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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥3 D( c+ @" G& q( [2 K
2.竹筍香菇粥
* \4 |, C0 Q8 v9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
* |, N* v, A6 a  N# O" `5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥
4 Y& A. f) x  c; r) j8 q% A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥( ~4 u' M) g' }+ c$ W0 R
6.薄荷粥4 g- A2 n0 H5 Y2 g
7.杏鮑糯米粥
) @* c2 R5 z- M4 r公仔箱論壇8.養顏紫米粥, v! y0 `; X' @8 v$ ?1 {. o( a2 V
9.健康雜糧米甜粥
3 |5 B$ v1 {0 @5.39.217.77:889810.魚生發芽米粥
, R, t2 x$ O. U/ A3 V0 M4 m11.冰糖雞蛋粥
/ r+ T1 Q) w" y& J/ t- z+ E' C5 ?- M: }12.鹹稀飯: ]. f) F3 _. c4 w6 C9 I
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 M4 ]. m3 n
14.養生菇粥
; i. n  w! d3 G2 z% j3 K15.薏仁蓮子粥5.39.217.77:8898# V4 W7 ~; m* t6 t. T$ b
16.山藥粥
; p4 g7 F: N( l- e4 @, s5 j, m- R' I" i* Z( y% X
【材 料】
' N% B1 b+ P( l1 k* J公仔箱論壇鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, r( r& _" q+ R$ I- z+ g8 O
虱目魚  200公克
! z/ k" H5 E5 L3 G  |; u3 a8 utvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
; u' f) B$ x. b% ]0 {白米  200公克
) b$ m4 u" ~4 c) T$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ " v; a+ @, D0 ]* X3 D' x1 V
芹菜末  30公克
* R: O, p, w2 M# F7 x% t/ z/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* R: S" ~# K& S: J- }! v8 [* x
地瓜粉  120公克 6 Y/ C+ F# z+ G
【調味料】
/ x& \2 O4 n8 G8 |, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
+ n7 K6 _3 |+ W雞粉  1小匙 9 |. @# u  N% F4 a+ z2 s
胡椒粉  少許 公仔箱論壇! e; i& o; ]6 u9 x6 X) x. R- N6 g
香油  少許
- e1 ?' z% O$ M, S+ j7 I【做 法】 7 s" Y, N6 [+ T) L2 u2 m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇% y  t! C) r5 x8 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 Y& i: x6 Y# r
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。- A8 H& c6 [) |+ D; w5 `
! e5 i- p7 B, \& c8 H
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
4 l9 U6 A/ I0 e
, L& C) J% F, h3 R- z1 Q( N9 N1 w, _4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 J$ Q, B1 a
公仔箱論壇6 ]# e% B- |# e5 ~0 r
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ x9 C) i/ \' N6 i

6 r( F. @5 e" _( |7 f  I9 _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
1 _0 w  ~9 y( w6 d! l1 }' O0 S麻竹筍  150公克 7 k$ Y' o* \. b0 @& e
豬絞肉  100公克
; z3 p1 f; h3 D) e$ r& P$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 {7 T, R+ {' ?! y0 S
白飯  150公克
. v% c0 r: Q1 J5 F. E1 Q$ u3 \嫩薑絲  15公克
5 W+ W, l: X3 o% _% e) K; E5.39.217.77:8898西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ t$ _3 ?* X; V
水  500㏄
1 k! d9 E& b! U【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" |& \: L5 |" |* T' K$ x; E
鹽  少許
  u! v5 j, t: G6 ?2 ?& D公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇" Y% A: ~" M2 X& Q5 @
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 k* X* I* [, w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: l4 F, ?& w
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88983 ~. s: [. x4 ]4 r
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* K8 O4 p2 ]' R' H4 N8 C3 J8 i- I  @
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 b( q; x2 Z
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 v5 ^6 n9 ^8 Q) I6 Q# B
香菇  50公克
) B; `. ]' c) G8 _# }tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77:8898+ o+ `6 K! M( ]
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 M- M) B4 D
薑片  3片
7 _3 @9 x* f; E5 Q1 s公仔箱論壇水  2500㏄
: U7 U6 r1 r* N公仔箱論壇【調味料】
" v2 K- T' p' {  F( _, p5.39.217.77:8898鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 y, }! x# O6 U- h# I: x
胡椒粉  1小匙 . |- Y9 [6 [% U5 I4 Y
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& u8 ~+ }; r3 ^
【做 法】
' R, E0 q3 C2 I3 u0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
  g2 ?% O+ j- k, ^  V/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }" z7 F  O7 ~& |# S' a8 p$ w5.39.217.77:88982.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
  H+ @8 X1 }. f 公仔箱論壇6 U1 ]9 n0 h3 h" `
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ r3 X' ]3 X  S% _% c! W& R

: `( L1 J# Q5 D' B8 p: a1 l- I" j/ ^公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 5.39.217.77:88987 @3 j" d% K; X# B: J+ t3 ?% p
鮮蝦  150公克
2 |7 v4 m) C( s" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 V. e& I; @" I8 e9 D
白飯  1碗 5.39.217.77:8898/ f/ D3 m1 {7 Q
冬菜  1小匙 公仔箱論壇7 \+ _$ e8 y1 t$ y
薑絲  1大匙 ) \6 ]" z+ W) }2 u# }7 Y% U$ T9 j
蔥花  1大匙 ! t2 e7 r! C# c5 A
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇. n& s* Q& S5 r$ U. c
香菜  1大匙
' e: k; N7 `2 d# A" P5.39.217.77:8898高湯  2杯
+ Z" H( }1 k' A1 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) L# k! p7 S, m$ G3 }9 A
魚露  1大匙 公仔箱論壇' Z! {5 \9 x( v* ~
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- S: T$ W1 u! p9 r. E
椰奶  1小匙 公仔箱論壇  H) l( ?; M! F7 p) I1 m
糖  1/2小匙 5.39.217.77:88984 m4 }- p$ w; K" D9 g/ s
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 z; z; i9 u# m! _
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ P& b% \: }. J! s7 n

9 y! W- o+ E. d2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
  s7 {! C% o8 ~  {. b% t公仔箱論壇   V  }2 {9 g% ~( x: y( C
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) b6 D( g# W" q/ H  `
5.39.217.77:88980 T& W1 R' D/ O3 a) t! C
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。- r) n9 M, b+ L9 v. C

8 E  h. \# [6 {公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
9 C6 t2 ?! U. o1 ~% Q牛絞肉  150公克 5.39.217.77:88985 F2 `0 X* D' \8 |1 ]
白飯  1碗
' U5 @5 `7 `0 h! o$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, o! M' P; k, @. @公仔箱論壇薑絲  1大匙 ! R2 v% L$ p6 O7 t- o  o
蔥花  適量 5.39.217.77:88987 F6 f* e1 ~) q+ {& h4 n
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 N0 R9 {& F4 |/ m! e; _
高湯  1又1/2杯 " B9 [1 y! a; F5 y6 m4 G8 g
【調味料】 公仔箱論壇( U7 q& F+ b8 J; ~+ z$ @
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:8898- O0 G0 T5 X+ |5 H: D( C9 s2 {
B.椰奶  1/2杯
- u9 ]1 c; X+ [% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, P) }7 @. k7 _& k6 T3 ]
 糖  1/2小匙 公仔箱論壇/ S% a9 V. @8 X9 l$ S1 [
 白醋  1/2小匙
  H  d; g) y$ K2 P( X' d 胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898+ @3 J! o  u6 L
【做 法】
9 f# q; D# X. M1 F  I0 C! L% ^1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。3 Z* H( `$ P0 m1 e

) ~. X3 y- P: ^3 M9 a- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) ?5 {; w* x: Z# e( }5 z

$ c, L: d& t! U: W* @) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 v8 W, h( |- U ( B5 S  L7 c& s4 k  v
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
% v# S$ [* `5 o) [5.39.217.77:8898白米  20公克
  L% P; z; J* w# B鮮薄荷  15公克
- z( B" T9 ^8 \; otvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 5.39.217.77:8898: X. R9 N/ n4 T8 d
水  5000㏄ 0 M2 A# G' e) [& z6 ~# m/ s9 k+ N! y
【做 法】 5.39.217.77:8898- v, n* |% O* B6 y( ]
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。  ?) G% v' g! g1 w$ ]$ J& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* w) c' x( |6 n
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
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& r. K& t0 U: x' I1 Q0 `, ]/ ~3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.77:8898: N, z6 g' Q3 N; d# |
【備 註】
, S/ w2 p0 V! h- l( i; }$ t; i# b感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 . \* }5 B2 Y' Z* r, R7 k0 t
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' P$ I2 ^  @7 \
蛋  1顆 公仔箱論壇8 J  p( w( p# z: F( B/ w
醬油  5㏄ 公仔箱論壇' o$ [6 f. s! d# K3 ~" `
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( U" m$ m: [( L+ w: m$ O# I
淡味雞高湯  適量
; ~4 n1 r8 ~2 L7 s; f0 m/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
: Z; g2 i" e) T# I+ F1 D5.39.217.77:8898蔥花  適量
* v( B( ~. J4 s+ |+ B公仔箱論壇海苔絲  適量 5.39.217.77:88984 f' h5 _8 e0 ~4 M" i% K" h# A
【做 法】
5 j& T5 m1 v& F' Y% A5 Y0 U1 h5.39.217.77:88981.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
9 c* S, d6 i3 ^# r% N/ g5 ^公仔箱論壇
. h; e0 v5 i* s5 q; b: c% A2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77:88982 y8 Z9 H4 E1 W  R7 Y2 f) p

1 o* x  m4 L& R* g! d6 |% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
( P  Z# Q* s5 @: m' y' K公仔箱論壇
( T/ g4 ~$ C. i% U5 n# L& Q/ S4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 A. x3 g% k: `% T6 Y0 S/ \9 ^* C
水  2000㏄ ) Q1 F  u' c. o* M, F; q  p/ m8 a
紫米  75公克 " A8 Z; O4 S7 |# Z0 ~
長糯米  75公克 8 ^" Y4 u, M8 q( ^. T, H! y
桂圓  20公克 5.39.217.77:8898' D3 E/ |8 d3 H" J. o3 B6 g3 u
冰糖  80公克
7 u+ G0 w0 T$ R! U  x$ D& A0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
+ ^$ J& |: P3 f! _7 E2 w6 o, V【做 法】 8 H8 p) r! B9 ]" j; z
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& W, n7 |4 U* g& p

- j- _! h) C3 R0 m公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。  O5 H- A0 p5 V7 |( E5 M9 ~/ H1 ?
& Z7 X, d/ B$ M- o1 Q  ^6 D
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 " g; T0 j' q* ^9 x5 S' ~5 W
水  2000㏄ 5.39.217.77:8898% _4 v! Q/ y! _0 N
雜糧米  50公克 5.39.217.77:88982 k' r6 f" o( S# e; e( `: x1 R
圓糯米  50公克
5 {1 L  t) Z) F: H4 A山藥  50公克
0 A) I% v# q( [7 T9 ctvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 B0 L+ ^! L; c
枸杞  10公克 5 m" }# j; \. ?# ]3 X& x- `+ a  b
冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ I" Q# A5 W
【做 法】
0 X' S6 }5 \9 J- S6 P+ R5.39.217.77:88981.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。; K3 i( i+ {: |

  r5 ?* r+ ~' O3 ]; D* E" F) m2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
" ~5 z6 }. N, M' h8 @" T! @ tvb now,tvbnow,bttvb" \  H1 `6 j+ h. f& D9 S
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
; {9 v5 r$ o7 `公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 T8 i6 S0 \4 y, u# L1 V9 h6 o' A
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
& P* M$ u) ~, U. i6 i' o+ \發芽米  1杯
' v, b; B4 W$ T& D5.39.217.77:8898虱目魚肚  200g
( P4 a( i! _) c# x' V7 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
0 d8 }( k" c- X' ?2 y2 I公仔箱論壇鹽  1茶匙 # F# q9 c  b9 B, V7 `8 \0 @0 i& _
香油  適量
, H4 S9 r8 v3 x$ q' o! S' ^9 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
" Z) H1 J* Y( N2 H, ~( D7 Q5.39.217.77:8898薑  5片
% |9 t/ K7 X9 @" S; _, Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 0 Y. T7 M. m& |# n
水  1000cc
2 F7 I. f  q2 q# J! p# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇( k. G% N& j, u; l8 c8 F# l
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ }4 Y# k, Q, u5 S3 F9 v/ M& ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
+ U+ f! g, U  x6 R/ e3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
9 {5 Z( X4 L0 z; T5.39.217.77:8898雞蛋  1個 公仔箱論壇; q% m% I0 M" }/ h7 E1 ~( X: p
冰糖  30公克
6 O; B& X' m/ i/ F' R0 ^4 C( B5.39.217.77:8898白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p" \7 v, \" h* o
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- I, O# L" U, O! V: A
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# ~. ]5 V( F# C4 T
1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* w( c' w6 @% w6 F

: j' @! K, a* M! X( {公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
' W- _  D5 R0 b# z/ ~' E2 ^/ ^公仔箱論壇
9 J& t- K. {- _) stvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.77:8898& x9 o& ^2 `3 u% O

+ Q. R5 |" G+ y0 K; L5 R+ @/ y5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 公仔箱論壇5 f. y! b- L" M  o" C
【備 註】 5.39.217.77:88985 L) R2 H6 N) m7 l  @
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 / z' L2 B$ z4 A2 @- Q% V
米  1杯 , X- n  Q+ E/ F$ V1 g1 U
排骨  半斤
/ `: f# s" t* l; q, n9 f9 c$ k5 ltvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 3 _% Z, b; c6 m
芋頭  1/3個 公仔箱論壇; l# W( A/ o2 g2 ^
紅蘿蔔  少許 & V6 b& l/ U7 e) q; Z1 V8 d
芹菜末  少許 5.39.217.77:88980 O/ M0 ]' z0 N- u% S
水  8杯 5 S$ k  q6 H* f/ @
【調味料】
/ \& y6 E. @7 a9 D1 X& k鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 E% L) c' J0 R
胡椒粉  適量 公仔箱論壇5 L+ A3 ^) G: I! g
【做 法】 公仔箱論壇& a; S) q; Q) T0 |; S# p
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ z- G& W' @
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
4 A: B: a. h- J% g) r0 `+ \+ z5.39.217.77:8898糯米  40公克 5.39.217.77:8898" g" M. y0 Q6 i
蔥白  3根 7 B4 J, U/ K- g/ J& g4 `
薑  20公克
& H* C2 U( w" [* W' n米醋  30㏄ 公仔箱論壇3 y, k( n. d: Q' C; D: G
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 {, M& I" z) I
【做 法】 ! e' G: S2 D+ r, S
1.糯米洗淨備用。7 `- \  |- V( h$ Z

& Q9 |+ Z; p# K3 D1 q3 x+ I1 W5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb: m0 H! w% U, J) P8 d

% x4 N1 u* N9 O) h! W' [. `4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ P6 f) z8 o; b" x, v; d
【備 註】 公仔箱論壇' Z' q4 Y6 }; R* l- b* H
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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