粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
# w) O8 S. S) X( J$ @+ I5.39.217.77:88982.竹筍香菇粥
) d" B3 }1 f* ~4 Q* T# ftvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇. w9 s( x, Y  B3 _8 h. r% S& g
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 {" O2 m( [
5.泰式椰香牛肉粥
+ m0 t( K) h/ _1 a5.39.217.77:88986.薄荷粥
( `; p% _) R( M6 _2 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R. X) R* T) U3 {' G
8.養顏紫米粥
7 `6 P- a" ?% A& F- R( r# t9 U9.健康雜糧米甜粥5.39.217.77:8898) x# ]0 u8 E' Z) o
10.魚生發芽米粥
  H2 L$ ]& ]0 }  z11.冰糖雞蛋粥
6 h4 Y. j" T3 \- o0 w& j7 L公仔箱論壇12.鹹稀飯
2 B! ]7 T" s1 r3 J6 T4 P( l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
# |4 P/ {% p+ x$ ?! Rtvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) j7 p4 e! Y) K% D: P
15.薏仁蓮子粥
5 V, h1 a- y8 \; W3 g; q) A) j16.山藥粥. X# d" g2 i& S1 |' [0 p: |

1 G5 {% d; s$ [+ P) A5.39.217.77:8898【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t- Q+ k" O: H$ O0 g
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% O3 `& ?) o6 k
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, F5 `& C8 v% i7 X
大骨  300公克
; j3 P& b; L9 V4 X5 P5.39.217.77:8898白米  200公克 4 X' o+ V1 m0 a
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 T9 r% k3 n
芹菜末  30公克
6 V3 G  E7 e: c( s& |6 ?7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 公仔箱論壇  ]3 M; D4 ]# G, f
地瓜粉  120公克 8 J' U+ Z# x! A) I' K$ |7 H' T; \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* J$ H- z& A/ z1 T( `
鹽  2小匙 & S( a# o0 k5 ^% `; A8 C: L5 b* o
雞粉  1小匙
, k2 T1 a6 k. L( P& @1 L5.39.217.77:8898胡椒粉  少許 / t7 Z5 }6 A# t7 U% k$ e
香油  少許
- e" ~  e+ K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898: f% B' Z: O+ D
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
0 x  y! S6 S5 Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88988 C4 d% g8 t+ t/ b4 R
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:88989 C7 v0 E) o2 ?7 ~
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]8 f! R) k9 I- M$ v
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# |+ v5 O+ J7 d0 O6 q0 E
麻竹筍  150公克
, m: z. z0 D6 \+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 5.39.217.77:8898* `; M3 T# d5 X. l7 r1 w
水發香菇  2朵
) V2 V9 H0 I: x: Y+ I# @tvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 % T" y9 e! N& y' o
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: h0 u4 ]  K  {* F
西芹末  適量
9 K5 l0 S5 U+ k0 U% y  y9 z水  500㏄ 4 ?; p" A% d9 c; i8 v+ Z/ b2 F, ?6 H
【調味料】
9 v7 ]' |) z; T( p6 i5.39.217.77:8898鹽  少許 ' E) t4 p  n" q/ a
【做　法】
6 [! }5 m6 {3 {0 p- s5.39.217.77:88981.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! d4 e# I! @$ S

- c; g' K3 ~- ~6 N5 l: m5.39.217.77:88982.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 v' Y7 \6 S1 n% btvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
1 c0 s/ P. p& C# l8 i7 K公仔箱論壇白米  250公克 2 X9 y& z% `; U% G
排骨  600公克
7 U# T! J$ B/ E. ?' \; L. Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 X( v! g9 J: Y- m0 k1 ?! P
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ X0 v$ C! |" E" {: T
蔥段  30公克 5.39.217.77:8898" t7 x. O4 h6 W, ]1 R7 W" G
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s% C# R( u7 [2 a) l( C2 H" Q7 b
水  2500㏄
4 B( o6 v" ~! G  L0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" b3 M( f- k, t鹽  2小匙 5.39.217.77:8898% ]2 m0 m4 c0 C: W5 D2 h1 u
胡椒粉  1小匙
, `% I3 a5 O1 X' }0 {; R3 rtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 3 }! R" M* G" ]9 T8 i
【做　法】   n5 W% R; s0 }( m- o9 u, c
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇8 _- J0 H# Y# }) o8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 N& h5 \9 c& ]9 E6 _8 H
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。2 m+ s- |9 P2 O: B4 j

' |% a+ s! s) x$ B( p( f* {3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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( z" d  w6 e; t. o! K6 H0 \) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88984 N1 q4 `! Q' H0 V# Z
鮮蝦  150公克
# g) K* Q6 z( X+ K5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: h; ?$ x7 G: K# M
白飯  1碗 5.39.217.77:88984 w- }3 f+ W9 h& U
冬菜  1小匙
$ O' F# i1 p  H" C6 P0 stvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
' \4 F/ L2 l# b8 Y" a9 e# q. O蔥花  1大匙
/ ?) }' J* K: v$ C6 r% n芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇6 d& H8 s" q( I
香菜  1大匙
7 t7 y! A+ P% M/ `+ X% e' Itvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) N* H2 U6 S$ z& h, D7 [
【調味料】 5.39.217.77:8898# k5 U. G6 t! k& i! I& s& L
魚露  1大匙
- F( M* g. V' E7 T$ D" f! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 公仔箱論壇! C- O0 e9 P/ ^; m; r* B* V1 _1 A
椰奶  1小匙
% d. `9 p7 d  s2 O% U8 x8 u& v5.39.217.77:8898糖  1/2小匙
! h- \5 A. ]/ i3 q2 T: B2 c5 n5 b# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, Q, Z, o5 U- e" P& g# g" F
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。* n; a4 l& R; Y- Y

" s) C1 Y) S% e& n" E2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5 D; u' p1 p* A: q
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 X1 [* X" @' }5 g
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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# m  ?3 p8 m# qtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( B9 V% J! I; i/ c牛絞肉  150公克
8 a+ w- H0 p/ R. L, r# `  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
0 X0 S4 R6 Z' H5 t9 z8 F* U# h5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 & e% W# t: H; I
薑絲  1大匙
& z+ K+ o( e$ k3 y0 f* T$ X蔥花  適量 8 }2 B2 t6 a4 y- [5 y
香菜  適量
* _9 o, A& ?; X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
- r3 n7 }) F6 L' ^1 [  ^' Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' P6 Y( ?5 l8 }% O* C, q) z
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% V) m  o6 Q' `. Z( n- r
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇7 c+ C7 d$ C5 L; Y# P
　魚露  1大匙
! n( U: _( X5 l# F, q6 @5.39.217.77:8898　糖  1/2小匙
+ p( M& M9 ]. Q; L# N5 D- t* `5.39.217.77:8898　白醋  1/2小匙
/ Q" a' f7 B- R+ R) r" l# C% L　胡椒粉  適量
- G$ Y/ l" j) D5 w) l) g( L, n公仔箱論壇【做　法】
1 Y2 e9 P7 a4 m/ r: \3 p3 `3 G2 v6 k3 t1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
, H3 }% T6 H, X3 J* V- a7 i* F3 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; p% T0 p5 w  e
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* _/ x! X1 u3 u- j0 y' l

! s1 X( ^) p' A/ R- ~- X- B' S公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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/ {6 R( D' h) x7 @4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
/ M6 w2 }8 r1 y* X- w: L0 V9 U) e5.39.217.77:8898白米  20公克
4 [2 B- n0 ]2 F! R8 G5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克
. y/ }4 m- N: E. q! r! o* k冰糖  20公克 5.39.217.77:8898; _* N% L1 G* V. z8 k% y0 U
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, e2 [" ]& V: N- ~
【做　法】
8 E: E4 G$ E1 A( Q* }5.39.217.77:88981.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。. K" ~5 J' w0 S/ q% m; i# j# C! g

2 G' n  g. w" C& r+ b2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
6 A2 B  l# {! `5.39.217.77:8898
7 B' }8 e" N2 U- M: Z. K& \0 E! ^5.39.217.77:88983.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
& \: h( d- x. A5 P/ w$ l" s$ V【備　註】 2 D$ K+ t% h' T' K4 B& y; q
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
: k- Y. }% {1 B5 c5 T: C& gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& i0 i3 r  L+ ]; r$ F
蛋  1顆
! V/ u0 u+ ~1 B) I7 |8 V6 L公仔箱論壇醬油  5㏄
/ F, R( X8 M* ]- s$ {5.39.217.77:8898鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) h" _9 \7 t3 q, o& s2 S( ~
淡味雞高湯  適量
1 T1 M$ N8 I7 N- F$ gtvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 c! @! [% b4 l! }
蔥花  適量 公仔箱論壇3 ?0 j/ ~: J" k  {9 z
海苔絲  適量 " z: r* [0 a6 _. X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- b9 P* a  W2 ?  o1 p
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77:8898- P) E" {6 v! Q/ ^2 o0 P* i) z

2 }6 C1 x, e) _2 v/ P2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。; x1 D' n, v% e/ ~) v

' L2 [8 D. U- k6 X/ c7 g公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇' w5 F1 i$ X& W* b4 l+ C  ^+ B
公仔箱論壇6 M% M4 m) I' X5 ~  }& D
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5 i, ~: n0 ]; a1 d6 s( S
水  2000㏄ 5.39.217.77:8898+ o- [) _; o4 S5 B
紫米  75公克 公仔箱論壇; E- U, p7 g2 D: j' h5 ?
長糯米  75公克
4 _2 S# }9 K; y" \" j; q3 U公仔箱論壇桂圓  20公克
) i3 X5 d4 j8 Y公仔箱論壇冰糖  80公克
4 o3 n, y+ ?) l+ B5 N1 }公仔箱論壇椰奶  適量
. k$ ~/ _+ f+ R& M" [; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: {9 `: ]+ z  |6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ `' r1 F( ^3 [' E3 v% p) dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) ?, O; w* ~  U; y& U. v0 ?
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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  W- Q: T. G. P0 \3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# o. Z, a6 N; ]% z& h7 l/ A3 Ftvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.77:8898* }) h& O9 ?4 B/ `/ t
雜糧米  50公克
$ r: ]- a1 A9 j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! t4 }& N# A7 z: h% B
山藥  50公克 ; h" O0 P7 q; [+ R
銀耳  20公克 5.39.217.77:8898* N# C1 f* s! s. \
枸杞  10公克 2 C0 U1 r- `  D0 _% ]5 l5 r
冰糖  75公克
5 _' w$ w) ]( D! y4 I5 _2 X【做　法】
& X7 {) \) {+ j0 K0 t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。" G& i+ P$ \! [
公仔箱論壇* u0 S7 K3 z" z! q
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 \- v! i- j4 y: C; D; l
發芽米  1杯
5 I& B) q$ i1 w! H& \7 x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 A; }9 E6 O4 ]+ K- ]! K+ ?
蔥絲  適量 5.39.217.77:8898+ m9 ^3 B% E6 O% f2 b' p1 E  g' E
鹽  1茶匙
) G$ f% k. A9 t+ c' _% X2 o香油  適量 1 a/ v9 S6 p% I8 Z
白胡椒粉  適量
4 c* _( C1 o' I0 \1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb) M/ t; d' A! X' m
米酒  1大匙
/ V2 g+ j- V- s! O- a水  1000cc
9 }/ ^# g* y( I9 S2 W+ m6 v公仔箱論壇【做　法】
  K6 o& u9 v; W0 k0 Y5.39.217.77:88981.將魚洗淨切塊處理
2 c* O) ], |! {% O  w2 q公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 ~, B% D# P- [8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 / A- y( ]: F( A* w, m' M/ J8 b, G
雞蛋  1個
. W( |. l8 ]" a( i, N- q! |" Y3 [5.39.217.77:8898冰糖  30公克 - n4 M4 j. j& @+ O+ j
白米  30公克
( Y+ n- E/ P& F, b& C. _5 t1 Etvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.77:88987 `1 h- h& p4 j, }; x: s
【做　法】
2 g* W5 t8 x( F" p$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。
9 r* v. E$ |- Htvb now,tvbnow,bttvb
2 a* k# A3 m8 u- }; l, G/ C$ K2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: E1 o4 ]) W6 Q- ~& D! s3 c0 Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# u. ?! \  V. q
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4 @, C. G: @; j* k5 _% {5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ V9 [: b" j; S0 w
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
* f6 T$ h. ~- E; b3 ]【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# Y: I* Y7 W! l8 E+ M: A! x
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】
; c! @) j5 }' g1 W8 @( L米  1杯
& `# u+ \: e. ?$ [tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 5.39.217.77:8898# z* j6 _+ I* o
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# }1 o7 x( ?
芋頭  1/3個
8 }* X# W: n7 d5 y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
( A8 Q& P# r! H* h0 G  C芹菜末  少許
. a, l# a+ i  S& W. z# Y水  8杯
1 t" H1 `7 [9 X' p, U【調味料】 7 \  ?" S+ _. x( P
鹽  1大匙 公仔箱論壇7 d2 X, I/ O" F/ x$ J
胡椒粉  適量 公仔箱論壇1 D: _; ]' ~$ A8 `
【做　法】
# S$ g+ v( d+ ]3 e, s5.39.217.77:88981.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:8898+ ?' Q) z+ ]4 m
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
% `% `, P9 v* r! D) u$ a1 r5.39.217.77:8898糯米  40公克
8 [. J( J- m* g* z3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 公仔箱論壇6 V0 b/ f4 Q$ m) c4 Z4 w. H
薑  20公克 公仔箱論壇4 l) U2 r' V7 F9 H0 D* d
米醋  30㏄ 公仔箱論壇/ l. Z$ f7 O! s( Q: D
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  y$ ?' Y4 }  m7 H: e
【做　法】
3 R% }7 P9 _- M公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 a. ?; o8 i% ^6 [, E) q8 V
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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9 T: J. w7 f$ p! N2 ^1 N3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
' ~  y3 `1 _5 b5 e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 E6 x6 g/ [* R5 X% p蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。