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5 s6 D) `1 p' U& c2 ^" }公仔箱論壇公仔箱論壇! N- \* w7 A' _
【材 料】
# l& {* r% g! I0 m) C鮮蚵 300公克
' s7 T0 [- A) n' J* D! B3 stvb now,tvbnow,bttvb虱目魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r5 h% J2 U0 V& ?2 F% G
大骨 300公克 1 A7 a$ V3 u6 [% t$ [
白米 200公克
; q7 u8 o8 ^0 o3 S m- N$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2000㏄ 公仔箱論壇7 E! S4 E: J8 U4 o0 x2 w
芹菜末 30公克 $ ]2 k* w- H2 c7 T9 O: z
香菜 15公克 5.39.217.77:8898) U4 T' B% K: S4 j4 x
地瓜粉 120公克
7 O% C* ?- ]& L/ H: j公仔箱論壇【調味料】
7 K { S! m% \9 x6 j, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 y! o$ |: C1 e! h/ o+ W5 V8 O
雞粉 1小匙
* |2 Z5 O6 a1 c+ I9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898" R7 g, Q6 c* M0 P; Q O2 v
香油 少許
) r& ?% L0 l$ K2 |【做 法】 ( u. k8 J1 E! w; D V+ P$ f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ J! b; ?. m% q
, |! q4 t1 J* M, j公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: q% U, Z; x- p
8 u; Z- A- ?/ x$ k0 [! j) l- U公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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" d: l% z- }7 A$ c8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:8898; W# e. V: f% G
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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' k+ j4 x1 K& k5 l8 x/ w; d5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |