材料
9 u$ ?, z F' V' P; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許公仔箱論壇7 W/ n% n" [) K+ Z1 S1 k
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3 Q% D& l9 K: l T5 p$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 I& Q8 b2 ]$ e! S e5 K1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。5.39.217.77:8898; p3 z- R1 L5 j7 k/ C) x
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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: n" y b& ~6 J( H# Q5.39.217.77:88984.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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5 F) i0 k4 h9 M1 ^9 Y c/ I貼士
& ]+ m1 z. e* L8 v想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb) U4 \6 i; G! e a( C1 g
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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