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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" s& `' x: K
2.竹筍香菇粥
/ v( N" m  Y' M9 V4 c' n  n, m+ u/ h1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 ) n% f' l% m5 j" M0 X4 H% e
4.泰式鮮蝦粥
0 i; V: T! g6 O0 ^" E5.泰式椰香牛肉粥
  \4 @. \" Y/ H- T" b5.39.217.77:88986.薄荷粥7 N; K% m9 K' J- B# T5 S
7.杏鮑糯米粥. q) P; ~3 {7 B' G4 V  x7 h5 F* ^
8.養顏紫米粥
* V& F0 n1 H( `6 F6 y# ttvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
8 v- t7 g% x* H10.魚生發芽米粥5.39.217.77:88988 k- v/ o$ R0 G% d
11.冰糖雞蛋粥
7 z( G, R: n7 N2 s* @9 W0 Q6 \tvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯公仔箱論壇- k' c& C  y+ {% w, q) k
13.神仙粥公仔箱論壇# M9 e& M! C% n6 p' j
14.養生菇粥
- c2 y+ y& e0 p% v% l15.薏仁蓮子粥
& c) l9 p, R( s公仔箱論壇16.山藥粥5.39.217.77:88989 a9 ^% |+ t' Z5 F4 ]6 H" ?

' }4 V: K9 m4 q. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
2 v7 T/ L# h' R; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
  k, e' [) y, j8 {tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 公仔箱論壇' ?9 }2 o8 Q2 Z1 @2 B
大骨  300公克
4 T$ b9 p( B: E) n' \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 3 |, E( H9 b+ S' D( d4 k
水  2000㏄
. U; p. k; |5 c( q' X  }( C公仔箱論壇芹菜末  30公克
  A9 c8 v# G! }香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 x$ E, X" K! j( h; E
地瓜粉  120公克 5.39.217.77:8898" [8 u. Q8 {7 F4 p
【調味料】 2 j- x8 ^( M: J& G7 T+ ~% L) s
鹽  2小匙
! \: T7 p$ R) H  [- p雞粉  1小匙 公仔箱論壇6 y* ^2 j) h, F7 n
胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898* p! N/ `' Q" `" T, r6 u/ U* b7 B6 N
香油  少許
6 X( \; @: r& U' Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; H6 x7 u6 {4 [) h1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
( [. p2 \1 Z: f, j) D3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l: S& X  C; }$ {# E2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t# ?+ f% Y7 @0 B5 X

7 A& s, {2 X  X: w9 |8 Y7 r6 Z/ C3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb# t$ h" |  g; W  \
4 l/ @2 \$ ?% J- _7 w0 R- s3 V
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ ?/ B8 P  z5 [( i7 ]6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. r; B4 u9 Y! a. s  D$ U3 N
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]" N& k3 ]& r" Y, `5 L9 M
5.39.217.77:8898$ t/ G* x$ D9 C: D8 D" ^3 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, S5 j; X( A4 r& M
麻竹筍  150公克 # _0 Y4 c( a/ s3 q* J1 l# `
豬絞肉  100公克 5.39.217.77:8898" `3 x! z# a. A' j
水發香菇  2朵
- B0 F3 W6 \8 \# s1 K5.39.217.77:8898白飯  150公克   s' Q4 T: F" Z/ f3 Z6 }0 X6 I- c; m
嫩薑絲  15公克
& U- m2 }0 h- u3 N7 m$ o2 v+ w9 d公仔箱論壇西芹末  適量
" V3 U* p3 }8 v6 @/ ptvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% D& {: o- @) F' `
【調味料】
; l) L- u. c1 `( i公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ r2 ^" ]4 P1 |8 K
【做 法】 ' m: X- B1 ~8 v, t- s  t
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
/ a9 B2 y8 H8 C' M/ [$ ztvb now,tvbnow,bttvb
8 u* ^# w! n; w; F! S- F2 o* U5.39.217.77:88982.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
) h9 c0 C- c9 J0 ?  Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
. g. J  c, d& D5 G6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" |, }  s& I! K; @8 ?8 w/ k% F
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" \/ ~3 x) e$ U; D, E! C$ \
香菇  50公克 ; I2 e+ g6 v) t: d; }) [. y
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 C. |5 H" i  p1 f' F' l  m: H
蔥段  30公克 5.39.217.77:88981 W' Q. ~# N) R  n  o
薑片  3片 5.39.217.77:8898, G. c0 T" T2 s( c  r, o
水  2500㏄ & i# W& Y" ]7 M4 Y' m6 i+ F
【調味料】 : @3 o1 a5 [' r: J
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a; D; Y: w) K2 p8 s
胡椒粉  1小匙 " f3 ?( |. f+ V
香油  1小匙 ) A/ r$ ]4 q2 k3 B
【做 法】
9 q( O- {0 Z+ K5 t, h# |* N公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
/ Q" t/ O$ _: @. M1 [! N公仔箱論壇
% f  V6 w; k- Z3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 C6 Y5 ~, y( S7 O+ s, }+ P
tvb now,tvbnow,bttvb" p5 F/ y7 ^0 o) W
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:8898+ w& U& o  I. [

1 |" F+ p' l# Y/ h5 l! v+ n5.39.217.77:88984.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 : Z' L) `; |/ X) S6 d0 K9 C
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" }& F: a$ |2 `5 [5 A
雞蛋  1顆
" B: Y* {1 N$ Y3 d* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 # J, c: }. D6 S, k( ~/ H
冬菜  1小匙 / [0 d2 k8 Z& W- z) L
薑絲  1大匙 ' T# }5 a) c- Z+ g
蔥花  1大匙 6 y" s6 c- u4 h4 j3 Q: v
芹菜丁  1大匙
) X; m# ^% B3 H; E( q香菜  1大匙
/ o. [( s8 p9 E: U+ ^高湯  2杯 5.39.217.77:8898) `! e/ S: Y. Q  P1 I8 e- v9 e
【調味料】 5.39.217.77:88989 H  S0 G4 ^! C& w
魚露  1大匙 6 V; `- I% g+ x: S) P7 X
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇) s/ R4 u! l. j/ w- ^2 W/ D  W
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: k1 r5 \. N! `4 n) ?7 Q0 Q6 Q
糖  1/2小匙 & b- [' @9 i8 a0 G- l; A4 B: H
【做 法】
6 d. f$ m  u  B# Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。5.39.217.77:88984 {/ `. b& H$ J" f; l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( i$ T" A$ R( J
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
' W) p5 }7 O& p- F   D2 s1 _3 D' @& i
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。2 m( Q) B& z1 l" ]9 _
5.39.217.77:88988 \- T# j8 S- G: h# V5 d
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。) k. n6 F. A& c
  ]5 q7 u! g' O1 p9 y1 g
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) e! h: Z+ e; b8 D# ^) F2 v
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# a; u: L$ _& D4 C0 {- U3 z3 N
白飯  1碗
5 w" p: p9 [1 H雞蛋  1顆
2 s2 S% G' m# z$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
8 A! b% b" @2 N) ~. R. j+ W, `: Y蔥花  適量
. b& ~8 L5 w3 r* _3 q: B8 R/ Z5.39.217.77:8898香菜  適量
7 j7 a4 P7 B2 O' H' Q0 |5.39.217.77:8898高湯  1又1/2杯
7 ?/ c9 B9 P) K) z& u  |6 k【調味料】 公仔箱論壇) W/ z" B8 f  |2 ~* a% z$ }& ?4 `
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇; O: J' V8 L( u: {& Z
B.椰奶  1/2杯
8 j2 F2 H* p/ X2 p, C/ `: M5.39.217.77:8898 魚露  1大匙 公仔箱論壇5 o5 N; w- g, p( s3 p- H% j
 糖  1/2小匙
1 n' B/ J5 Z' C2 _& B, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白醋  1/2小匙 5 f. A! S) |  R
 胡椒粉  適量 0 o% k$ Y# W- k% x
【做 法】 5.39.217.77:8898) Q* ]. H/ b$ \; w3 m
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。+ q+ |* X0 R/ a3 O  \. w( F
5.39.217.77:88988 v9 O+ C- q. i1 V% _( K8 A* h! M$ t$ C
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。$ |+ T0 h1 V. W$ M! a

8 \. \0 O$ z4 J$ h9 N/ a' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.77:88987 y5 [9 |; i5 l
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
- d( Z/ J( N: v* x8 b- S" utvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 / y0 N5 x5 S; a1 L) v
鮮薄荷  15公克
* g9 \. |& c  a5 U公仔箱論壇冰糖  20公克
& y0 {4 G* F) ]! c/ B0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ * E; h: c0 z% A4 q4 @0 f& I
【做 法】
1 k% ]) @( k# N) l2 y3 d- d9 Y1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
& h  |: {2 `% J9 \5 e: M公仔箱論壇 : N7 [# `/ Z) n3 Q. ?
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
3 `4 r' Z, W8 Y# h& }2 e/ x tvb now,tvbnow,bttvb* Y: P3 n) j4 v% T. G: y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
9 y( I1 v5 Y! W/ z1 R5 ~; o7 gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
6 V8 P  y# Q+ J公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 ) g" N$ `5 q5 {6 g+ A
杏鮑菇  100公克
! C. D4 m# \: U' g# N, @; ttvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 5.39.217.77:8898& y5 a+ ^) K$ P+ {. a
醬油  5㏄
7 K4 K8 d' O; V+ `- u6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 % Y# w' n, z; {) u8 y) p
淡味雞高湯  適量
/ ~- o1 X# \7 s& \5 N蒸熟的糯米飯  150公克
5 r- y8 B, y9 e4 O9 k蔥花  適量
$ G( c" \. d3 i海苔絲  適量 公仔箱論壇* ^( X! C2 O+ K' @& k; i; Z7 j  f
【做 法】
) \' W/ G4 z( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
5 Q$ A7 x# Y/ }+ `6 z
8 P/ e& Z( [0 g9 L公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:8898. M" V5 P# ]. u1 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 v. M% L  G
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
* d0 f  V" B6 F1 R5 {公仔箱論壇
& d2 H3 l2 t, R) E- t6 `! P+ G* U$ T5.39.217.77:88984.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
% r$ T+ }2 x( g6 L% Y水  2000㏄ / W5 O6 Y* Y& w, V2 p% x- ^+ s
紫米  75公克
  k! w) L. D8 j$ r長糯米  75公克
- q9 H& J; {) W% ctvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 公仔箱論壇' L, g2 N& q9 ^' Z+ ^7 o& l
冰糖  80公克 : |. \, A& r) D8 x
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ W! O& B; u) r4 i$ q* x% i, f
【做 法】
& r9 \- Q- g+ O( }0 I5.39.217.77:88981.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。5 N6 t5 ]! ?) \# ^2 o1 [/ O

2 ]+ w* q6 R' a* D1 r, e7 A2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。2 N7 h2 h" A4 f0 M2 ~  u: a1 P

, }1 u1 I% f: t# O6 o  f( z5.39.217.77:88983.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
  }. M% p3 U* V公仔箱論壇 公仔箱論壇- S- Q: e' @9 t$ Z$ [
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
  U+ X; M& o, Z- k8 f4 X水  2000㏄
) F  w& ~8 ?# z& l% E1 P' u雜糧米  50公克
* |! n1 Y& W* d; l3 _9 `! }* k- f, R  Z5.39.217.77:8898圓糯米  50公克
/ r" q6 d3 m5 E. q7 ^; `山藥  50公克
! p; K1 i$ X9 Otvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 2 `! |# j# }, a8 Y8 u
枸杞  10公克
- w: Y$ {# f8 m' L( n冰糖  75公克
) b- ]2 }) U3 J9 d+ ?9 F【做 法】
+ ?4 ~# ?$ e" {; f( {( {+ f1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:88988 k0 O6 J) U9 p' I! R

5 ?. e/ y5 v  @" u* }6 h3 T  x公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇7 I1 l) ?4 ^' J
2 k5 w: U$ X9 {# i0 V# J# }
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& f: A% {$ \) L. y: s  ]! k5.39.217.77:8898
+ c# ~, \. P- S, P5.39.217.77:88984.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
. G% ], l6 F8 \& J' C5.39.217.77:8898發芽米  1杯 5.39.217.77:8898' m& Y* p0 F/ @9 f
虱目魚肚  200g
) L/ S+ C# i+ {tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
2 ?2 g( x2 {2 r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
3 l2 L+ V( g* }1 W) N* {# B5.39.217.77:8898香油  適量 5.39.217.77:8898( e6 H$ k% R; ?+ O9 h3 b
白胡椒粉  適量
/ ?0 d8 W  z: L: b& l公仔箱論壇薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" u4 L: k1 K$ P; u
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ m4 i) Y) W6 F6 o, h% B7 G% `
水  1000cc
' J. [; P9 S$ Z( A公仔箱論壇【做 法】 : a! |9 J0 u3 g! n5 s0 t8 L
1.將魚洗淨切塊處理
; f' x% n: |# h! Y+ D2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# q  }7 b2 K& D0 R3 G公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- p" z  K' n9 O
雞蛋  1個 0 H# e" ?2 ~6 B' i3 y* M
冰糖  30公克
5 T$ e' g! q! ?/ ?6 P9 ~  v. I公仔箱論壇白米  30公克 公仔箱論壇! \6 {& C1 d4 c; c0 ^& v. z: ^
水  2000㏄
( T) r8 o( r3 D5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 `4 b8 {% [' E( q) U
1.白米洗淨後,備用。
2 o% j8 a3 Q; I  G! G: i* z! U* ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ d( g+ Y: Y, {$ C, r
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
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9 V% A$ ?; I$ `: y' z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇; D7 `) C( r2 ]$ z& S  }. ]* @1 p

+ Y( s1 q% B/ x$ y* |) f- k4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
+ y+ L6 h7 A! E' D1 p( {【備 註】 公仔箱論壇( ?1 R9 [7 C$ H3 N6 d- [
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 ! r% H# c/ D+ t( e
米  1杯   I  a4 d1 p) e5 M: i& H$ w; p
排骨  半斤
' n' Q& [# T; O( F8 m- p香菇  3朵 公仔箱論壇% V8 y: D2 w2 A  i6 V5 @
芋頭  1/3個 公仔箱論壇3 f: ]" c/ y1 F- j$ A
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇# y# [& S: c3 ~% i( T% B' W
芹菜末  少許
! Z: z& o! n! W1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 j" n, ~" B, U. B; d" O; _
【調味料】 ( x4 I7 g' b' H; O- f' |
鹽  1大匙
. q0 a) H, c- s. G0 q6 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
& Q6 |" @- s9 f' u) _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 }- D9 O. |0 E2 w- z5 O
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
( I  p! V4 J. A2 L2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' Y; Q1 J- k2 Q' F
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ^- U9 L2 w/ ?" P& y
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& H! f) q% p, ?/ o
薑  20公克
  S7 n" `2 e6 F7 `" O6 N5 g+ i3 b5.39.217.77:8898米醋  30㏄
  F) n& F  j5 B, g公仔箱論壇水  3000㏄
0 W/ E/ \0 g) m  K+ i: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, G" N8 L  Q3 b, E, h5 H5.39.217.77:88981.糯米洗淨備用。公仔箱論壇: C: z2 N) x% p/ ?. l
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d/ n3 Y; m+ i

) u  @; T9 F5 Y1 y* a公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
7 u: [; k! n" H0 t; Z, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w0 B- F3 W+ M) ?  w- i+ t4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K' `* F/ K( }6 A& }$ d2 o
【備 註】
, Y' `; R4 w! F7 C0 q' ]5 ]公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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