粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
+ B, D6 @( q' J& U# ?2.竹筍香菇粥
: O( p* a: C2 ?3 I& |% G. d% L2 y5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥
. v# z- Z% s2 w2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇$ A) J5 @$ q+ o: [' F8 O9 O
5.泰式椰香牛肉粥
& c' I4 u; `4 H: {$ U+ n! g9 z2 u2 i& e6.薄荷粥
0 u: q, ?$ ~9 M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
! a  t7 _0 u* L: W8 E. K# q& Y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb# q: Z9 Y+ P" {/ `+ ~7 V3 D
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇; Q9 ]. \3 o# l8 ^4 o, T: v4 S
10.魚生發芽米粥
7 s+ x- n8 s9 N* k( h2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
5 @* n8 X' O7 p4 L% A  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; [2 c% ]% n4 K8 b3 s3 i
13.神仙粥
; c% c- a5 i) D0 Gtvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# ]  b2 `2 w+ [
15.薏仁蓮子粥
9 B( s' z0 l1 l. N/ G5.39.217.77:889816.山藥粥
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【材　料】
# _" W: ]% D/ t" A* E5 F4 K2 J% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
0 g1 E9 F/ n2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
' H7 l* ?! A1 M) s0 o, g' k1 b大骨  300公克
: c* I6 \( U2 A0 R公仔箱論壇白米  200公克
: D0 O% M5 [( H水  2000㏄
, u# ]) J, X( u' W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
% e- I4 W* h; |5.39.217.77:8898香菜  15公克 公仔箱論壇1 e" ]. _2 _5 ~- e" T2 k: ~3 f
地瓜粉  120公克 8 Q/ ?0 y; U" T6 C) u
【調味料】
$ I; b' Y6 h  m公仔箱論壇鹽  2小匙 9 d) Z) U4 }' r7 B
雞粉  1小匙 5.39.217.77:8898+ o& I7 K5 t9 Q* i9 |# e. j
胡椒粉  少許
' r: {) f9 G( F7 r6 R6 b3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
' F7 v/ P! |1 h" B/ |% n" S公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 ?4 _3 P! t+ V% a  i
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 j; m' ~  R1 X* B, M
公仔箱論壇& k3 I- x9 C5 v+ G+ S
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。! v* f% U7 \" x* w) t* _+ v2 M
5 r3 Q* I" z- ~
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。9 p2 z4 n# [' R* {$ o9 @
公仔箱論壇! L9 D, P1 y2 U  g
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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& S$ q  l- z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% n5 U$ u3 c2 Y0 m8 M$ `
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 A. i/ O6 n0 Z9 e公仔箱論壇麻竹筍  150公克
3 Z# v8 ^6 ^3 r0 Y* N9 A7 C9 a豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 F. H0 u8 p& |" n6 J- [$ V
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ {" ?: }' V( h
白飯  150公克 公仔箱論壇% S: N7 d, @7 ^7 y
嫩薑絲  15公克
6 r% s3 a8 d! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 p" K4 n" Y! ?( c
水  500㏄ 公仔箱論壇8 c+ \7 N: H- {, P( C: H
【調味料】
, S! S- a& |$ K8 C! ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 0 M1 r: o- b( c' ?: @5 K+ K* t
【做　法】
; p- p0 g5 O) s9 t1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. I" Y0 U  g- ~) l! B% a" F+ I$ E公仔箱論壇
. B# E: e) z* I+ R+ G8 f4 _公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W: ~2 o6 T4 N5 Q
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 V4 t% Z; t9 J1 y
白米  250公克
) e( }. Y! {6 n% f- x2 t& N公仔箱論壇排骨  600公克
9 ?# ]( u4 Q. z6 D' `' ^  j/ S+ k5.39.217.77:8898香菇  50公克 5.39.217.77:88985 q! h& b( b6 A( t7 n
胡蘿蔔  100公克
* B9 ~, E! y2 \2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 公仔箱論壇1 F  y- z) N  }8 v9 f; y& {
薑片  3片 公仔箱論壇! Y9 l6 |8 v3 c1 p- n5 h* ^7 N
水  2500㏄ 5.39.217.77:88988 F3 d: w9 b, {
【調味料】
' N) y9 P  c8 H4 w- U8 B公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( B2 ~8 w$ t# m! {
胡椒粉  1小匙 5.39.217.77:88984 p- h+ }4 B: ~- ]$ J- v6 t
香油  1小匙 5.39.217.77:8898! ?. H6 Z3 z6 s) `' Q
【做　法】
: H. A% ^# }& ]% c8 j4 otvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 r7 I& M  f: q 公仔箱論壇) O. p& L# u: ?8 q% D. Y
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 F& }. g$ S5 d
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3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
$ v( m/ a- d+ I: h5.39.217.77:8898 : C" ]$ P3 s0 P6 ?( M; B2 _
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 @) K& Y3 ~1 T' f% e; u* @" e
鮮蝦  150公克 5 p$ S4 q! q, }* ~' A  t
雞蛋  1顆 / E" _+ p6 K& b, |# ~
白飯  1碗 , \& n" N# q7 Y- |) i0 }
冬菜  1小匙 ; S: E+ G" }5 X$ i: x, x; z5 w7 \& x
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 w& l9 f5 v
蔥花  1大匙
! w- f" W4 V$ J9 L0 E芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇9 D# W3 ^1 Y+ X' g. D$ t2 w
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- Q6 o. D7 p7 e( ~
高湯  2杯
: Y6 C" `. n- _+ q【調味料】 公仔箱論壇  T7 P8 L1 a# f" \0 ?: d3 j* x
魚露  1大匙
- I  k* O3 O9 ^: @tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
* F3 k6 [+ q  H: @4 ]椰奶  1小匙
/ [1 M4 R3 {6 \/ q! e7 S1 {糖  1/2小匙
5 z" L, _7 N5 m, m" Y- ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ B, l. i3 S6 N; i公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V& J9 m0 u% P  t- V$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f6 d3 Z. h3 V8 Y
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
4 ~. E4 X2 U; B5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ r0 H* c. T8 ?3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇0 J0 m+ d5 M! E3 H7 [. K
5.39.217.77:8898: s3 M- I- j1 t! r8 d
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
  N- v2 r% p: L0 Y- x( d, d
/ `" `" X) |- a  Y, M  U+ K/ y& x5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Y* O# e  {. Y& ]牛絞肉  150公克
7 S( E5 {/ q1 V7 f7 \白飯  1碗 公仔箱論壇1 Z% _/ y, n$ `( R/ X% F3 V* w# a
雞蛋  1顆 5.39.217.77:88983 i% z1 C1 ]# b
薑絲  1大匙
* C( Y/ U+ V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
. N& _8 r. s  H7 A; `. }- _香菜  適量
0 ~, e' c/ V% x) d$ {5.39.217.77:8898高湯  1又1/2杯
; p0 s4 X( H: n" b( X- T3 ~公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898' _3 F+ i  Q/ Z/ h' ?$ Q. z
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇. S# B" p. \+ w% J' {
B.椰奶  1/2杯
! t2 i' Z0 q( {! D1 r5 k公仔箱論壇　魚露  1大匙
3 R( o; F8 _+ c; G公仔箱論壇　糖  1/2小匙
7 a5 e1 r) H) Stvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y: \: x+ D/ S
　胡椒粉  適量 ' m  x6 `: f3 E9 f' u1 J
【做　法】
. B5 Q4 G0 I7 e& \1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
2 v1 `& }/ M* O* d/ ^9 Q, i, ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 y6 Z6 u0 [5 G0 x1 u# U
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:88981 k3 ]: u* X4 ~2 Q+ M$ a- }

* G( V* b  C# b- [8 Y: ^- t) ^公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。6 M8 L; ?; q& t! ~

% x% H/ y: w. s! M2 i2 f公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' T2 s! R4 m/ k- u+ Y2 ^2 H4 j( N* |
白米  20公克
7 H5 a* H$ S; ^$ p7 g6 a7 w# h  Y鮮薄荷  15公克 : l8 K; y& u. a  M" [8 [" B4 L: Y
冰糖  20公克
( }# w$ }/ d" M0 y5 i6 {2 W水  5000㏄ 5.39.217.77:8898' y, Z! ~- x/ a1 t) X
【做　法】 8 K: j1 G: m' v1 l7 \
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
( L3 K+ j5 O; j( ^7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~! S, [) m5 B4 h
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& K% S) F1 g8 c
tvb now,tvbnow,bttvb* W0 U6 g* [: G. F4 |$ U6 p& {
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.77:8898' A6 X  @5 B8 W0 ]3 D
【備　註】 $ Z/ \$ x! ?+ G1 I
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- P2 t4 U8 ]. C/ N* H7 X
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇" m) U+ W" L6 D/ i8 u
蛋  1顆
  i  }3 S1 O  l5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
1 F% c. T( w  J3 e5 ~7 I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 Z3 E8 M& k& ?8 ]. w% B* L
淡味雞高湯  適量 0 M9 M- h7 ]5 P7 |$ k% e- B
蒸熟的糯米飯  150公克
% b/ j" ]+ o; C, z5.39.217.77:8898蔥花  適量 : F/ m# j+ `3 }. R# \! ?) ~
海苔絲  適量
. [, `+ s8 T3 h, {* y! |公仔箱論壇【做　法】 * {( |" M  |" J8 B
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 p  p. ]# a# U
tvb now,tvbnow,bttvb& F+ y7 r7 E4 z6 ^
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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& U: M6 ^2 `# {; G6 V. `3 m3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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9 A7 F6 f  B/ K% g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 0 I: V. \% O+ z/ _* S; F0 n3 ^
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# k& z2 D) B0 S6 @5 ~5 r4 I  }- n
紫米  75公克
5 @/ v- j$ t2 \長糯米  75公克 公仔箱論壇2 S' T: e7 e3 P: m9 o
桂圓  20公克 ' Q& ^& C; ~5 c) Z
冰糖  80公克 9 B4 v* v, }" F2 n
椰奶  適量 公仔箱論壇0 s5 h: W3 ]/ N: @
【做　法】 3 }% _+ R2 p2 @  ~/ [1 `: x
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" X( W$ a# o1 M& V' y. e

1 Z2 W6 ]9 N2 E4 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77:8898; Y1 l- E4 d% b8 ]+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: e8 U$ w* {# n8 u
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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* l  [5 Z6 s' ~5.39.217.77:88984.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5 O* _$ L# p9 M/ F& F* W6 ?* A
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ E; w9 A5 J( R/ h6 F2 v" o7 P) D4 T
雜糧米  50公克 公仔箱論壇6 V: u  g) Z' _3 Q+ F
圓糯米  50公克 公仔箱論壇) T4 R2 U3 ]/ T( d2 I
山藥  50公克 公仔箱論壇; c2 F5 X9 a5 k+ \8 z
銀耳  20公克
& H  z/ `: I& [枸杞  10公克
( Z  z) \1 y7 D/ g) j+ G. E$ F8 W公仔箱論壇冰糖  75公克 5.39.217.77:8898- {; E: v# X+ V5 n' \3 A
【做　法】 1 x! o- M+ X( m  {$ v: f
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
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- \* B- f. |* d3 P5 W8 O' D% b2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  w/ A, p+ o; ]; d6 ^, ~發芽米  1杯
8 b% w' O9 h5 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g ; a# |" }; v5 n- j, J
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& j, U8 a( x: `2 Z! m6 h
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( m+ B% m* V& _! f' ^
香油  適量
: @" h  D6 e" s, s, [9 c7 \- `5.39.217.77:8898白胡椒粉  適量
# F4 R4 Y0 [% Y1 m& |3 i+ ?薑  5片
: R7 K$ D. {% @6 ~5 |+ t" Q公仔箱論壇米酒  1大匙 , E$ E/ ~$ o! V2 _, B  i
水  1000cc
: j" b3 W* Q- i4 D9 i2 E9 Z$ X! w【做　法】 公仔箱論壇6 c% s1 M7 b  g
1.將魚洗淨切塊處理
9 z+ M$ E+ f: W2 p: ]  S: v) K7 @公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 4 m/ ]) E( j) a( [, T, m
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 . v1 J# i) a+ S4 R* l3 p
雞蛋  1個
! Q, B! |0 z6 g& J2 _+ p5.39.217.77:8898冰糖  30公克
: r8 B% b# ?3 A. n+ \% B! o- c; K8 m公仔箱論壇白米  30公克
: w/ [! I5 ?5 K4 `5 t' i  xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ + @: i% G" B/ K. t. N5 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 e: I+ i# h# @8 O
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇  M& d  J( L! D" x
tvb now,tvbnow,bttvb; y5 k' `; G6 q/ i, A
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898% y/ U! ~1 |. p1 ]/ r6 V
tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 [: ~7 j* s
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
; [9 w2 g# T' L+ T! @8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z  {, w- K) Z& o4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 2 r$ N6 R( Z$ |: f2 y" k1 X
【備　註】
. J+ T3 j6 ]. b3 o粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
9 [1 y/ z3 P! r* _7 v) U米  1杯
- b! A5 E% K7 X' u& h- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
; y3 Y( w% U3 `7 \- C7 Q% U0 T公仔箱論壇香菇  3朵 公仔箱論壇: V- Q, e, i! ^4 u; z$ |6 R
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 ^2 b9 [# h; {
紅蘿蔔  少許
& _0 x9 a+ \6 I4 m3 n2 j/ X$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 - `* d6 w% c6 r! n# q5 r
水  8杯
8 h, P( ^8 k" N3 L0 g' b公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ ?9 y1 f& u) s, c$ A1 C
鹽  1大匙 0 a) A( D. S; F0 L
胡椒粉  適量 & A/ g) r  h! ?0 j& F7 q
【做　法】
8 n; d& {8 _, M  t1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:8898) ~' @6 y0 G0 s$ P' ~  ^  s1 f
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ~5 C. K3 ^2 V公仔箱論壇糯米  40公克 / B9 h1 k; m+ ]3 k9 ?& S
蔥白  3根
3 x! c  w3 ?9 ]0 L7 F" U5.39.217.77:8898薑  20公克
: N! H, M  @% P. R7 y8 S; Y9 d米醋  30㏄
0 z" G) Z; s% e8 y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
. [0 I% v8 e: Z0 B; x【做　法】 公仔箱論壇8 H' l2 s# g4 @! N
1.糯米洗淨備用。
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) }4 S# O& B% V/ T7 ~( @" w* X2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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2 {) e% e/ Q4 y% V- p  @+ y4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 U$ e7 C, P6 U- w
【備　註】 8 g' m" J8 O  j! B' d" L
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。