粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
  q# x6 F* C3 ]3 o$ q( S0 J# v2.竹筍香菇粥 5.39.217.77:8898- ?1 @) ?$ S2 f9 b" d
3.排骨蠔乾粥
% x# U) Z& W# ?& i5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥
5 @! d! `. Z3 [) m- A+ N+ C* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77:8898$ i4 H0 |1 K5 D& o* @/ p
6.薄荷粥5.39.217.77:8898$ e. R5 ^* r, ]* G8 O( Q" ~; t
7.杏鮑糯米粥
; U4 V% `; t+ J5 v) ]8.養顏紫米粥
2 m; ^: k! G' }9.健康雜糧米甜粥1 }# Y2 @4 I0 W* \% V1 p
10.魚生發芽米粥5.39.217.77:88983 m" S* I' I* F, Y7 k; r
11.冰糖雞蛋粥
+ s# o- B( v4 B4 l. H. V5 C公仔箱論壇12.鹹稀飯
4 F/ g: x  n6 e3 C' B公仔箱論壇13.神仙粥公仔箱論壇  C- G, W" g- m. U/ D0 n) A! ?
14.養生菇粥6 V" T5 x* e( q7 [/ e
15.薏仁蓮子粥5.39.217.77:88988 l1 x  }0 y0 q! p/ m; O
16.山藥粥1 g, w" Z; ]" j* d
% Q9 _: D, r" |1 M
【材　料】 - `; m' u6 h2 Q* ~0 d( e2 I1 s+ i
鮮蚵  300公克
- R' C  }  d; G. b) V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
% f, f& H1 I& h  x) X3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
5 I* w1 K1 h1 Q4 r- \5.39.217.77:8898白米  200公克
  H" H' T: U% s; ^公仔箱論壇水  2000㏄
9 ?, n) V" L: T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ C, g; n/ `* a! s" H
香菜  15公克
0 m4 C" j. m; v; R6 `) I+ r" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
; l0 ?0 K2 b2 E: b" t9 x公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇7 u3 O$ e9 b6 x" D& n4 |
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898. K* Q3 s* Q5 C; `
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 B( F% ?" v7 `* ^1 }9 n8 \
胡椒粉  少許 * D) G8 ~3 [* |
香油  少許
( K; j1 `- R' t7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 ]* T: h& `! {  m9 o- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。3 ~/ w6 }& m6 k& o

% M9 ^1 q( _6 r0 h4 S2 c' X: e0 d公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.77:88982 _' ]; y% T+ G' v2 K/ {
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! V8 P1 G% [4 I; G* F

: O- n" ?/ U- I4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
! G" D' g/ n, G  f/ i* stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ X) _; V4 `( r; w1 F
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
# y2 y% X+ d( M; j9 Q0 u& `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 U0 \5 D# z' `1 A" R3 M* m7 S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- {6 {( X" p5 \- dtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 l. K- g/ d" S- r. Y
豬絞肉  100公克 0 g! ?( i7 O* n7 J+ {% f0 X
水發香菇  2朵
: j/ n% d: C  ]& F* Z7 `公仔箱論壇白飯  150公克
/ J, w) P: o! z' Y" h嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( L5 a& X+ |) ?+ i- C: Q
西芹末  適量
+ o$ V- _% |* i6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
# t5 g+ \, ~# ^公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇3 A9 ^9 b# [9 b4 c- p/ E" B' f# }
鹽  少許
" Z. P- |" i7 J- ?: H【做　法】
4 H2 M! q/ ]5 F3 Q+ b5 R公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。" q2 F* W+ c, s) J9 ~
5.39.217.77:8898& s- w0 ?6 u2 W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 {6 ?; f; i# Q; ?5.39.217.77:8898蠔乾  200公克
1 G* P0 K" [5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
. u4 E4 B; G  q( p8 ptvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
( P: X# d1 W0 m0 f8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
+ O' }# \. ~( n, p% }$ t  t胡蘿蔔  100公克 & o& e0 U- N$ Y( J% @7 ^
蔥段  30公克 公仔箱論壇& h! Y' `+ U  b  u6 h" |! x
薑片  3片
, V+ t! G- ^3 l% f水  2500㏄ . r. G: {* N" d3 `+ \( _
【調味料】
. O  N# p/ I5 {6 D& {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙   x- ?: Y1 q. B! i- `
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇6 ^) H, b/ y; G& b3 ^+ M! _! E& ]
香油  1小匙
2 t  T( e+ `( }, i【做　法】
3 H' X1 T( K' e& `( f. A5.39.217.77:88981.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a. H; U5 Z' J/ e- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- M! Q- r: ~7 S- w# q5 A( }+ @
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 _- o$ q/ [. i( T
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:88988 v! a% G: J8 X& x; p& J# j8 e$ q
雞蛋  1顆
* J! v/ ]) a# P# J2 Y白飯  1碗
8 h" c7 ^( f; L; Q2 ]/ @0 a" p公仔箱論壇冬菜  1小匙
+ l* }2 b/ ~+ k1 b5.39.217.77:8898薑絲  1大匙
: Z5 a( U2 j7 P! f* j蔥花  1大匙
$ v) [3 C% n* A) R4 G5 L芹菜丁  1大匙
7 `% u8 a+ ~& i# B# _5 ^香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- H5 O3 G! t! A5 D4 Z+ S
高湯  2杯 公仔箱論壇& [, q4 d4 x" D! A; l. I
【調味料】
9 |% c% ]3 Y+ q( i魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" W+ O9 y2 ^' Y: D8 N4 c$ u1 @' T
白醋  1/2小匙
4 W! B4 _) o' F8 ttvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 k2 F- m) q$ D+ |
糖  1/2小匙 公仔箱論壇7 f/ ~- E9 \; Y) \% j; n( B6 w
【做　法】
/ y9 G' s2 E2 B0 r2 |1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p; s5 _; m; }4 H1 W

( w* b  K! X4 V, ], E2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.77:8898& {7 l& m* W5 k. `2 p3 O$ c
公仔箱論壇' O7 |( M! m0 [
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。0 b# f/ x( U5 B' O( k

8 h. f- O! y5 s+ r, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, _( l, M7 g- c0 \$ Z1 b公仔箱論壇牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- n& w  N7 G% \2 l
白飯  1碗 5.39.217.77:8898; I4 ^% a* o% n* L% y% V1 s8 s
雞蛋  1顆
1 m  }7 F& M( s9 O: Y8 |薑絲  1大匙
7 Z1 `) ~( C  x. b/ m5.39.217.77:8898蔥花  適量 公仔箱論壇3 o* @& j  `' e
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, u  i; L2 T2 F' A4 l9 x$ \: @
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 r. k2 U, G9 o6 j, ]/ y: y$ N" @$ z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 U( E6 H6 }6 s+ K
A.醬油  1/2大匙
" T& ^$ ?! @6 H4 dB.椰奶  1/2杯
- w% M: o) y/ l; T1 f- U　魚露  1大匙
: Y! h/ Y0 P7 t) rtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
- m5 ]) a% R6 T7 T6 W/ ?+ |* z$ i　白醋  1/2小匙 4 }& w% r% ~, y: S
　胡椒粉  適量
( g6 c5 z( K# [4 q- r6 x【做　法】 ' ^% r4 @& ^- O0 a  ?. i) h7 X
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h% f' q1 E5 q( N- n- s7 d7 d

& |; S9 ~5 {8 B1 `* M$ U* Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。8 \8 q  f$ x  D6 `/ T2 ?

6 y" F# E* I8 `5 s$ B1 l5.39.217.77:88983.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
' w3 [  M  q# R公仔箱論壇
1 @4 v( e0 U  s. P0 m. @9 _公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
" n+ V0 s/ ?# G- E2 x# R" N5.39.217.77:8898白米  20公克
) j# F  j; C8 s% Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 0 O. \* z% K; Y$ I; o
冰糖  20公克 公仔箱論壇! [: f. T) N4 K6 U6 |. p+ F, w
水  5000㏄ ; g7 ^- G+ j' W+ t
【做　法】
0 _8 o' K. t0 C# z" s6 F4 {; n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
2 y6 F! F# J/ o4 `+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p) N7 r4 p& M2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
$ {$ f& R/ G$ B' R& {5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ g. @. h- X4 b8 C4 |) v/ d! h
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
. E+ |) n. S  q  \- @8 N# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 A4 w1 j# \& C
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 G4 s3 ?! x3 f! `
杏鮑菇  100公克
( V7 r$ P/ i( w3 z; q蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 \% q8 |5 V/ H3 K2 ~
醬油  5㏄
# s9 [: u4 R2 Q鹽  少許 5.39.217.77:8898" H8 b% \9 v7 K# j3 Y5 H
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇/ t& k/ [$ f( F. q% Y8 W
蒸熟的糯米飯  150公克 4 k9 U8 p( `: B4 F+ S
蔥花  適量
/ C8 X8 x7 A" G8 `5 A海苔絲  適量
# [( W' D' ^' ~0 j# ]2 B【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' C0 J$ O1 D
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
: {/ o5 k$ T( j) b, t2 G. _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; v9 Z0 t/ y. K# w0 x
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇9 @* k0 J9 L9 _3 ]% M
& p$ r8 i( E7 W6 A! I3 [
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
) X/ w# K5 n& e5.39.217.77:8898
7 s! r3 X5 X& I0 U/ ]7 f1 a7 t# i5.39.217.77:88984.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
4 H) }2 ~! X  W3 F/ ~1 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
  @8 @  a$ }7 Y1 P0 f; j8 Z公仔箱論壇紫米  75公克 ; V5 l/ u) \# |
長糯米  75公克
- }$ I4 Q2 s9 M# H/ ]5.39.217.77:8898桂圓  20公克 . x& V- h+ w" [9 X' U2 v
冰糖  80公克
9 F3 z. @; v4 ]6 R8 W椰奶  適量 公仔箱論壇# s) l' D) p3 s, P5 q& b$ t) Q
【做　法】 ) [& o0 d9 B$ l2 m& @2 L( c1 @( [
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
  f+ ^# \6 j$ U' ]0 r: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {4 q9 X8 o% D" p0 o- N3 T2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇! G- g9 I* n2 Q; N7 R- s, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 C1 Z- [" g5 P
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇- ~. m7 v' o( f" G# J

5 g$ H! i6 d  h% B! d4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ d" G0 W* m7 Z- c3 l8 ^( F水  2000㏄ ' P+ Z2 z6 K3 y/ y% O3 \
雜糧米  50公克 5.39.217.77:88987 u# w9 k4 |- C: s
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 Y; L0 X9 P* N$ Z( W9 z9 a
山藥  50公克
# n2 R; ?# @4 I( B$ B銀耳  20公克
, _5 Y! Y/ m! q) H9 S( M! l( N1 t枸杞  10公克
' W$ l4 T" z+ F- q& ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 J5 t9 u7 S& h( L( k' H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ E  b* D) t3 q6 \% y5 E
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ O. F- H* L2 R: P# A

" q! `' u8 \) K! T2 ]4 w5 Y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
) z% v) G: Q( Q) r4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 U, j, k8 @; K% {" x
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' x, i3 p/ A; L' J  }: V/ y
公仔箱論壇. o5 ^5 [# B: Y
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% {4 `5 E  s6 x  S: X  v, Q
發芽米  1杯
* n! _, F# J( T, L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g / B+ G: m7 Y5 q+ s+ S
蔥絲  適量
, q3 y8 O% R5 Q( Q0 t0 F3 x% H  A公仔箱論壇鹽  1茶匙 . I% I( t3 ~; ^
香油  適量 0 c% b  K* T  m) I# F
白胡椒粉  適量
2 U, R% e2 i) I- g7 S- L, t$ p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
/ ~2 K) d  v! ~' F公仔箱論壇米酒  1大匙 公仔箱論壇, Q8 b" K% H* a" V) L, d. ?8 L, j# h
水  1000cc 5.39.217.77:88989 T3 u: p0 U9 @; r3 Q- z
【做　法】
/ z* V5 `$ P0 B0 m$ J3 z1.將魚洗淨切塊處理
  s5 |1 {* I2 s# L% g1 d5.39.217.77:88982.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.77:8898) h$ K6 U: b% _! D
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
  S3 Z* U( F3 C# w4 ~& ]# g; ]3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
; i! b% ^$ a% y* ]7 p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 1 H- I- Q0 f( `" l7 V4 t; O
白米  30公克
! @3 i* Q/ ?  \& }1 W' ^& w3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
" z5 s* X+ [) ^; c' |+ Q' N【做　法】
  n3 }+ k2 K' V4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。  \% J2 A' b, w/ f

! [" e3 \& @8 Y* K: B7 T4 ^; E- S公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 R, E4 F, ~. v  X6 r  E- F
5.39.217.77:88983 r. P  d2 J$ x: ^
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
& @- ], M* j- ?$ W
+ w: m! n6 k& L; ttvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 `1 ~& t& @4 j( D/ p  L9 a
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. @% M# }2 v: r8 `" l
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】   }+ a# T6 ~* h8 y* e6 k, I4 [$ t% B
米  1杯
! i3 h9 ^- v4 O+ r5.39.217.77:8898排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb! C5 r6 d+ C6 L( Q8 h
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 B% s1 m1 L6 v- s: J
芋頭  1/3個
: S5 R+ x; w& N$ d/ w* [$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
0 f, F2 Q4 d+ U$ u0 \芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% R% @: g& u$ _" j
水  8杯 公仔箱論壇5 r, n# l1 d: Z9 M2 y) X4 y
【調味料】 5.39.217.77:8898' E- Q2 k: C$ m; D
鹽  1大匙 公仔箱論壇# n% g: g+ v. E5 l) S$ K% h5 V! u
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ u( Z" J& ?( [9 a
【做　法】 5.39.217.77:88987 ~8 Q0 W* L* B9 F; N4 H* {; j
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
1 I* `7 D( }3 |/ M9 q9 o7 b2 [: Q2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
/ J  R6 j3 T* I* S% u! d5.39.217.77:8898糯米  40公克 1 O" ~3 S  L$ N  }  R0 F8 ?2 A' U$ P
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; z" {- x& n: f, }* X
薑  20公克 7 ?, k5 o2 P& {7 d" ]: @& ]% D
米醋  30㏄ # l* ~- t0 L5 H, P) M
水  3000㏄ 5.39.217.77:8898' v& E7 B" k! `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 P2 U; ^# m- Q
1.糯米洗淨備用。" D+ H* \2 N4 r5 |

  P5 b3 E: }% e: A: p3 u5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。. y# z! n$ T; m

! L5 L. r" y3 J" f! ?. Z, x公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇" \) L2 |; g+ V
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
; H' o. f/ W( P0 @, o3 L0 v5.39.217.77:8898【備　註】 * i, E; W+ d2 M# p
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。