粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
. O, y1 |. u& R2.竹筍香菇粥
0 X) F" C, O* N( b, m' k# g% m8 N* c5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. g0 r2 I5 s$ Q
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 }0 W+ p+ g5 K. q
5.泰式椰香牛肉粥7 `4 Y  S8 s) H5 w, k  m4 y" L5 s
6.薄荷粥4 B: f+ L" V- A6 I( c
7.杏鮑糯米粥, z; P# j. g" \, ?$ b0 P$ L$ m
8.養顏紫米粥' E; p! Q4 v( Z) V! P8 m: u, d5 ?9 ~
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇0 U* s0 t& G" v- X' h. h3 _/ b+ u
10.魚生發芽米粥' R" q3 \- D: j
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; o& F9 }7 i! D' k& y
12.鹹稀飯5.39.217.77:8898% ?  O7 `, x4 D; D% c/ ?
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb0 O% i& G3 m% t
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 G9 q( H4 Q
15.薏仁蓮子粥
1 {# I9 X. L& w5.39.217.77:889816.山藥粥
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8 V: R5 Q( i" {4 T7 M8 {4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* S& }) y  Y+ s  T
鮮蚵  300公克 $ H0 m) R, }+ g- v' R4 h9 T
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* w, [+ s" l- K9 p5 E* R, [! R
大骨  300公克 ( W0 `; o/ S3 E' b3 U* s# C
白米  200公克
( E5 f/ T( Y1 d* {" H公仔箱論壇水  2000㏄ 5 m+ s. ~; C) M. I
芹菜末  30公克
2 ~, u, F  h4 f' a, T6 b0 ?2 K! ^5.39.217.77:8898香菜  15公克 . D% w# m& O0 ^( ~6 R+ m$ x
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' s3 c- z. J% s1 Q
【調味料】 , F5 t1 C% K7 g. L8 X2 U
鹽  2小匙 5.39.217.77:88983 d: N. i. C- d: f& w
雞粉  1小匙
& i& Z- a/ T* e* C+ u! h胡椒粉  少許 ) x# b1 ~! {5 x( A
香油  少許
- A- I& P$ ?! |# n/ O0 Z) _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& t  |+ M- s- h! l5 W2 ?0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) C& ]9 l5 t% f& `( b6 I$ @

# J3 g$ q. M( d! W3 e2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
+ M& T+ f5 k9 ?公仔箱論壇
# ?) w0 [$ ~4 C+ }/ }/ g3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
& h9 Z4 c/ {& K9 a: Z6 W5.39.217.77:8898
' J# i" v0 ]6 f+ E, f% H- ~4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。4 ?& ]$ e, [4 E6 L% {% ]" e7 L  i; B
6 r$ u3 _; L/ G4 q; T8 t5 D) c& |( b
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
; e0 f4 c! K: {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B1 F* P+ m, O& Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 s+ N+ i9 T% s. }, x; o3 f" l
麻竹筍  150公克
6 }* b8 O" H( Q豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: |3 Q+ e9 t" C, \; ]
水發香菇  2朵 6 z1 m9 N& a3 _3 R
白飯  150公克
# F  T2 \0 t! o: u8 A' I公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
7 H4 M; H( s0 l. ^$ C2 e4 q& |1 K7 _+ a5.39.217.77:8898西芹末  適量 ) W" n/ m9 W/ x7 T6 g
水  500㏄
/ i; d! w! K. O2 j8 I: d5.39.217.77:8898【調味料】
: p1 w' i2 G% q3 V, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  z; q% t8 l+ s9 E' g% S& g4 v5.39.217.77:8898【做　法】 5 [7 Y0 k. G: i4 U
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77:8898+ s* N% a# r5 R: j$ ?9 t

6 q3 g4 C0 y+ T& i- I2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 ~% N/ V; ^' C1 `. S( c) `tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
8 t4 `& Q( D; @9 ], ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
; F4 ^# K4 o& h7 b排骨  600公克
* Q- s7 a& t. q" {9 f* }公仔箱論壇香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 q' f/ E; e  L
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& I% W# M2 |' k! n0 Y! O
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! g2 A! I, ]0 _6 K
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb9 L. c3 O5 ~% s" ^; Z" `. }/ b$ ]1 P
水  2500㏄ ) o0 P- {% `$ S4 l; \1 g
【調味料】
3 h6 R% E; T1 Q4 n: j* i公仔箱論壇鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. H% i/ w" {# U( ^
胡椒粉  1小匙
$ S) F# A+ A5 O; E0 p1 m+ i8 U2 W公仔箱論壇香油  1小匙
# g+ |0 C) j  `! @, e! W9 z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. i  q4 s0 U# B. P8 Z7 c公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
7 g& W& a0 z  r: Q$ _* S6 P# b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 y/ g4 T5 u' }$ N! G* _: A
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
0 h2 s  ~# v* I1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]* ?, ^+ X3 y+ |  q8 l# t8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
$ D$ v0 G0 L$ K9 d2 F公仔箱論壇
# f- M: B0 J3 J, A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" E) E$ z. d8 y6 g1 F" j
鮮蝦  150公克
" I- x0 E: d6 B2 I$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 M" e" U& u4 z" N' z/ o1 I
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 N! K& k2 p0 h/ r% I
冬菜  1小匙 公仔箱論壇( W" b  M! _+ Q" s6 d: M
薑絲  1大匙
. Z2 N' ^! \. g. Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 公仔箱論壇: O+ U; i) `  ^& [  Y# F$ I) F
芹菜丁  1大匙
5 Q) }, l9 Z% Z5 K) }: a/ Y+ I, r5.39.217.77:8898香菜  1大匙
! q0 G, G2 [# a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 c- t! A0 \/ ~8 {
【調味料】 2 V# z$ C: G, `6 ~& o! l
魚露  1大匙 公仔箱論壇0 A6 J) n! }$ O# i" f5 }4 o
白醋  1/2小匙
5 H  z9 ~- N1 S7 {5.39.217.77:8898椰奶  1小匙 公仔箱論壇+ O& d9 s( p, h/ Y9 J" y
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& t0 I3 W+ e* T) R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* n  l% `. I4 b/ G
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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7 |% ?( }* Q& F/ ^7 H/ H$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.77:8898! C) R3 ?- B! @* r

. K' a  b( k' [$ w6 o5 F: b. Q3 V公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇9 o8 J- K- r; B5 P  \8 T

; ?0 z6 O# B: b7 u" u4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。, u0 y8 L. p" K
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 z& d; R+ W3 W+ Y& |3 x; g4 C牛絞肉  150公克
0 b4 j3 Q- ]6 d公仔箱論壇白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 n- ^4 j% h8 [
雞蛋  1顆
3 W/ V/ s5 S$ h$ `4 q, Itvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 7 f; @! R2 A! S0 `$ q) N
蔥花  適量
5 F" e7 r3 _2 G  g2 y  U- Y4 l8 h; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
6 {9 C, s, ]+ Z高湯  1又1/2杯 $ l1 H$ z1 y# }# Z9 d: y% n
【調味料】
! ]7 n+ W4 O9 Y/ C1 y3 A: m) ~tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
+ J  Z2 T$ _6 P+ U. Ztvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
4 m& k, L3 s" t5 L6 g! Y) P$ @0 ^　魚露  1大匙
# u1 s( ~3 ~; X　糖  1/2小匙 . t6 l) F2 L" S3 J( ?5 E' G8 o
　白醋  1/2小匙 , `- B/ e+ M; I  U, ?% W/ }
　胡椒粉  適量
8 R$ c/ k2 ^: c8 h) R& D2 C7 P5.39.217.77:8898【做　法】
' A9 B5 T5 S8 @9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
+ |: U# u  R3 w( }9 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 X1 Q0 K6 ]! H. U9 w* J) K4 s
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ ^) A" T: ^. q" Q& A8 Z2 f
5.39.217.77:8898& m: Z; j" c* y5 j% F
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  L" `( p7 T9 Q8 H4 R! o# I; g
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 @" z# B0 E6 v8 w# z7 E6 [5.39.217.77:8898白米  20公克 0 H$ o, i9 G: ^* o0 u: o
鮮薄荷  15公克 . u7 d1 A! z1 f. A% b1 l# W9 }' h
冰糖  20公克 5.39.217.77:8898( t4 N: N- o/ Z' b, w. ~7 X
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ b: |5 ^1 J% D
【做　法】
) _5 \8 l& u1 ~, K/ R" x1 \' i2 e1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ [, u6 ?4 b3 z- @公仔箱論壇
! E; O! W4 }) Q5 X2 Y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ l  l. _% I/ o

! A" d7 }3 d2 _% C5.39.217.77:88983.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.77:88989 K, v( |% l2 e2 J
【備　註】
8 U+ h) p' I- L2 k, N公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 7 A. Y( {5 o* E! g" p* M- U
杏鮑菇  100公克 4 z  R: C$ e( E, w5 Z  d2 j: F
蛋  1顆 5.39.217.77:8898. X; f5 Q' f  i+ C/ |
醬油  5㏄
- K6 ]- N8 d4 G5 H5 d2 T鹽  少許
  X' G* X) ]. M. t6 \, P* @5.39.217.77:8898淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% p0 W. A2 U# f4 Q0 a9 T+ R+ F3 k
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 t: p/ a- G0 ~
蔥花  適量
) m. s. P7 f  g: M4 s海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 i( Z0 n' @* K9 m% f, e2 J
【做　法】
! |, G" ^+ G  B$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
! x2 q9 }# n% B7 B tvb now,tvbnow,bttvb- E; H5 V1 X* ]# I
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:88984 g/ j% R; n+ r5 _1 C7 t8 Q

: ~6 u8 C) q: S  |2 A0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 p/ Z+ l6 n% B# l, r7 x公仔箱論壇
5 O2 }  z7 i! q4 X0 M/ `( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ! j- a7 L6 i+ ?0 A. ~. l
水  2000㏄ 5.39.217.77:88988 N6 l. ?, s' e- f/ r
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 y7 d' i! J6 D
長糯米  75公克
& F6 F) h- n1 J$ k% }4 `5.39.217.77:8898桂圓  20公克
' \9 a6 m) J" J% Z& A, K4 y冰糖  80公克
% y" u: c: @8 A8 a5 C1 S% Q公仔箱論壇椰奶  適量
6 v, c, w/ S3 _2 f5.39.217.77:8898【做　法】
6 S9 R, g) K0 Q6 G/ ~1 O* W6 P$ l1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
' V; P; f) S4 a9 s+ }
! @  R1 h6 {( E3 e2 U, a0 L1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5 _3 g9 s; w+ i

" Y( M* Q3 @. z& k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。( ~* s( T, G6 ]; b( ]6 Z

8 ^$ M7 t4 G- ^5 K9 |1 v9 p% ytvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, ]: a$ I( e" H( v, M$ Atvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 N+ P4 s4 P/ ^
雜糧米  50公克 . \0 @" B6 ?7 e7 q% Y+ B. r
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 q" ]# @! M) C: H0 ~- g
山藥  50公克 5.39.217.77:8898  V! g/ G, {0 |& s
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 n3 L7 d5 O5 Z0 x
枸杞  10公克
8 t3 a+ ]1 o: P: F& ^6 M4 [冰糖  75公克
% ~  m- H! u# s5 u5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇& ^7 w1 V7 `1 A3 S# F- S
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 {0 [1 P- T/ s

9 ~9 ^$ G, |( x. v  }/ W$ m公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
' }- A( J$ S$ q! e* Z1 J$ h  }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ Q/ {% Y2 i' u% g2 l$ U
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.77:8898( d. n$ I+ S" u4 t, T
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ z: T" a/ T& [1 |) T: [7 u# K* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 5.39.217.77:8898* s& y# u* E- r5 [5 {; Q8 g
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 P  R0 c1 X, r
蔥絲  適量
0 K1 X5 {, l7 s2 H* x0 I' y- d5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 5.39.217.77:88980 I# E. e2 e% x2 V
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' e- s) |  R( M; s8 w/ N( f5 x
白胡椒粉  適量
4 v: q7 S+ i: M5 y0 y: ]公仔箱論壇薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: C8 @- P4 {" v+ c* p/ B
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 Z( A4 E9 a6 M5 v) r7 M! O
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 ~8 N& w6 h3 k+ Z
【做　法】
: _% l4 A" M3 J4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
% ]- s3 [9 F1 C) f' _2 u* r; ]2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
  O) V" u  Z& ^3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 x7 G" r! k9 `7 t( u
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# g: x# Q! c! q" e. U; P' s0 d
冰糖  30公克 7 Y$ g) G: j' A8 F) z/ I; _+ ?- K7 a
白米  30公克 8 F& |* I8 c# ~3 O
水  2000㏄
( S! h. r' e: e: C( E. d- ?- w& u6 X公仔箱論壇【做　法】   k9 m4 J$ }1 E9 |5 d; T0 R
1.白米洗淨後，備用。
" q" R3 S$ e6 K7 j! u: Q: |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; p* ?! B6 l; }( V
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。, R9 b6 E6 k) k2 v* D
5.39.217.77:8898# u. \( r" ]6 W7 J" L$ f# r& }
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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6 U. e$ \0 D1 M; A6 p) b+ {) e5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ P2 N8 r5 b/ e" x5.39.217.77:8898【備　註】
. ?7 i8 q9 G4 \. s公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 ; M7 P- p+ Q* N. h& I. m
米  1杯
+ d7 s# p/ o9 S! A* W! ^1 Q排骨  半斤 0 p9 B, o+ f8 V- G. E
香菇  3朵
/ S4 v" u, G# h3 q4 l6 N5 G公仔箱論壇芋頭  1/3個
" `) I3 S/ |! @+ V+ S2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 0 l. v/ Q! v2 g% j
芹菜末  少許
' C6 d, q. o8 h9 n! v! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
7 l1 \* g3 P- o# G& f" A7 C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X. ~7 l' ~0 d5 e) n$ A
鹽  1大匙
2 Q% W2 H4 A) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 $ w% d% {  R: [$ X+ A& f; X
【做　法】
0 L6 _+ J' A8 Y3 S& {1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 $ e; ?! ]* Z6 j) S# ]! z3 A( v
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, Z0 L) [) H
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l. D* a7 r: X8 b
蔥白  3根
& t  B* _( U% |' v/ c; Z$ Itvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
: j9 `: S% s* N- I公仔箱論壇米醋  30㏄ 公仔箱論壇3 ~. H5 Z: Q4 }; O1 I2 q
水  3000㏄
# W# Z3 i3 Z5 z1 Y- p" U6 ?" M, F; D【做　法】
* V0 o6 E& T8 A5 h5 |% p5.39.217.77:88981.糯米洗淨備用。
3 _. `' f) @, J. L2 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 U' @0 z) {  X& Z" T" @2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
, k9 }% J$ F  N* U8 b7 ]1 c5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( n5 |! L* J, Y5 ?1 J
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
2 w! ]. r7 z" Q! ~( |( O9 n6 M! l3 N5.39.217.77:8898【備　註】
% [4 O9 g3 L! G5 E公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。