粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% `1 T+ c7 ?2 d- j, {! c
2.竹筍香菇粥
: T6 T$ r2 R- i8 _! m$ b8 E0 y7 j* Itvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
0 s0 x- k3 F4 y+ j. v5 A$ M# q公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
+ K2 k6 ]/ V% L  S5.泰式椰香牛肉粥
- S, y9 S& V  R3 z公仔箱論壇6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb' s$ a9 o6 F; \7 l
7.杏鮑糯米粥5 H* z% ]* b$ Z6 x2 q& V) k/ E8 v
8.養顏紫米粥
# T5 {/ R+ L: e2 i9.健康雜糧米甜粥
' w1 P. ]$ B* e. _7 {; x: \5.39.217.77:889810.魚生發芽米粥
  x6 u& V2 G, {' v, u6 |公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
7 ^, |/ R/ O. v  j6 M5.39.217.77:889812.鹹稀飯
; p) F( E* Q8 d13.神仙粥
& e1 p, M4 i0 X8 t: B0 x/ j14.養生菇粥2 e; g- u6 X3 ]) p- e6 N
15.薏仁蓮子粥
, z) l/ L  b' l) y16.山藥粥
; N# ?6 Y$ H6 Y$ X
9 Y0 e  I& ~6 @( A" m. v【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 d6 k! l, I% Z
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 W- r" u7 `- S( Z. W/ n
虱目魚  200公克 6 I& W) B# N% w4 |6 _
大骨  300公克
% P; B! G/ C: y* d4 o% s# n  ~白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 Z' J- }9 C5 P3 h
水  2000㏄
2 K/ {: [# R# [% Xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 公仔箱論壇# d2 i8 p' L' c% |
香菜  15公克 8 I2 _; b% n2 ^8 P$ V$ n$ G
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 Q( _; ]  f* x/ ?3 j
【調味料】
9 S3 b+ ?' r3 M/ U5 s. C: m鹽  2小匙 0 \* w7 E* d/ M$ O# n# u, @
雞粉  1小匙 8 I- a9 s" K1 {7 A
胡椒粉  少許
* L) w# m7 D* W$ g香油  少許 # r- R) W0 Q8 O! E  x7 o
【做　法】 ( g3 |( ^$ q# X
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。! ?( X9 o/ g8 F$ n4 w6 z
tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 V7 F* }) g: {6 i
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
* b9 B8 d. a# b9 ]7 R1 U; t! M6 ~, ctvb now,tvbnow,bttvb
: Q/ H& |; ~. X, J4 A: q5 B# V3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
; k% k- c4 X" e. h( l( n5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ Q, l- P8 o% s6 F
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇. c4 w: @( w; k5 ]9 b$ j

1 m/ k1 z- X" W, a" _6 Z' S& Ltvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]" i7 O; Z# j# j2 t

1 g; ~* n, C4 D8 L& {7 V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 4 ]2 g; N7 i7 U
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇& L8 M% [9 q1 m3 a" v
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 O( b1 I4 f7 O6 L2 U5 k- s
水發香菇  2朵 2 I8 v" R0 @7 I$ v4 }7 g
白飯  150公克
  x; }. t1 o0 A) r2 K, v8 b公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
0 ~! C+ E; A' a+ `! Y公仔箱論壇西芹末  適量
- a& y& I9 |8 q$ m: |$ W水  500㏄ 公仔箱論壇$ @/ m, D2 @, l( x, d+ i2 V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' b. d- Q6 O2 H
鹽  少許 公仔箱論壇# L3 G; _& B  M) u
【做　法】
7 R+ z: J9 W! ]; E7 e; p/ H5.39.217.77:88981.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. ]/ H' u/ i* ]& }" w( ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 L* \3 i& S! S4 `/ ]
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: K+ C! T$ A" [* d5 ^" w- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
# v+ S. T% m: m8 E/ \5.39.217.77:8898白米  250公克
' n. i9 `4 y7 ?5.39.217.77:8898排骨  600公克
8 u3 k( x# t: `8 h香菇  50公克 2 V! `/ U9 Y2 O: a
胡蘿蔔  100公克
% L& u# q$ {4 e6 L& s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
6 e! Z7 U$ `' M5 |; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 8 T) e& a5 x- J: l: l! U
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) k  ~5 O* ~& T2 |
【調味料】
9 w& U: ~  ^" z! K& b: T, h公仔箱論壇鹽  2小匙
& k. @! _2 ?* G3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇% c) S2 t0 j7 j) J7 \
香油  1小匙 公仔箱論壇+ Y  [/ v& o3 R$ V: _% [
【做　法】
; v0 Q, r6 Y' }tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f. ]* C) \, h$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ c! }* F/ @5 y$ x9 R
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# D; G3 r) Q( `9 G* W' c

, r( p6 @4 U& V8 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
9 M3 i- i: K( Y; R/ c4 btvb now,tvbnow,bttvb + e' u7 B! p- J1 \/ N
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 " E4 |9 i: `' o4 h
鮮蝦  150公克
$ S/ S* T4 i9 s* v8 B! e: gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
9 Z1 k/ C' c$ U7 t5.39.217.77:8898白飯  1碗 , p. x' F* r6 y, ^; N' Z# H. ^
冬菜  1小匙
1 M. O7 c1 {  o; y# n  F$ b公仔箱論壇薑絲  1大匙 , N' l# i1 m6 r1 ?) _$ n. p7 k
蔥花  1大匙
9 x" X$ W% k/ C0 {+ K  I芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* s  k8 I# t- H' |% t0 j
香菜  1大匙 2 r. |9 u; [! A3 J+ o
高湯  2杯 7 t. G( J; N9 [( }3 j( ~
【調味料】
' D  B! E( B% W魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 S$ H8 a" |$ p6 {- I" D) @7 q
白醋  1/2小匙 * b) P: Y0 q  ?) w; b; h4 d% A
椰奶  1小匙
. ~/ `5 |4 \1 v: P5 x7 P& ^公仔箱論壇糖  1/2小匙
7 v2 x* f7 E* v+ ~0 t: v6 y4 C公仔箱論壇【做　法】
3 F3 R" G% c: z3 M; O; k! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
5 u' u3 W0 _$ ^, y: u: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: U9 ~+ l: h, [" F3 h
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
1 g& z9 z: A9 x( s0 [& c7 \
. Z! u8 ~  ^* Z4 [6 P: _; j0 y( g5.39.217.77:88983.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
& m; J  o, p( V' N5 v8 X, Y
0 x" L0 k4 d$ P$ J7 y7 X2 |5.39.217.77:88984.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
% e6 C' T. x6 w" J 8 N, X$ X9 E! k* s' Y" ]3 C9 Y  P
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( P8 \9 ^: q! _$ q
牛絞肉  150公克
9 E, E# S" a3 ~( |0 M; ^* e& K( k. C# f- v白飯  1碗
  v1 V0 z5 `$ w5 c& r: ]& M雞蛋  1顆 6 c! _( o4 n4 U$ }; h' z
薑絲  1大匙
0 t; N: d! f0 b4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 ! W; x/ W3 y- R) k$ a. e4 y' @$ o5 I
香菜  適量 9 a0 x! B* t- u* y- L
高湯  1又1/2杯 / l7 r  _$ b  [: L3 s! E2 k& n6 d
【調味料】 5.39.217.77:8898# C0 p7 {& e& `4 k; n+ B# a
A.醬油  1/2大匙 , k! |: r2 u) Z& D( E9 r4 u  l- O
B.椰奶  1/2杯
5 t' W* {- }% G. R  u: htvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 公仔箱論壇: `: _# ~0 \0 ^  S6 d# ]/ ]
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇  J) D. j4 J  t% K$ T% Q
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:8898" A$ ?$ B' S# s0 h1 O  i
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇3 x  B, y: f  [* _" y& i& N
【做　法】
! b! }! |3 V( |- N5.39.217.77:88981.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇+ f' C( y8 Q& X8 [5 y

+ z$ j( v0 b0 c. X! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' K" M4 D# ]) K) R5 ^公仔箱論壇 公仔箱論壇* @% H1 U* a6 G4 u* ~% h
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb  e; k! x) P6 [: A9 N9 p/ O- j
公仔箱論壇$ k; k# G, k" H) U  W8 R* e5 L
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 t& }4 N! e8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
$ D9 w( v* \2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 + U; m2 t/ S' i1 g; {/ V
冰糖  20公克
. f, A5 S2 W0 o  C/ j! n公仔箱論壇水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ }* v, j5 x- |) z& U( X
【做　法】 & m4 |4 ~  o: F8 q8 G
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
! y6 c8 i+ \7 |" ~; Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D6 v/ K5 a) F5 t' ?) T! ]' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
$ S* v! s$ E( o公仔箱論壇
# Y  V1 u. x9 X5 k# |! Y$ g5 k3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" E: s) J% f- m
【備　註】 公仔箱論壇8 X0 C# ?2 Z4 i
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
* |8 g% q4 {* c* t杏鮑菇  100公克
3 \$ C, a) \, L蛋  1顆 公仔箱論壇  D* R2 N) f4 S' r
醬油  5㏄ ) u8 b4 M  x2 `1 R
鹽  少許
" m$ Q1 n" Q/ X. N公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
3 ?) R7 t0 t' ~) M) G" U公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
- Y1 \3 E6 `' M- F- i. k# O* ~, c& ]公仔箱論壇蔥花  適量
7 N6 w0 Z/ e; d# Ptvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 $ d- y2 P% v( `
【做　法】
7 V1 P3 }; K! m" }% b+ P; a! T% ?公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. ~' @/ v% v% f$ N/ m$ G! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; g! K9 E+ O/ r, ]/ x6 h
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. F6 D+ j) @% o9 M6 q
# n, O* Z% W  m( r* o4 q. y/ n3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。# E' E2 h- `' g; v5 M1 ^

8 ?& w) y9 F4 |5 W- o2 J+ ~4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" X5 c' [9 `1 Q  Y, A. U$ J, E' n公仔箱論壇水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 S3 @/ y9 Q4 G" _8 r$ n
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb. q) p/ A" W! }( f
長糯米  75公克
, }% a5 |2 Z9 }9 M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 7 Y5 A" f( W2 r0 R# o9 X8 ~: e" C
冰糖  80公克
5 y$ t" P! V* u* A, J- ^9 x椰奶  適量
- q1 P; |# I5 e* K' T公仔箱論壇【做　法】
$ h! v: J9 _* A& I  P6 R5.39.217.77:88981.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇' E# D2 n: t# r. u
. N4 s2 T5 ]& c% G% Y
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
& ?# A) l0 d' `& P% a9 w$ `公仔箱論壇 ' q1 X" o) z+ D7 g3 Y# d0 g! F0 x$ p
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ I$ \1 n& c/ G# _7 G
公仔箱論壇$ J" w9 {  E& O) z( ]' P
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* L, |2 b6 A6 t! A9 R9 m& ?
水  2000㏄ 公仔箱論壇4 i9 q* h. d& z
雜糧米  50公克 - T% O7 }' q- N9 @4 p; S
圓糯米  50公克
4 e2 P# S$ K/ \  X8 ~tvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 5 C' o1 u# m% G; p5 C2 G
銀耳  20公克
7 E* ]; Z2 _6 \5 l. D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 5.39.217.77:88982 o7 Z" R. E0 X, ~7 O/ f$ b6 U
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 E+ n- k8 ~' D, l
【做　法】 0 [% V% I0 n( V0 [+ Y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
" p* l2 i" g/ u5 T$ d5.39.217.77:8898 0 d9 L3 T, D, q
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇0 r- q3 W1 F: p+ `) u9 E, p! i

7 G: _4 B/ P# F- r  i+ h3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
0 l5 F. }1 v& P
; Q( U+ d4 q. D4 F公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% Y  M; h- r3 T公仔箱論壇發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ N' `/ L) \  C- k) d; S9 M6 ?
虱目魚肚  200g
% n) h; X4 x* L  qtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
3 w# w7 v2 o! Z0 K5 t2 j( {# {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
1 d+ q3 d$ J5 \& a; |( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
! Y+ T8 R& [+ J$ i" M5 o白胡椒粉  適量 5.39.217.77:88988 w4 B& S$ T) o; |2 R2 j- m
薑  5片
+ }  h. s0 N, _3 ~) C  U6 Z! o米酒  1大匙
4 x! y; r/ B: i水  1000cc
" m+ O5 J: k9 u1 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + A, {# x3 x5 F* F3 ~2 @( j
1.將魚洗淨切塊處理
! L0 b5 ]( C: m  q. X公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% X# o( Z9 \7 P8 z+ k- }9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 , u6 o( s8 u, Z& V
雞蛋  1個
1 p8 D7 |% Y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 公仔箱論壇: g3 m, M9 O( v; A. U: V, D
白米  30公克 7 a- n: J" U/ I/ T4 n$ v2 m
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. F9 y; n' u3 d. ]7 o5 X+ b$ l( r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 n" z) n6 R2 @  ?
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:88984 m4 T9 k! B# q
, X' F' n6 k* y8 i# ^7 @9 S" C
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
1 ~* ?# |+ d) C& q& x0 H+ D# S8 `公仔箱論壇
4 O/ j  W1 x- ~9 X1 `3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 I# k5 a) F- T- Y2 j8 H1 ]公仔箱論壇 8 H# X9 Z( k& a# u! s9 S0 F) v
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
) u8 h# M7 E" }" j& [  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ v- n7 M- t- v
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! R2 j) Y, o8 j, ktvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
' W+ s" ?8 x8 _. Y5.39.217.77:8898排骨  半斤 " v: m/ Y0 x6 q) x3 l( U* Y) q
香菇  3朵
+ M1 F. I  [. O$ P5.39.217.77:8898芋頭  1/3個
: c; Q8 y6 }" C1 I. W3 M; `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇. r7 r6 o/ {4 o4 X, \( |
芹菜末  少許
) u# C$ t1 r* j' _8 C& n$ I- @$ y水  8杯
/ N) J% Y- z4 b. N. x8 v: ^5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 Z- `6 Y) \: Y# X1 L5 |; n1 P/ A
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 M* K/ L: ^9 A3 j, ?
胡椒粉  適量
/ ?- z( d3 d* a- Z$ Q9 a【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: l, [. z6 {) O- a# j
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 n4 y9 A' N" t: r( n6 O2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ }* z  E* w9 U5 W7 {
糯米  40公克 7 C/ k; M8 q2 G" ^( h
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb% _0 J1 D8 d" z' D! n" ]
薑  20公克 公仔箱論壇& v& j/ E, G2 ^. O
米醋  30㏄ 5 j( n9 e$ a2 `" G
水  3000㏄ % x# G+ l" Z+ y1 T- |5 K
【做　法】 公仔箱論壇4 N3 b) l+ l' {+ J4 u
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇7 k' g. B0 z& [- @; z! ?

$ T. q4 A( S( V: E5 a$ N- K5.39.217.77:88984.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 l+ j4 J& R! \* J& k$ E* h4 P
【備　註】 公仔箱論壇' G# u+ I8 n: w1 O% E( k
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。