马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。 @7 O p: A: q/ s) j
也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。
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7 V* H) S$ L7 L" l: f' q9 u而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。8 C! _0 \$ V( D) m; t' D m) v
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一、留住岁月脚步( p" x, j7 V8 k
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。) K' }, {( E2 |
3 `3 H- p' B2 C4 V( X% l二、减肥没商量
. j9 l- k7 s1 N6 Y/ v+ n3 ]# N马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。& j. a% a6 I/ y8 k* z
q r7 s7 z, E8 \4 d三、美颜天然之选/ H7 K: I, q6 @( b) M8 b9 H
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。5.39.217.77:88989 V3 f# w6 B- j3 Y$ L& O: g
/ H) x' e9 Z5 H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb四、吃出好性格
# \! z+ B; l5 c( C$ `9 w! m% Vtvb now,tvbnow,bttvb性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。
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2 |# g2 k9 e, d/ }2 X" ~7 C公仔箱論壇五、调整虚弱体质5.39.217.77:8898, {' M& F" k1 X) G1 W* i) x
马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。
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$ s& Y3 G$ s, B% x% T5.39.217.77:8898介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 z* C" A) W1 X( H
& M+ T4 a' |! A9 B4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; z& L7 m! o) q# ?2 }( Y
【芝士泡菜马铃薯盅】公仔箱論壇) ~: w _8 m' _# f0 k9 s% W+ h
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原料：
, }& |% A+ q+ m; `& V马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g
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- g0 t* N; ?9 `' O2 p* etvb now,tvbnow,bttvb调料：tvb now,tvbnow,bttvb: F0 v( ?" p U' v1 r
芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1g
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做法：
g: F% O9 S% v+ f5.39.217.77:88981、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。5.39.217.77:8898' ~* \7 `# a/ ?
% x) M1 n- |5 p0 H5 [0 `4 Btvb now,tvbnow,bttvb2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。
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; i( r8 V) m' x/ K3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。; J- E- y; _2 t: q' E! f
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4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。tvb now,tvbnow,bttvb/ \& H3 E( n/ X( {
; G" Z, f5 F4 f6 a. @( |+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。5.39.217.77:8898) n/ R e+ v7 V5 Z" _& O @
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小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ z/ H& X# ~, j/ u' Q4 J
- D7 h- e% u/ {6 ^) @tvb now,tvbnow,bttvb1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。
- K/ z) Q& [" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P6 K6 ]' H6 d8 D2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% X6 d4 r3 b$ o! e+ X; e
/ H2 Y" x# U1 R0 Q( |! Z* F. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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