粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
* N: g8 V) S3 @* D8 j7 X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
) _/ Z, g) m8 T, |- f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
0 u! u& R4 g7 V# I  a$ m4.泰式鮮蝦粥- U0 c7 s8 f; v' X5 X! e8 }
5.泰式椰香牛肉粥
* I" b- e% Q# P7 o4 O8 R公仔箱論壇6.薄荷粥
  G; B; J% ]) R4 C- m公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥5.39.217.77:8898. O% w8 ^5 E) u8 n) m2 n
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! e8 O1 u6 |6 h1 x2 v: e
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇! [2 b* F& `3 k) f
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' V$ L# J. o1 C5 H; u5 s
11.冰糖雞蛋粥
7 V- Q) g9 Q$ v% X* t: \5.39.217.77:889812.鹹稀飯0 z' B3 E( M9 d* a( a9 w3 k
13.神仙粥- d9 n2 `& c! \* B1 L# l9 W
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  C" _% n, c+ X/ C
15.薏仁蓮子粥
9 [9 {) V# R) G+ g: F* R16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 f- d5 q" {) v8 t* O

9 ?1 D* V2 {" T( \5 f, L& k6 w2 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ K4 i6 D( W% K+ |5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克
8 s$ _$ \; `9 A- P, ]: y虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 Q9 p% x; D" g
大骨  300公克
9 |2 r# ], Y# P) d! L白米  200公克
5 O( U/ K6 G6 @* e公仔箱論壇水  2000㏄
. |! F# V$ L. ?0 ^, k1 d芹菜末  30公克
' o0 H/ H9 m% a9 m' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
$ Q* K) y8 z% ~! j地瓜粉  120公克
9 t, d; X8 F' a0 f0 {* @  @公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' r. p6 x# Z6 G
鹽  2小匙 公仔箱論壇, s7 i; {2 @! f
雞粉  1小匙 5.39.217.77:88982 o( L" @  Z% r$ f
胡椒粉  少許
/ w% {( h; B2 b6 g2 {5 S9 [" qtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
$ y+ l% {7 u/ |# d6 q+ _2 D( i【做　法】 & h& ~; G" |  R; L
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
) w( x5 x' h/ d5 p4 w! u5 r5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb  T- R, G% h) G) j3 t7 s& ~# S
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
6 K. P, X9 M' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S) e0 K5 f2 A9 X5 j# g2 R公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb, t0 `0 v3 w0 |$ r3 x" W
& x) x! {" y( p/ K4 ~
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。* f! z" O$ r& v0 a
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]/ m/ K* l6 y' k. ~$ H1 i# }

  y, S/ ^" o0 p. N( w公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; u% b, E( P$ h4 n9 Q# \- Htvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 " e+ f* U2 s5 p5 j) h3 X) p' E* U
豬絞肉  100公克
4 _1 `. i% }6 {, f7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P) @3 ]. A# S1 `0 Q: v
白飯  150公克 公仔箱論壇- M4 H/ u' ^8 i
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ ]' \+ o  G3 x5 X" |- k& J
西芹末  適量
; D" ~# _" J& T8 k$ u4 f  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
! Q9 S$ y- r1 g) E【調味料】 , R' c9 v. x0 v' }$ O5 ^2 x% K
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* H" D* i; T7 \3 O7 u
【做　法】
& n9 x8 T8 l. b5 \1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( B1 a* i) H# A. z* w
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2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 r0 {5 z  s$ M公仔箱論壇蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& m" Y) O6 M% P; L2 j8 d* U; E
白米  250公克
5 w5 F; C) V6 N4 g, ]5.39.217.77:8898排骨  600公克 5.39.217.77:8898, v& O# c7 }  m8 R
香菇  50公克
+ d& ]% h: K7 Z1 C' W9 q- N公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% E8 u& n0 s5 T* }0 v( y- i
蔥段  30公克
% |5 N$ \0 d+ U# f" C薑片  3片 & d7 E/ [# e5 Z5 e
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i  ^0 K) X! b
【調味料】
4 P! O9 z* Q8 Y5 R8 ~. u0 f鹽  2小匙
( e$ v  ^2 |: y* g; X* F公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
) W3 R; H) Y4 }香油  1小匙
5 L% y2 O1 p( ?, X; [, D) `; Q公仔箱論壇【做　法】
$ b$ {' U9 ]* |3 q1 W* c6 Z; Y1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。; _8 {3 _) N7 w" a  I

' a, ]0 S0 y, @; V/ k2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
! u# P& N/ y+ C* @% L. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( _8 v4 B& P" Z! f/ N
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:8898  [3 i% _0 C( E1 N2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 C' a1 n- v6 u4 C- n% s* z
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 * O: i) g, K( X2 N( Q! M5 ^" h
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898+ F1 o$ O$ m* T. V* H  R: \
雞蛋  1顆
% D2 f4 e3 G, s2 R+ K4 q白飯  1碗 公仔箱論壇" K1 Z% J/ y4 d7 |7 s# c4 F3 F
冬菜  1小匙
) n  v8 z; D( X# R- n公仔箱論壇薑絲  1大匙
: d; u  n1 a0 H0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 + J! i4 V$ k: C+ x( h) E
芹菜丁  1大匙
) F; p, h0 I$ J0 r: p! s香菜  1大匙
6 z( j0 o; L( M: ^* b; {7 F4 `高湯  2杯
7 H& [$ @3 _6 L" y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) A1 J- \4 O; L% Y
魚露  1大匙
7 `- T" O9 |7 X! b白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( c( |) x- F, w, H. [
椰奶  1小匙
3 ]0 Z  [7 u" R+ E( j# u糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898( T) \3 Q! y; z$ c4 N0 D3 x3 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! B: i& n% B: ?' T( j2 Y% l8 }
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898) U2 [  x1 G, y# Z. x$ k
tvb now,tvbnow,bttvb! ?( N3 V7 L0 y& c* q, Z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
6 u) D8 x/ Z0 W  T5.39.217.77:8898
) h* O' X6 E% ?' o3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。! S" {1 O2 ^7 R: }" |

5 Y. b  q1 n- M4 X4 P# C2 V6 m# t4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77:88988 l, R: @! k; ~1 |8 q; i
5.39.217.77:8898" N# V, o: z7 H  C7 T# Y1 [7 R' X# W
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
' ^. i. |9 f+ \& A& s/ T4 W* g( h牛絞肉  150公克
  m; |8 D- ?$ s. c1 T5 G4 |3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) W6 K! v: n! R9 H3 @9 e, \
雞蛋  1顆
( O6 R% k- p) N" G4 W' t* V( E5.39.217.77:8898薑絲  1大匙 5.39.217.77:8898' @# p& p8 x, O# `+ c
蔥花  適量
" D6 A% u+ G# n% ?1 X5 U香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 N& d, B2 Q7 q- m: y
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇4 u& u* ?+ a: d4 `) X% W/ V
【調味料】 $ o% ?+ k( y  M6 K# F/ g2 E  a
A.醬油  1/2大匙
/ _$ ?. C7 R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 ) Z. w+ ], ]" O0 D
　魚露  1大匙
6 o6 h8 _# F& k1 v/ n7 y9 O　糖  1/2小匙
- h0 d- d3 {9 l5.39.217.77:8898　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:8898. Q4 o: ~) Z* U( q$ y
　胡椒粉  適量
1 O3 [  C. _- m  E: x4 E) Z! Y' Q! R! D5.39.217.77:8898【做　法】
" C1 T4 j' e7 J. l, K1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
. [: }' E- ]  b2 C公仔箱論壇 - F  \" X8 N/ a1 _; j
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
7 }: @& U' d; B% b: P: F# [4 P  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ l( W/ ]1 S, W* b$ {7 U
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 d/ ^- [' v! g0 g. `* r' f# B" E" S
, N6 v; k( w$ U& u+ S) c* s4 v4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 0 a* T8 B9 e% `" q; G6 [
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 a' E/ u: M8 [
鮮薄荷  15公克
9 i  W1 K& ]& {( m, t+ m. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 ) L2 u& A# T4 u& u
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* H4 s& g5 i1 H/ X5 f
【做　法】
3 n% k% n/ a& v$ K: t2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
- h' `$ k+ B" o' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m9 G/ j6 D+ i0 u2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
) b$ f$ N, d; D; e' j" D5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 e& u, ?9 x, ]2 ~9 y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 . o0 p! F0 O. z9 e1 c0 v" S' ]8 w1 P! R
【備　註】
& w% r' }$ j2 }1 q4 e4 D. Z公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 z3 `6 |" s' ^
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇  J7 h( x! n. ]
蛋  1顆
6 @) H9 y- L3 |) ?7 U1 l" H; f醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. b4 b/ _* K1 {3 A& Y
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ b: w- z$ J* h" f( W
淡味雞高湯  適量
6 G6 [+ M; p. V; }1 y蒸熟的糯米飯  150公克
" b. h) d  p+ A; N蔥花  適量
+ K4 S9 k/ f+ ^0 u2 E5 c海苔絲  適量
5 E: S2 m! G2 h% p/ E, d# _. L) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ I2 P  n0 L' C
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 ?1 w9 [/ e
tvb now,tvbnow,bttvb, K+ P2 ?6 O- C# p6 P, c" t
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" }3 H( ?+ a. M5 Y' d5.39.217.77:8898
: ?/ j; Q# }# y7 ?% o! ^( B$ n公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
3 k, D5 w  B; _" T9 B8 ]公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; H; O# D8 g7 O" |% I) R  k
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o* F2 ]. Y  G7 q: S3 B1 |
長糯米  75公克
" {& w. Q2 C# B- l桂圓  20公克 / A) b+ b3 [0 L& w
冰糖  80公克 * r3 O! y8 o6 `# z8 A
椰奶  適量
0 Q4 E4 z7 u' b, |6 J公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇5 g8 g7 z" Y3 }6 W  Y6 I: U
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 n' U% U: {) d, Ttvb now,tvbnow,bttvb
. t- W. [: t" }( s; I% |6 l- t: @- n5.39.217.77:88982.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77:8898% s3 r  `4 X0 [8 e/ z( `6 D
tvb now,tvbnow,bttvb& j( \8 `( f6 H% C5 F3 l. @4 l% \
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
  M1 o8 T: \& ~8 h/ o3 j3 { 5.39.217.77:88984 N4 F/ Z) \* E/ b  G: i; x( e' z
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! u$ }' W5 ^, v8 b- X
水  2000㏄
- C% }8 D; \6 l雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. Q- y* Y- w0 E. C( d* `" c
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, X* \# l; e# Z
山藥  50公克
2 J% C8 T. \2 H6 ]" Q! V7 x5.39.217.77:8898銀耳  20公克
# ^3 Q1 p4 Y/ @* E枸杞  10公克 公仔箱論壇1 J( X: l  ]! ]7 d) C7 p
冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb& K9 N2 A4 n# g7 d& _
【做　法】 公仔箱論壇3 B! p& ]  ]2 o9 _/ s( M. N& M
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
! ]; T* m4 d! {/ i& Q0 P
& m, }, f9 y( @2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
/ h, N& E, R# Z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 ^- B8 J) s+ o
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& B# [7 y, B2 G6 N! ^tvb now,tvbnow,bttvb + X8 r6 t, w4 t) I1 S
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: d  }' P# z: C, Ntvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
$ E! s7 i: U+ b% }- k) ?5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
3 x3 |( H5 m  p' [5.39.217.77:8898蔥絲  適量
3 \( n; H# a# Q7 a: p鹽  1茶匙
! A" _) X/ B2 H" {4 Q, N8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- j/ Q/ G" K2 Z
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ d/ ~- T+ [% [
薑  5片
9 {: D; A: V1 t: C, f1 Y/ J米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 d& A7 m  G+ Y4 j
水  1000cc
, }1 K7 ~/ g+ r8 _5.39.217.77:8898【做　法】 - }9 ]* f. F2 w
1.將魚洗淨切塊處理
2 t! k+ p- j0 ]% q+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用   x$ {2 I& E  i* s1 W, L% ]  E' M6 w
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
, J( p1 k3 P! o1 i$ v* z4 Q雞蛋  1個 5.39.217.77:88986 M; g) l) c( ~' J8 u( o$ i7 K
冰糖  30公克
# O* K  a! y7 g( f  k+ B) N% Y公仔箱論壇白米  30公克
" I6 D$ S" y5 P' y) P; s水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 F& b" G0 ]! |% T4 Z
【做　法】 5 G: i1 G& [* k3 U8 A& o" W
1.白米洗淨後，備用。, T4 {/ y* a$ i

5 v$ J9 w3 v) f0 m7 p5 ^5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
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* e  B+ Z( p. h3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。( K; Z4 V* Q  T% M/ i! `8 ^
6 |# |' v5 L6 a( ^; {
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
  T2 z4 V5 M* h; i' `- i【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; z6 ~, `1 K# U
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
/ `( `$ a5 u  r9 b4 H5.39.217.77:8898米  1杯
. S, O# a" ]7 u7 w2 _公仔箱論壇排骨  半斤
$ X( \4 J$ `& t! w$ l5 r( r4 [6 p. |公仔箱論壇香菇  3朵 ! I' v0 G1 j! \2 Z3 Z( ~$ J' u
芋頭  1/3個 公仔箱論壇$ \  O. E; L, q
紅蘿蔔  少許
. v) H  o3 h" r8 n5 @5 @芹菜末  少許
7 o4 E* V4 b. M! I9 V3 x公仔箱論壇水  8杯 公仔箱論壇' P9 {) `5 O! ?# ]
【調味料】 5.39.217.77:8898& @$ \: h8 u1 J( s9 r
鹽  1大匙
/ W4 |1 n% v6 e) A+ @7 ^/ g0 E! Q胡椒粉  適量
( d% p% ?, K6 g【做　法】 5.39.217.77:88980 {% V$ d. b  A. `9 i$ e
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- _5 ^5 ^9 @' F* i
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 3 E3 Y" f. S6 [$ D( [
糯米  40公克
2 ~* A) |9 g7 g5 N+ E* f蔥白  3根
5 P+ J! Z: s: h6 }8 I) a8 M* m; \% b薑  20公克
8 f' j* Y4 Q; `2 htvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ ( m& Y! P1 X6 F# b
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, H5 ]0 h( x' w' v0 e+ A
【做　法】
7 g( n5 i7 e1 t1 d  o% A" x公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  G# ^! r) L1 c3 i& F

& C9 Y9 ?! y* C2 s4 j+ T* S; N8 C* l公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77:88984 x4 }# E. I' I2 K5 v
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
0 \/ B) w2 O7 E0 k0 J+ {【備　註】 5.39.217.77:8898: \1 n3 {% |( \! z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。