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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇9 m8 I+ l" E) c; ^$ y% z
2.竹筍香菇粥
* k$ H/ Z, O0 ~5 {( a% N  K5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥
* Z% a2 G3 [) i; atvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
' D4 j* ?/ P6 x2 i; ^公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
% w; b% c0 y8 J* F& p" Mtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
) E, T* _/ Z3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
) s2 B, u" b4 H& B8 e& m5.39.217.77:88988.養顏紫米粥公仔箱論壇- p: D7 C/ q3 y5 f2 B8 X8 _
9.健康雜糧米甜粥
# A2 i8 c+ O: r2 v$ H7 r; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
& t/ y6 K3 \" ^3 ^) H" o7 _5.39.217.77:889811.冰糖雞蛋粥
0 B8 X1 z5 V6 i7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
/ a, @" k$ M2 t2 V13.神仙粥
* _$ A' l1 z9 Q7 A' }3 F5 l5.39.217.77:889814.養生菇粥
! ~% t: C+ }& R4 Z/ B15.薏仁蓮子粥
8 B. |) ^6 b& X' x1 X. }tvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
  d/ a. X! k6 J; E  @+ I2 R5 jtvb now,tvbnow,bttvb; ~) ?+ _: U6 }7 x- {. r  U
【材 料】 - S; f3 h$ J2 ]" h
鮮蚵  300公克 % m' ~* x& `9 O' u5 |( K. O2 `
虱目魚  200公克
5 R& j. k% Y/ s; R4 B8 X大骨  300公克
; {- b& ?% S* ]: S' V! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
% y& p: N" S& j0 X. h0 ^. X水  2000㏄ . R' j4 G9 _: B  x9 B$ c' u5 h* {
芹菜末  30公克 公仔箱論壇7 [$ S5 z3 J' {2 E( c
香菜  15公克
" e( P: g8 G- X/ E3 W* p6 z! \) Otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
$ H$ `1 \: g4 G7 n3 }+ dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 d- p' }, A, e8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
/ K5 L$ ~) s! Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 公仔箱論壇7 A) e0 b3 N+ w9 R5 q+ S+ ~
胡椒粉  少許 : q/ d1 F* T& I( K9 s8 w
香油  少許 6 T( m2 O( U) L/ J$ O7 [7 I4 o* M
【做 法】 9 M) }+ x/ n9 K' C4 b
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
* ^) w; f4 x. S5 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; E; N& `+ ~9 h
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
- X6 M+ ~9 a" R/ ltvb now,tvbnow,bttvb
% M% m7 h: J2 L4 a2 w' w5.39.217.77:88983.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。5.39.217.77:88987 W8 o( s9 x* d  Q# @- y+ w) j

& Z  t7 `. n0 B# m) X5 u5 v公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
) [" s* j0 D2 U+ a2 q公仔箱論壇
( Y; I( y* O' K0 h0 T4 t5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: a6 M; M9 \  e5 H: F
5.39.217.77:8898( k3 m3 }* F7 R4 \. I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 D) ?. O% N0 R$ _3 Z
麻竹筍  150公克
  d0 X2 O- B2 v# \, H2 ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
8 Y* E, d- \2 }4 E5 q" Q公仔箱論壇水發香菇  2朵
/ ]1 s8 t2 {0 ~/ r* B& Z白飯  150公克 2 q2 o& z/ P! v9 Y. h
嫩薑絲  15公克
& D7 l. Y$ o3 p" U4 h' s- f3 c9 y" ytvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 6 b* K+ H0 P- F  L
水  500㏄ 公仔箱論壇4 R1 J% d3 B( C' Y# o
【調味料】
+ \6 ~! |+ w1 {鹽  少許
4 {3 h0 @6 B9 `3 K8 i7 ^  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 2 E6 X, _/ J/ n' U, S1 Y
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
) s1 Q( \2 k' k6 t5 E
. e) Y8 A) K" P- }1 W2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( i& k% k: n2 ?4 \  P, h# S
蠔乾  200公克
4 C' q! W) y% t/ _9 e8 w  S公仔箱論壇白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" _! _7 D, C) I9 ]
排骨  600公克 5.39.217.77:88985 t+ }# a  r) [, A. Z
香菇  50公克 公仔箱論壇4 x2 Q4 p4 N: u  M5 M- m" G% W
胡蘿蔔  100公克
, x4 \# E6 h5 z% Q3 x) e1 _蔥段  30公克 公仔箱論壇8 T+ m+ I: o, H- W: S; j
薑片  3片 5.39.217.77:88981 X  W  c- t! g/ d' d
水  2500㏄ 5.39.217.77:8898# y; p, F, \% q, @, }) C8 ]: K
【調味料】
9 J! e0 E, h" X/ N0 a公仔箱論壇鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* r2 m6 ^9 L8 }9 {* I4 A
胡椒粉  1小匙
, A- U  j# j1 {tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
$ Z, M# x  g/ ]2 [' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇  t% S* X0 T/ U" U; Q! U
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
* E, K4 S, Q1 g5 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: n$ K$ {: ]! ?' z4 a- l
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇& I0 y4 V, G. E% Q& B3 @: S& A( K

) f% M8 a6 g$ C& C8 y; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, X- R1 o, I( d7 W
! f8 A$ h( z( ]/ s8 r2 D8 t9 N1 _
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
- z0 {3 W0 F6 `" P7 f; T  U* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 公仔箱論壇$ J  V4 u+ }, z  s
雞蛋  1顆 5 h5 ?2 a! L/ g4 U
白飯  1碗 - Z/ d) J# E# U; v! M
冬菜  1小匙
& J% B' }2 b: u薑絲  1大匙
/ N9 E/ K' ^( ]4 Q, c. @0 Y! B  O公仔箱論壇蔥花  1大匙
2 q0 a( Y5 ~) e! `" S公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇6 P3 f8 x3 B6 n+ O+ _( X
香菜  1大匙
1 l6 r& B9 h7 r+ x+ z公仔箱論壇高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 ?  ~2 H0 \9 Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- C, D5 w  l; o% Z) }
魚露  1大匙 6 T; N1 M( e/ D& N
白醋  1/2小匙
  O7 U$ |3 G9 i( z6 A椰奶  1小匙 公仔箱論壇. l) z- Z7 z2 K* Q3 ^
糖  1/2小匙 7 B9 m5 X; U- w1 v- ]
【做 法】
- Y$ q( Z/ r4 Z, j) {+ Q- Otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
( E2 q7 S9 P7 |. j3 T
' G+ W7 R0 q7 ?3 H& Y2 G9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! b# ]% m& j) q; w0 ^

  F2 r& o* M" Y  O3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ j& y3 ]/ z$ ]9 y- g
公仔箱論壇* p' C5 ^3 Q! u% e: i+ {
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 M3 \/ o9 x, V* s# |; I
5 W& Y+ O' ?2 B6 `- E  P. E1 n5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
- z- `- t% Z" a9 ~9 ~# ^$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 q2 E3 ]" F
白飯  1碗 公仔箱論壇0 v/ V( U  t0 X- T3 I6 F! i7 {+ l
雞蛋  1顆 公仔箱論壇' M+ H/ n0 A" e& ?0 o
薑絲  1大匙
9 g  U8 i6 v: V& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 5 M+ y! U, L0 {7 D3 N7 ~% P2 S$ J
香菜  適量
9 C( K2 a3 o+ B2 K  C. t5 S高湯  1又1/2杯
% \; F5 {- q; \( G( g1 w( v【調味料】
0 P) W) G# h( `+ f( Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
+ V. d9 b1 P5 p" q- C. P5.39.217.77:8898B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ G: Q, w" o: d, [9 Z
 魚露  1大匙
# u, ~8 Y( l/ K5 N9 e 糖  1/2小匙 ; D7 ]* p8 s4 b- U
 白醋  1/2小匙 9 @* V( H  {2 [. |8 C8 h6 }
 胡椒粉  適量
: z3 D, n, Y) o# I【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. S4 }) s2 N5 {' I4 b6 Q; V
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
# B5 m5 y6 F4 X* ?8 e! _, K$ Q tvb now,tvbnow,bttvb- Z5 B  C+ k% z" K& Q
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
% j& H3 p" R5 Q9 H- J& Z) F$ b tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 d) U& s7 B7 j
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* f7 p4 s" N- k) j5 R! G$ Z+ a 5.39.217.77:8898! ]* ^" R- n* m- m
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 ! u- V  I. H& |
白米  20公克
* Q5 X5 w5 f. h% i9 H' R$ j! t5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克
- @. S4 x* c! U" n+ U9 y+ ]5.39.217.77:8898冰糖  20公克
$ p+ b% x; p. w1 f" Y5.39.217.77:8898水  5000㏄
7 @# k6 r, j5 i/ M) M9 m! p" s5.39.217.77:8898【做 法】
5 c  h1 K; ?2 S( E) E1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。5.39.217.77:8898: Y8 w* N# Y3 F0 g2 |0 G- z+ V6 Z

* E1 v$ b- ~9 s; B- o+ A8 m( E5.39.217.77:88982.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77:8898, C: Q( M" Y$ t, {! E& p6 b
公仔箱論壇4 b6 y# W, l5 L  m/ o( h
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇! y; s$ D- A. R0 }
【備 註】
2 b8 q9 A0 n. N" D* d" M; W$ W2 O% g感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 9 d9 {  A* ^  q" Q
杏鮑菇  100公克
, k4 H% C: E: @! L. M' ~2 X蛋  1顆
6 f% C. @$ R0 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ u/ _) o0 g6 r- [; n5 N' A) k
鹽  少許
* m, R( g" u9 ~* P& J3 B" r0 Otvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* C, P1 i7 s5 R' V/ n/ y: u
蒸熟的糯米飯  150公克
4 c! @& I; @) e公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- N7 T# P' g" j
海苔絲  適量 公仔箱論壇0 F$ ?! g4 I+ \3 U% \6 ~
【做 法】
: F) u& V* E4 O6 O% I5.39.217.77:88981.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
+ Z* @4 I% R; R- K TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 f, M( R$ b1 j8 N
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇4 @0 {* [% _' i* }0 \, G

2 K# Y7 f' ?# ?8 s3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( V5 ?" N0 _; v3 H) W

$ f/ X; y' }: U( [5 F7 ?! }5.39.217.77:88984.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* M8 d! N+ j9 \/ X( y
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: s9 s; ]9 P9 c/ \
紫米  75公克
0 y4 L  G3 `+ d& @" m# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( G% u( O+ q# Q  P3 h0 ~; r
桂圓  20公克
4 h8 E) f/ `# ~9 b7 S/ u( a冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W. \  o( \" u8 v# v1 W0 e- T
椰奶  適量 1 @! I! V6 F3 j9 N' {
【做 法】 : Q9 A  e& i; w  @& G
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇& p5 I4 s8 d+ N- X% r- f% }

. @; `0 W' q/ o# Z- ^; x6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇7 p6 W# q+ a0 W. M1 J
公仔箱論壇3 f  p. }0 ?# F3 j
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。0 L# y& _. A3 c' H) y1 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) L3 t. i0 {/ b# \' K
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
1 K( _8 z2 ?6 ?( P; V水  2000㏄ 3 o5 Q/ v" E5 g1 ?4 E4 g0 O
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  `" @' }) Z# v# t
圓糯米  50公克 $ B# x, `5 ]6 E
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% [, u6 D! ?' g( z8 ]( p3 J# e0 q
銀耳  20公克 公仔箱論壇* `2 j. m5 \( S
枸杞  10公克 5.39.217.77:88981 Q% @( G7 V4 ~0 |& r/ r/ v
冰糖  75公克
1 `, v- r7 ?+ O公仔箱論壇【做 法】
( K5 E6 G# A- m: I/ x$ s- z0 N- `1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! C. X" M! L7 i' p. x
6 S6 }/ `5 K' c  {
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
  i( P9 s) f! A' i& `/ {  T! `8 r5 ]5.39.217.77:8898
( z5 o3 t+ g( ^- ]7 Y- P3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 R9 p- G9 [& i- D5 x% p 公仔箱論壇5 l$ k& M, ?+ C* J
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 ) _$ n: E9 @+ E! i4 I8 a4 L
發芽米  1杯
# ^* T5 \+ e+ K6 E. C虱目魚肚  200g - W( v/ {2 x+ L  D/ R- N
蔥絲  適量
" Q4 O( m' o; ?2 M. f, C& t* X( _公仔箱論壇鹽  1茶匙
* _2 d1 L$ N, L4 z" G5.39.217.77:8898香油  適量
8 i! o! i5 j9 `( Z白胡椒粉  適量
% O6 w0 D& z; \tvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 / U% P" }1 K- J2 S
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 }. u* [3 }! \3 O- u
水  1000cc
( v! E5 u  o/ A; N0 n- V6 c5.39.217.77:8898【做 法】
6 F9 o" H+ d- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77:8898' D- U4 z$ [' @1 z# z. j$ ^2 ?5 s" _
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 # \9 m$ K0 B9 a; E/ a
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 5.39.217.77:8898' X/ N  w. k: s( F
雞蛋  1個
$ h* _" L/ d5 L& O0 H& V3 T冰糖  30公克
! l) I& q7 I3 `# _+ ?& _, g白米  30公克
" u7 C: w# d& P0 ~4 R$ k5.39.217.77:8898水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 [1 p; i3 {& {3 _
【做 法】 5.39.217.77:88988 C( i' Q, P7 }( r; A
1.白米洗淨後,備用。
; r- j$ C: P4 j3 M* l" Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 S% J6 q' G) v* F5 E9 ^3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% _% H: L$ y7 H2 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ u5 O+ ~2 r7 T# p
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
! x5 r- E  r! [5 U1 o: j. G
5 p- s' w$ C; _5 R% d6 c  B! P4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
  ]' l& f3 j, Q3 E0 g0 Y1 G$ utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
  T6 E9 ~$ v: d" V% |粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
0 h- x  c$ U5 ?4 G; r# q. @公仔箱論壇米  1杯
6 b4 y2 s  }0 @# I2 M) w" k5.39.217.77:8898排骨  半斤
" [  i) W+ Q# i8 ~* _$ l7 M香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) C8 a! @* ^
芋頭  1/3個 1 F4 V4 T/ Q# v$ ^1 Q3 E
紅蘿蔔  少許
, m/ I( c9 t0 n1 l* w芹菜末  少許
7 |1 K0 X. n. j水  8杯
* Y! I8 F/ L8 O. P4 O公仔箱論壇【調味料】
8 q5 m( G4 b8 p+ z. Q5.39.217.77:8898鹽  1大匙
1 s' x8 C- T; _8 _3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898$ k& J0 k9 P. I2 S! ]# J9 F- z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 I) Z4 u' l1 x. m
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  m* p2 m, N2 c, A" E- @6 S2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇6 o4 u! @# q" S: ?9 c# r9 J
糯米  40公克
4 I2 V1 F8 {) g; q" C; L, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 公仔箱論壇- `! ~: a; R; e+ N
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! _, q) `0 Y& a6 y
米醋  30㏄ 5.39.217.77:8898; a$ a; U$ Y) Q8 j
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& S$ p" ]3 T% ]3 ?3 S
【做 法】 + V' E" S1 b1 L5 V$ J. k) a; H7 L
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, K7 [- N+ L
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。' D' \. t. y  \! U; X" e9 N; g

! G, Y' L+ k. U# c3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇/ d4 V. |% E1 o3 W2 j' y! O' a
【備 註】 # q$ d8 m, z1 D7 g7 D
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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