q) s3 L0 P' `  A3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 L! B% {% {4 ]4 X3 z0 A0 R$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  R* n' G. e: Z) G
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 u. w8 J8 f4 y6 p水  2000㏄ 公仔箱論壇! A0 }0 b: b) M
紫米  75公克
) T+ y& P$ R* L) w! |  d- U8 W0 X長糯米  75公克
! s8 K  w% H" X2 x/ ~, H: y+ {% Y0 C桂圓  20公克
1 h/ G, g& `; k冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ Z+ p; Q% R8 k! ^$ @) b
椰奶  適量 7 }4 a! h/ a! |* ^
【做　法】
0 h3 a: S) M. E7 T2 |公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' w( D7 v4 A) O* D7 G
; E" f- v6 O% |* M- _: a
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
) @( f4 s1 k" |0 R: [
! b. q  y3 v( W& X$ A! s公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
$ q$ I0 Y; I$ A: r7 ~5.39.217.77:8898
( g3 \/ ^6 I6 i! ?7 {3 j" A4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' G" }% z$ L, v# C1 D+ ^5 F
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; R; e& u! y2 h% W: F+ L1 }
雜糧米  50公克 1 k% H4 _( ?6 O5 ~
圓糯米  50公克
5 e" D0 C* `1 K7 D, I5.39.217.77:8898山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 z9 ^- o$ Q% D0 N
銀耳  20公克
- j6 q, j0 h6 G% X3 S枸杞  10公克
1 [, a, j8 E) w  _# t3 g' G; @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
: u: q: G! E- U【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, M! v' `8 ~0 @- c; A9 E4 x
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 p& V' D8 m" {
5.39.217.77:88980 @* K2 O/ M7 G. ~3 o
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
  }0 K. R) {7 y, q
: M$ w) L$ }* g公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
" r. d+ T4 q) A7 J
9 J9 s$ j  F8 W, W. y2 ]8 v4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898; b; z- Z' v. k
發芽米  1杯
) _6 [8 p* D) R  P" G: j虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 W* G* I5 S  P/ D8 P* W
蔥絲  適量 公仔箱論壇. J! |# I0 w9 X  f
鹽  1茶匙 公仔箱論壇, f1 G& e6 z. V' K2 e) p
香油  適量 公仔箱論壇$ O) e( q! B& o. R) ^4 d
白胡椒粉  適量
1 h6 e% O, ?$ L0 Y& o* K4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
% d9 P! F  s) n7 A7 p米酒  1大匙
0 @' z5 F9 s, B" @/ |. S4 u( u( v水  1000cc % J2 {. F6 V. f0 x
【做　法】
/ t5 ~6 G& J' s& U; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 . |5 H, j$ K& F
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 0 q: ^# v8 P. \' E' I2 S
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 - W; L" w7 d2 R8 a+ w
雞蛋  1個
  O7 l0 p- S. b( j& K公仔箱論壇冰糖  30公克
' z* d3 z  v' o! ~tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
2 i" Q" a9 v6 G7 @0 @6 C5.39.217.77:8898水  2000㏄ 3 [# x: \! H; n" x) Q. X
【做　法】
% v( `4 m4 S4 ]+ U' w; etvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。( C9 f7 ]1 Q9 V( G0 ?, V& N

6 L* f0 z) |. V+ S" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。( w6 n( j. i  d& O

7 p1 E$ m4 N$ n! U  P; U% Y3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
* t4 G. M( C, t6 L) N/ l( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l* @& Z; ~0 E* _公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V& w4 J# J3 N# \$ s: h! B
【備　註】 3 G/ B. @3 ^0 b
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88982 G% M' U& u: D, r* h, S$ m
米  1杯 ' P! F) ]( P$ a( }
排骨  半斤
3 P+ u. v* x! T9 b- X" _* {7 J5.39.217.77:8898香菇  3朵
, J3 G3 O" B& y/ Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb, l. b- q# `3 {$ I8 J. A
紅蘿蔔  少許
- m" ^2 i" c- G芹菜末  少許 ) S3 E; H0 j3 l7 C' ^
水  8杯
0 Z& V$ C; v% r( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' B$ w; R+ A2 s# U
鹽  1大匙
; N$ R% A6 N( F$ ?5 [) e公仔箱論壇胡椒粉  適量
3 O3 c9 W7 m( C' P7 I【做　法】
! V: M9 a) u7 F% G5 R9 N: B% s1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ' b1 k! _4 @7 Q6 e! f+ k8 \$ x7 x: Z" A
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
; n4 @. Q& T4 q- V1 S糯米  40公克 5.39.217.77:88987 ?$ j* l) D9 P2 h% q
蔥白  3根 6 W/ \( y$ n! L5 `5 ^* m
薑  20公克
% g* g% C% ~9 ^5 e+ c( l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
$ f* K0 r6 c: |% g/ g6 b' F水  3000㏄ 公仔箱論壇6 K) P' [0 G/ ~9 |
【做　法】   h. u$ H7 y& g3 [4 }* v
1.糯米洗淨備用。
$ v! V% K3 w- W3 i: _; f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* j* D% X' {" B+ B6 c# f* z. x
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。9 i7 j- K; l3 R8 o. |% ?6 g
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 3 B! k1 s  g' o8 Z  s1 V# d
【備　註】
; M2 i3 _5 r6 }6 b0 o蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。