[中式食譜] 去腫蓮子炒蓮藕

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材料
. S# p5 C4 I0 k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ U% U5 @& W
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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做法公仔箱論壇! p4 j  @8 O8 K8 ~! l: R8 z1 M
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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1 ^, a/ C2 I. @2 O5.39.217.77:88982.蓮藕一開四，再切成厚片。
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) E/ l1 t$ h( Z' k公仔箱論壇3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。公仔箱論壇6 h+ a- g* t1 l

  i: U- X4 s/ k# n6 I/ S8 C- Y5.39.217.77:88984.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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