材料1 K P( D9 Y4 e/ ]/ ^
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯5.39.217.77:88986 C ?* C# `) }$ a$ Z
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調味$ C' H, x" _! s
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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; T& R+ c6 S2 o. w公仔箱論壇做法
" R. W$ m: m/ q1 @& n公仔箱論壇1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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" v1 s8 h+ R! ptvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四，再切成厚片。( e. p: i7 Q1 p# c/ U+ g
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。7 S$ i Q$ t) _1 f
+ U( R8 C0 |$ _" \8 A% J1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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