材料
a& m0 E; m) c8 k1 htvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法
P$ ^1 v$ x8 ~0 h- d- m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( P- P! b7 G! `2 k% X/ S
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。公仔箱論壇- M1 v" b8 r% }1 l
0 b$ N9 W3 ^1 E$ u3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。5.39.217.77:88988 h; o/ ^! i0 W$ _0 O3 N7 u! P/ p
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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貼士
6 o3 R* S( O# E! H* E, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。6 r3 |. E. |& B! f1 T/ A# Z/ S, |
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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