材料5.39.217.77:8898: `9 S: ?. x" p( U9 ^% z: ]
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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. P' @) G9 P5 c- o0 ]* i5 C4 G% X糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898' s0 Y8 P& X; _$ f& b7 q
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3 S* c2 C+ f. {$ h4 r8 ^( d公仔箱論壇做法公仔箱論壇: A, W5 M& c* `
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 U( l; O- J- L
( v3 G! z, q# S' J公仔箱論壇2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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+ r0 z* e' H: f* F, o3 c5.39.217.77:88983.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 8 K1 k$ l/ \# n. h# E* T7 \7 `
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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