粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
9 q: o, ^$ W* S, X5 y! _; O2.竹筍香菇粥
7 d& U9 C" q) B% P, `" @7 S9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb* n- o/ z3 p4 Y( N4 D
4.泰式鮮蝦粥
, L" T, S5 W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& G- I$ p1 |! `! y
6.薄荷粥5.39.217.77:8898# C$ [: |# m' R4 N( H
7.杏鮑糯米粥
/ z. R! N4 o, }0 W2 |+ t' z公仔箱論壇8.養顏紫米粥
3 a% B" L  {8 D/ T公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 H. K9 W8 c
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% E8 i; C! h/ i3 Y
11.冰糖雞蛋粥
/ R% v& w+ j, T! Q; y  s$ a" Gtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! |4 m( S$ y( t
13.神仙粥8 @+ `4 G' e/ Z' y2 Y: P
14.養生菇粥
" r" V5 w) F: Y公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
  r" u* C$ [9 s- s5.39.217.77:889816.山藥粥公仔箱論壇$ Z0 [8 R( J+ V4 i% f8 t" f% T- V
: C. W* O* H& U. C( h. h5 }4 J
【材　料】 7 z1 M) }$ n6 H4 A, f' V
鮮蚵  300公克
: @/ U8 c" Y3 m! S公仔箱論壇虱目魚  200公克
; l* Y- u; n; P  I0 ~5 u% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
5 x# r1 x$ ~7 i* ~4 W& B5 qtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 ' s8 u6 j5 t  V$ P6 n; \; ^9 N
水  2000㏄
# E& N, u( F* s, A. `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
$ A7 P2 C) y" ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 5.39.217.77:8898. n* @! X& U1 |
地瓜粉  120公克 - T5 Q5 v. F/ w  Y0 x% a% f6 ?
【調味料】
- g( M  i2 l9 u* D; v! ^1 b5.39.217.77:8898鹽  2小匙 . b  Q( y4 c/ ~% E) _$ j
雞粉  1小匙 ) B$ [$ U5 L: n) n5 ?: r
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 K4 i$ ]$ b8 d
香油  少許
4 o7 T3 Y9 Z3 V9 l+ y5.39.217.77:8898【做　法】
& i3 x7 u! t: z5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇  b+ z7 N- k( `5 ]

$ _6 X2 x) p& A4 [; V) L- h公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
* }% N0 O2 N& G1 ~$ k6 Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88982 c& x# z0 l( L3 K
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。3 Q/ B7 Z6 R: W0 N) F) v0 _

; M2 W: W- n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
$ P5 `+ \; A* i5.39.217.77:8898
# q7 b: F7 D) k[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]9 Q. b0 ?1 t7 O$ {0 z! ?- g
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  e4 K  D+ [  g  B麻竹筍  150公克 公仔箱論壇4 N# e$ g( x% N* H$ J& n
豬絞肉  100公克
. l  y6 {! M  \6 l公仔箱論壇水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' s0 S  J; O0 [9 x) I9 M, I, r
白飯  150公克 5.39.217.77:8898  L8 f- U5 R9 P( n2 X- l: J7 j9 E
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇' ^7 t3 W5 C( y( X6 H) a
西芹末  適量 & E( \) R8 O9 {9 r9 n( x3 n( g
水  500㏄
/ R8 Z& [! p" Y' Z$ Q3 h3 e. j公仔箱論壇【調味料】
" Z* [" M& L1 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.77:8898, x) K5 K+ Q* `5 l8 H8 ^; n
【做　法】
& ~' {# a  A" V) v# D7 C8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
! `* |# C. x5 O: \5 d7 w$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 b3 D3 g. `8 e  W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 t  W2 ^* b$ J5.39.217.77:8898蠔乾  200公克
5 p6 b4 H2 @9 z6 I7 N  y. ~9 B0 H: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
/ y& H% V5 K+ [% V7 Etvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
' k; ]- u# m- i' _- ]+ B5 A公仔箱論壇香菇  50公克 8 `8 ^* u; M* K5 y
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 `4 [! d* T6 I) J3 y
蔥段  30公克 公仔箱論壇$ M! T! O* H! Y  V
薑片  3片 公仔箱論壇: l% d# y( `, v" @
水  2500㏄
7 f8 X2 ~6 N# a5 i: P" a' Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 d; \! L0 L4 B1 K* [8 Z公仔箱論壇鹽  2小匙
1 k: I/ z% ]5 R胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. s; D; o2 h" z7 h
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F2 `; Z( @( Y# Y' T, F
【做　法】
3 m1 B$ v/ W6 o0 e2 Y# M5.39.217.77:88981.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
  v2 {0 T9 h7 s8 X5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb. Q' O5 A2 A, k# x0 a
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' R* n- h- j, _, k
& i/ t1 U1 m  L- W/ m/ c( P: W公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
4 u6 B# [) J( \/ g5.39.217.77:8898 4 ?* ~! F+ D- o: [
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
! o1 Q  Q5 e/ @3 Z6 v# A/ i鮮蝦  150公克 & P  Z  A# V) q& l' `
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 T5 \% T  {. K9 \2 Z* q5 E
白飯  1碗
8 L& H' l5 X9 `& b# _0 b, K5.39.217.77:8898冬菜  1小匙 公仔箱論壇0 e5 ?; u6 `- f: x
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 M% }4 K/ c0 W: J; K" u7 B+ G! Z
蔥花  1大匙
- t! Y" W1 J& }, Z* {: ?5.39.217.77:8898芹菜丁  1大匙
! }9 k/ J5 D9 k8 {( u7 M- y香菜  1大匙
, S3 j0 n4 r& Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 6 ~% M; N7 P3 p5 N2 v! {; a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. `% p, h5 p4 T3 w
魚露  1大匙
7 z- [' n+ \+ ]6 c9 etvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
+ S5 @" h' G1 q( e; N8 k4 K1 n9 Z椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% h' R* D/ g% }# h; d3 z
糖  1/2小匙
2 O* M  R% a; |) h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 c# h2 _- |2 C& c6 y. Q1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
* P5 X8 m7 ]% `公仔箱論壇
( L2 D( Z; o  q! h% H# R公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.77:8898/ b8 k' u' V- m
tvb now,tvbnow,bttvb) w6 \" X% V3 x+ _4 ?: t/ I; U, V
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb9 v# b% K& g- D* V# q1 Q$ W3 \
公仔箱論壇" s0 s- O4 [. `" `# g
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。, W- i  K# r% X9 G! q. P% P

, i+ [" k0 @: y, j6 @( Ftvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
' X- B2 O5 q: I9 ]7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 5.39.217.77:88983 `( ^2 y/ e6 [7 @; r  d  d0 O
白飯  1碗 5.39.217.77:88981 S0 M, ~% z2 s) [* f/ h/ \
雞蛋  1顆
' r7 t8 y& P% T% }  k公仔箱論壇薑絲  1大匙
( W9 y0 d4 f; s8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 l# @2 b/ V4 n
香菜  適量
! w+ i( m! g! x5 t. T9 A0 m) |公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
, ~: Z; W4 s0 V3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! i: {) z5 M1 Q- p
A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ t5 ~1 N% A1 n( N5 V4 }
B.椰奶  1/2杯
% {) {1 l. `' W8 V! ]7 ?9 |6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 - w! m4 W$ K( I) P! U
　糖  1/2小匙 : f) F* b; x1 F, f
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:88981 }' p9 T, p3 Q# l
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ }* g& Z9 m  W8 R0 G
【做　法】
3 ~, h8 C6 b- B; w/ N3 T1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。4 G4 M2 H& @  [8 w7 @9 g$ b. |2 E

1 I7 E+ d# T* c$ F8 @9 ?2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb0 m! A; B2 D3 Y9 c. v* C
: i8 ?- _. b, o) e0 b1 s/ a
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.77:88980 P7 ~! ]) v6 k  w+ Y  K: z- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 R) q& t! S
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
, N8 c5 C# p- c* c" A公仔箱論壇白米  20公克
1 u. _3 Q6 C: H1 C" z8 q1 w) V公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
5 @4 @/ a/ V# C! g) j( W2 y5.39.217.77:8898冰糖  20公克 8 X0 |" m* z+ g5 b: o6 W
水  5000㏄ 7 A  A. ]# J' J: a$ ?0 f1 Z7 K
【做　法】 5.39.217.77:88988 d. b; f' H: D9 Z
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77:8898( L, o/ t6 k: L# |& T

7 b1 l0 Q/ D5 x1 E, k2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77:8898% ~% k  r& _) X. \8 t1 u
- o' |  f% {5 {. r3 {3 s3 j% v% U" o2 p
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇, X9 A/ Z7 s6 W9 \
【備　註】
8 u  u7 V3 w( a, A. F  m. r5.39.217.77:8898感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 2 y  z4 a4 }* Z' G8 u+ T* q
杏鮑菇  100公克
: o8 Z% B% ^- Y/ N0 q! @; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
4 q* L3 S* [3 x) Y" d  X# m公仔箱論壇醬油  5㏄ - ?# q& M$ e( v  |
鹽  少許 公仔箱論壇  j% @6 e) R8 M" O1 H) i+ b
淡味雞高湯  適量
. t3 {2 i" ?7 M- c& C& e$ y& E4 c蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _( ^; X: u- n/ }  _2 d7 [& Q
蔥花  適量 5.39.217.77:8898+ u% \# e' L1 r: e# n1 R/ Q
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" l; V/ J  J/ m& U/ X5 ?: Q
【做　法】
% w1 l& i" m6 ]" m9 Z) X1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。+ l2 k- k8 h. t0 w. ^+ |. N

( C: ^! Y( O% s+ u  W1 _5.39.217.77:88982.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。6 t' b+ |* ]( z0 S: I5 G; {$ R

5 Y/ _) E. h" t& [! l" Y/ t3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。: _8 J% |: G* H. V& L

, c; e1 G, {4 x7 U( `9 m$ [4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
7 f2 f" w, Q6 k" Y  G5.39.217.77:8898水  2000㏄
7 s( Z0 e1 H9 {% ?( {0 n! atvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! g) q: j& L6 o
長糯米  75公克 ; m* f! k- d2 `  K
桂圓  20公克
$ S6 g$ }5 h' k  l& G* J; ~- `9 L5.39.217.77:8898冰糖  80公克
. {" J, I9 `$ j/ ~  S' O" H7 R# Atvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 5.39.217.77:88984 h8 i- a' m7 M  i8 A
【做　法】 5.39.217.77:88982 A; {6 {; X3 z6 J% }3 z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:88983 q0 _1 S8 `2 e

. F. Z/ H$ _, a2 K/ F* R4 T公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
1 r: R7 U3 t4 i0 e公仔箱論壇
1 {# M! }' I# A3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
# ~( N. x% F# {. ?( n' r  M" c7 e 公仔箱論壇4 e* [6 `+ v; E
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 y7 U, s* H$ |. o- E" Y3 V公仔箱論壇水  2000㏄ 8 B$ L  f9 S+ K3 d( G# X
雜糧米  50公克 公仔箱論壇- z2 a. v2 G( H8 g  @# L6 O- S
圓糯米  50公克
9 K6 a7 o7 ]1 E! `' k* P  |" W* z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 U4 D9 ~$ {2 \
銀耳  20公克 7 O: P" w# e. d9 \$ ~
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _% L1 ]. ~: P' X6 `, _
冰糖  75公克 5.39.217.77:8898! ^% T, I: [' A- f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ b1 W( E% Q. T8 s# u7 P8 v! [
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
& `; u# u. R* _& }1 ]5 v7 vtvb now,tvbnow,bttvb % ~+ I+ B( `$ x# ^" L
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
2 B: k6 j) }' |' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 G2 [4 ~# x8 ]) ]$ r
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  @! H) h& P0 \6 Y7 L7 c. x
( d- [# ]- A  [! ptvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88986 e6 K. ~7 I' q1 G  X) J- v; P% v
發芽米  1杯
* {  [0 Q  X  R: |  H) t2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
* O. t' ~9 V3 q* Y蔥絲  適量
7 b7 }! p/ ?, u0 W5 U  ^1 z公仔箱論壇鹽  1茶匙
" s( u! z( b; i, ~% B' a  V, d香油  適量 + s& y2 k# m$ G$ `9 o  T+ N
白胡椒粉  適量
# l" L  e9 m3 W  t薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 g  ^  T6 P( O
米酒  1大匙
/ e7 ^  }8 C8 \tvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
# H) g2 ^3 B( K/ N) d1 v公仔箱論壇【做　法】 " P! q( C2 o+ J" ]
1.將魚洗淨切塊處理
! U5 N* {3 e0 Z+ p# c% K/ S2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ; i0 _5 S& R5 \* U" ]2 _
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! Z6 r8 R4 N* [6 ?) v' k5.39.217.77:8898雞蛋  1個
( M) E! E8 Q# D0 |  y冰糖  30公克 . ]& f2 i. C4 t: i/ H. _; ?
白米  30公克 公仔箱論壇; X* r/ C7 M. L, ]4 _* {& w$ t8 c9 V
水  2000㏄
7 q+ X2 _, }3 y) O0 M5.39.217.77:8898【做　法】
; u  f6 o2 m; J9 _3 P. c1.白米洗淨後，備用。
! e6 P4 F6 a5 ^/ t; Z 公仔箱論壇3 S1 u. b' F( s, `% g6 y) U
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。9 Q) q5 R* A+ h: a
) v/ O2 D4 }# P  c1 H; L
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
, L5 j4 k2 m7 J; U) \# Ltvb now,tvbnow,bttvb & c+ {  T* r+ ~/ Z. G$ N
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
% s# y- w" Y6 V8 I( c7 z【備　註】 公仔箱論壇- S! t* |  Y3 k! n5 c( e" G& K- V
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
0 m( R: K3 G, X  Z; J  a' H' N( u8 h/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 y0 g- n* e* R) E: Z
排骨  半斤 - v/ P# H( o, O& ?% A% W; M
香菇  3朵
- S& R0 g* d* N2 B9 h, l' U2 {芋頭  1/3個
  c; y* K0 N' ~" h紅蘿蔔  少許
" }/ x) M4 C% @8 L8 b; [2 j8 O芹菜末  少許 ( r* h1 [/ N2 e& s( O: N8 W
水  8杯
/ r0 K( C, ^; X! r7 q5 P【調味料】
1 t4 _, u" B  \# R8 k5.39.217.77:8898鹽  1大匙
" P# M" R+ w5 ]- G8 Q5.39.217.77:8898胡椒粉  適量 5.39.217.77:88988 T1 }2 i& X0 h. Q2 g/ J* S. i
【做　法】
' ~1 `3 x6 w: s1 g9 J: m1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:88983 U% t6 c& s" b2 {
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
& C" F' @5 c. J; _4 W$ J6 otvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
9 o, }) o. F3 u- i' w5 _5.39.217.77:8898蔥白  3根 5.39.217.77:8898% \8 A/ R: A3 a5 ^  O) Y' R0 ?
薑  20公克 4 O% E& B1 n! ?8 _
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 o5 J! ]1 E
水  3000㏄
: @) P+ x# U6 m' y% x, c3 I3 p0 u- X公仔箱論壇【做　法】
/ e3 ^. c* z4 j/ a# u9 b* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! D4 D! z0 q( l
5.39.217.77:88983 \! T* S! ~7 M0 A6 L! r! ^' X+ p
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。( L+ V7 m. N7 c" x( v

$ _3 \& F3 |0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 ~, g) l/ x( M
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  Q  M2 V0 J( k: V# f; u9 X
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。