粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 y% D1 x- X0 p5 J
2.竹筍香菇粥
9 O+ J+ X& ~" u' o8 [$ I5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: J0 p0 \- S% X6 \
4.泰式鮮蝦粥9 L' {# }' @9 {- ]* m1 `5 \3 ~6 r
5.泰式椰香牛肉粥
! {: s" p0 u! J( `" H9 C  ytvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
( ^: p& m/ I: m; L7 X7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 J  l+ y% m9 ~
8.養顏紫米粥
2 x4 u$ b  `, u, B8 H公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥  h* n# h; f; g6 e. x. ^
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇' V8 P" ~) N$ P" g) l2 S+ m
11.冰糖雞蛋粥
8 N/ a8 S: P( x12.鹹稀飯' @8 I# @; R/ h+ f4 X, t/ Z
13.神仙粥
* d! f6 K: Q; d# V: G2 o14.養生菇粥
: e2 j. y5 E. ]) l7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
3 S: ^5 r3 [  X5.39.217.77:889816.山藥粥5.39.217.77:8898: h' {5 a1 f9 ]( F( r0 b% g8 D
. _$ x0 J$ @1 E
【材　料】
) l3 A+ [4 _7 F( h) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
! w( p1 D" ?7 b  v$ L: W虱目魚  200公克 公仔箱論壇: p- H4 E$ B* v! {2 \
大骨  300公克 公仔箱論壇/ C% ~  J6 ]+ ]5 V/ H: F  b
白米  200公克 * A5 e. W, y7 ]9 ], e. Z
水  2000㏄
( r5 h! z" K5 R# W, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 % U9 L" ^$ A2 M, V5 E0 \
香菜  15公克 5.39.217.77:88987 v7 |  `4 y! o
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇+ K9 ^/ N  A9 U) b" v8 Z
【調味料】
3 N9 E8 {! D" U- T* Z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
: l: g/ ]) ^! q0 w2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
( S, c8 k4 j7 d$ }0 p" ~5.39.217.77:8898胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 d4 W" V* n) `1 X* @
香油  少許 * D% h; f( X& E
【做　法】 5.39.217.77:8898+ i) W/ N5 k8 f" m( E
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 [0 O, c0 @8 l, ]6 ^  r9 [

3 Q3 B: A- ]: M  z2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
' F# R3 u1 G3 Y& y8 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( u" i3 t0 t0 O3 ~& S
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 x* B$ s4 a5 z$ \1 x9 z公仔箱論壇
2 w2 e3 u" R% c* @8 l, E' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
  ?# C6 B0 V7 w. ]+ m: i7 ?公仔箱論壇
- b3 x  N9 X2 \/ q- Z. }公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
) k/ z1 S/ ]  T4 c* D, g' {公仔箱論壇: l% E# A6 g6 Y% o2 \: u, d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 ?" X7 I8 d7 ?) b( `: [5 X
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 n0 S& u$ m4 n4 q, T
豬絞肉  100公克
2 k& a! G* K2 f) c* n水發香菇  2朵
4 ]% _& E; h9 h( Q  O公仔箱論壇白飯  150公克 5 }" P6 ^3 I2 n: b  U% \
嫩薑絲  15公克
3 [0 J6 E5 P% r+ c, I9 ~8 X西芹末  適量
# q' e2 }6 i6 [2 I) k9 b4 t" A6 B水  500㏄
4 r& E4 @# S3 C6 N  K3 U5 R1 L4 w1 j【調味料】
! e0 f, m: @/ z: X5.39.217.77:8898鹽  少許
7 Q( L- z( \5 g3 T* _& `! E' p9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 q/ `& x) ?  B4 L& Y$ r4 x1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
/ f3 y& E8 n! S3 c4 Q6 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 {/ e5 ^7 }5 j  Y* r. M5 ?( W) |5.39.217.77:88982.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 @1 h  U) u! ?: `. H5 b蠔乾  200公克 " h$ s$ g: W: a1 g/ e
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& _6 t: U1 ]5 ~! U
排骨  600公克
5 T* r; P& `* c+ C: T; P香菇  50公克
. j# D6 m6 c1 E1 m" m9 x, m胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 m9 ~9 I( e! X
蔥段  30公克 5.39.217.77:88985 }& u) ?' ^9 @1 a  t8 n
薑片  3片
8 p2 ?# ~( o' o+ V* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ `# _6 o! Y* [
【調味料】
4 A3 C9 K  `1 ~公仔箱論壇鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ h7 N" D0 s. |8 B8 Y
胡椒粉  1小匙 5.39.217.77:8898  a6 @1 r5 l8 n
香油  1小匙
; N5 j( x  s7 [# m+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898/ l( w7 ~& |/ b2 a
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
2 P/ S; R+ j  ~  E0 d 公仔箱論壇8 }7 D; X$ `7 m
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
! w3 h$ T+ i* n9 f5 x0 Q- Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 {) X* O# f$ m5 M& b2 _+ a2 g1 u; w) |5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% P# h+ ?- b0 X* y) ]5.39.217.77:8898
$ I! v3 l4 i1 I# S: i: r8 S4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& m0 i: F. s: T0 J6 T7 K
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇% e- p) }0 z) `2 r+ d
雞蛋  1顆 公仔箱論壇" h6 W4 ^" h7 s, s
白飯  1碗
* d# H  H7 f! ]1 H7 p/ u% ~冬菜  1小匙
) j# H. }6 n1 e- f9 [  B: \  E薑絲  1大匙 ( F, O; C, A/ f& V1 _+ X% E
蔥花  1大匙
. g5 H# o4 U* n) ~( D6 J7 a2 L芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇% \9 S  _- M5 `1 {- @; }! Z
香菜  1大匙
& k# q, K6 p, D8 A. ~* ~5 ~' O高湯  2杯
$ G0 {. n% C# c& e5.39.217.77:8898【調味料】 : m* V  H# T! ~
魚露  1大匙
, \' H+ ?" }5 O" O9 x* b白醋  1/2小匙
" B4 N4 q1 [7 ^8 l: V, c8 m' W5.39.217.77:8898椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q1 K5 E% ^6 q5 K
糖  1/2小匙
/ t. Y/ u2 V: X5 A4 u, H【做　法】
4 q) z/ N6 j1 vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
9 m" Q& N3 N% b4 m; l1 T) B: g公仔箱論壇
/ Z% i# ^7 Y* A% h2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; l3 C7 L% S4 a- t$ ?/ e
5.39.217.77:8898( y% M$ f7 |* @- h8 H: a6 P
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 p& u$ o1 h
5.39.217.77:88984 ^5 A- H( Z' }: S0 l( n3 Y9 [
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ s; R, ^* Q  C, v) Z

: A+ V: Z' m3 p& gtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ R' h: \: a" y
牛絞肉  150公克
  L% U- [* a3 Q. a- d. I5.39.217.77:8898白飯  1碗
& n; Z9 o0 r) v雞蛋  1顆
2 H  w# ?' o5 W8 [  w1 L1 P薑絲  1大匙 5.39.217.77:88984 F+ u+ d- Z% f- M5 U/ w
蔥花  適量
5 F3 F6 A% [# u6 j7 Y( T% n& r. \公仔箱論壇香菜  適量
8 Q; J6 b0 A. o5 l0 r4 Z3 X- D高湯  1又1/2杯 & x3 |4 N6 b: [* l( m: p7 p$ b
【調味料】
' ]" c5 R: ]: ?% z' E公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 1 G# V+ J  M! c$ v
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.77:88989 W+ l! K  x# |: ~: m8 D
　魚露  1大匙
/ H, P8 C; J5 s. ?7 k5.39.217.77:8898　糖  1/2小匙
1 B4 s& \+ \% `  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
; l  i) s' q7 t* c/ S　胡椒粉  適量 3 M& X% g7 e& J) Q8 A0 M
【做　法】
) T, ~, `- U, E公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇' d! G) T+ u5 y1 R- v$ p
tvb now,tvbnow,bttvb- b7 y' B3 p0 V4 i$ k* r
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。% k  B% S# {9 w; K7 h& m5 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 z  o! H6 F% k8 M/ a! A. A
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' ^" P) c6 S( \0 G. F/ Y5 z
白米  20公克 5 @. |7 T% x: }* b
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N4 b# ?, h4 T3 h  ^
冰糖  20公克 公仔箱論壇7 q! g! }6 ?, V: Z1 I% {
水  5000㏄
3 }8 g  f; H7 t$ C公仔箱論壇【做　法】 4 W5 E2 K. f% G8 `
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ ]/ a, D6 l+ R2 v6 v+ X5 W% H2 J+ _! jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 Q) w7 x5 h6 X& ^
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
7 J. v7 D5 k' x+ d6 e$ r8 W5.39.217.77:8898 6 z2 g" q* e% `9 I9 H9 M+ `
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5 K7 n4 B6 Z8 k  N3 j
【備　註】
1 J' Y, ]$ X% d! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ' B; B: a2 Z8 M- h# i
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v4 K( }& E- P1 y; \) w
蛋  1顆 " j4 h4 r8 C# `
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* Z- L  `6 V! t: y4 E4 w- u4 {2 j, ~
鹽  少許
$ h3 R, A) L  V: ]+ S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
+ `) l! C" i+ j% q/ z$ C0 F. p蒸熟的糯米飯  150公克
$ o% W4 {* C( R& O! F2 X蔥花  適量 # P; @: K) p; h5 X- T6 ~, j0 w5 D5 R
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 k. A9 c- Z* |. c4 M2 H
【做　法】 公仔箱論壇2 p% ^* s$ v8 q/ D* v' Z
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77:88987 Y( s/ H9 Q( w  M- U+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N  O  `, T% ]& F
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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4 D* ?# Z. n. ^+ C, P9 ]5.39.217.77:88983.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。9 x: e9 w# a' G/ E1 }- M  x
tvb now,tvbnow,bttvb5 a) i! p* k; o$ f! O* c: j; N
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 a/ ?& r) R$ i$ T- p6 I% h, H$ i- O公仔箱論壇水  2000㏄ 公仔箱論壇' j1 ]7 B2 i# x$ D
紫米  75公克 6 p, Q5 R( {" g5 ?# r4 g7 q! i
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 E- H6 A& n, ?$ F8 m
桂圓  20公克
0 h9 i9 ]: ?# R! W3 f冰糖  80公克 9 Q! p9 a" ?$ Y1 W
椰奶  適量
5 Y1 {. }/ r' W& f, c0 M: a8 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 9 |, U' F3 {( {: M5 y! T
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇: Q2 \6 k' A0 s3 }

9 Z( Q' S" D0 X' m0 \9 O5 A2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( {1 Z9 B! v9 V: D' u
5 ], o! n: f% f* W
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。# Q0 E% G; b9 o* d9 w

! d/ e! l" e$ n9 F/ b2 _tvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 X* p/ _  q) x7 c+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
, M* L3 _2 F9 ]1 S+ P) _雜糧米  50公克
  @  L5 s& _7 \7 ctvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
' r7 T7 O4 h8 k3 Y& Q: g公仔箱論壇山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 D3 Y+ m' I9 p$ x$ [* }
銀耳  20公克 - u8 {# {6 l( W$ `
枸杞  10公克
' \- i1 D5 J+ K2 I# b7 m( d冰糖  75公克
# @$ H/ G7 e' q/ c, m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 M$ U* @( j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇( z0 r4 M& }2 q! H/ m5 E

  J# [9 x' Q' I. ?5 t7 U5.39.217.77:88982.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。8 w3 ~* ^- L2 x4 s  P- ~5 Y

" {% q( I+ M% l0 m& P公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
* P) d6 f6 t, X( ^7 c1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M+ L' y' P; |( B# Btvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  u" Y  ?: N( N/ @2 Q! L% j6 T) I
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; K) H! v$ x- s8 l" @% i
虱目魚肚  200g * q. c7 M5 T; u! w
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. C; m8 s( s4 f
鹽  1茶匙 ; [6 H* D9 N( E- q* c
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  @) @5 X  n8 ]+ w& w) j5 j
白胡椒粉  適量
* Z( @9 f( s, g. P1 ?9 G0 L4 x: Z薑  5片
+ V' c0 D0 B! q6 L5 H$ s公仔箱論壇米酒  1大匙
  N6 H: q0 ?/ x7 b1 k- L$ c水  1000cc
4 {( C9 T0 A% [" o+ x  ?5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇6 f! l& R6 r- Z. d$ s
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ N. H: \' d8 o# j
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& t) [% ?, f, _5 O5.39.217.77:88983.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. X" u6 _8 H9 v2 P
雞蛋  1個
- ]4 p% x5 Y8 y/ _4 [: h公仔箱論壇冰糖  30公克 公仔箱論壇+ [- ]* k% b1 \! l9 ~! H& A9 b8 ], {
白米  30公克 2 b  ^1 G' C3 t+ |4 z% G$ A/ F1 d5 }
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 ?7 g, f( ^) Q0 \3 e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 {4 y; z, o) o5 D
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:88985 L" a) h* K7 L  N( u, C9 }
5.39.217.77:88982 \" K0 L& f. p: Z0 k6 ~1 Z
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898, p/ x- R! Q" o! D( u8 S, w
tvb now,tvbnow,bttvb$ a) @2 ?2 E* m& r! ?# \4 M
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。7 ]2 z8 u% L  p* K, t; J
tvb now,tvbnow,bttvb% U: \* E; f& H, L) _8 w
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
9 O1 W: n; `; F6 J; f  i( Y【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% ?  m& K. J9 M7 e4 o
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
6 U8 A0 X9 O8 {. J- E+ n5 A# ?5 @米  1杯
0 e* u; t( H/ B9 G. n% h- N排骨  半斤
1 d$ P/ [6 }  O1 S9 q% v. q9 ^- Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
' V& r$ j; E+ `6 I; d$ C& n公仔箱論壇芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 Q$ ]% Z. n
紅蘿蔔  少許
3 y( P' ~& K: @6 ^2 X: i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
8 r! C% S/ u' o  X: j公仔箱論壇水  8杯 公仔箱論壇6 d: O4 q6 b: N8 S! t- H
【調味料】
/ s& B6 @8 j# n, C! j& C鹽  1大匙
6 ?4 \) M% T9 I! _! x. `9 M8 ~胡椒粉  適量 $ g+ x: E7 Y4 {- X
【做　法】
6 S0 e7 N  @2 a9 Y$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
) Z$ M( u6 i* ], j- g3 Z6 X7 E2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 ; ]7 ~7 w6 u, k+ B
糯米  40公克
3 y/ R. l' c  m$ k) L公仔箱論壇蔥白  3根 公仔箱論壇( g7 f& N' L+ f6 [6 A
薑  20公克 $ H7 j# q4 \8 M' ]2 `$ K( }  e0 g
米醋  30㏄
: R! p! p2 p; }0 utvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
$ N7 Z$ X3 P1 Z# q公仔箱論壇【做　法】
. K* R* b8 {) G, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
7 d  w. O0 X$ Z* B( ?  L! k
& L( ]( c+ N5 u! F5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.77:8898& V& Z- n0 j- [

# ~- A2 _$ v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
. J1 A& D. ?2 |. R5.39.217.77:8898
9 W$ U$ y0 J! t/ [, A$ R$ K4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 & h1 P3 H( N8 N3 V! L9 H
【備　註】
+ o1 \8 d( p9 z" a) |/ \. ^蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。