材料
d! N! h y8 ^3 }$ ?0 k5.39.217.77:8898蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯1 t9 I' ~; e- X
' B/ a: h! k; a; |1 o2 W7 ?. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 g( e* l" g3 W5 a- d8 `/ D
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許+ l2 `4 r3 o" `; X- O
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7 J8 a& `8 S* ?& C8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 X7 K2 q; `2 m" O4 u9 T1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b( O+ y' g; A9 q/ T
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇: }0 a3 \4 S4 ?% E
+ M& r: k8 @ c6 K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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- {; S2 V' ]1 h9 F$ ]4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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