马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。公仔箱論壇& ?% d w# f t+ D) Q* _. ^
也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ O, X9 |8 m l& `) `
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而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 T4 h* r; s
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+ z' d& A0 ]- Q( l6 Q5.39.217.77:8898一、留住岁月脚步5.39.217.77:88986 H" [) I* `0 I6 L0 t4 L) ~
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。5 V4 u, x3 b" b- Z* Z0 M
( u/ H1 w1 X' x& k3 s二、减肥没商量
8 K0 ~7 @ F1 w1 D8 T1 D& Stvb now,tvbnow,bttvb马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。& a$ a- N. x- R% O! k0 d; b* U
6 ?% h* ?- k) R8 Y' K3 Otvb now,tvbnow,bttvb三、美颜天然之选
7 D) _! n i) F2 Ltvb now,tvbnow,bttvb马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。tvb now,tvbnow,bttvb- S" Z C. g6 i1 T
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四、吃出好性格
$ T0 b7 E+ j5 j( ]. i公仔箱論壇性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。
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五、调整虚弱体质
/ @9 S" M! p( D5 E% l: u$ {4 }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。
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介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。9 P) v# P: v1 Q+ L
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' }' Z* y N) g \1 k; J1 ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芝士泡菜马铃薯盅】
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. t7 d7 j- A# o* T$ x5 T4 s: S公仔箱論壇原料：
: d* Y1 N2 \, O9 q5.39.217.77:8898马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g
1 p) a( x& ]* G/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' H* b) ^. F$ X8 K; K
调料：
0 u# i9 o1 W, {9 I& f$ a, x9 stvb now,tvbnow,bttvb芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1g
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9 e8 U* i+ u7 l3 U& P* g' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 J9 d0 o- D! |% r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。! [( _# W* I, X) x. @
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2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。5.39.217.77:8898) a- V( S+ B, H; d- I
1 V4 Q5 y: Z' u& k% m/ G8 s3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。# c! I, D3 L- U# t
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4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。
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5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。6 U6 V4 P% R5 u+ V$ U" J g
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小贴士：公仔箱論壇! H9 y+ b7 F0 r! F. y
$ M+ H: T. L: b9 U: J+ P' P5.39.217.77:88981、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。5.39.217.77:8898" s- l6 B. I$ r' N7 l
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2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ h9 |- f8 B. V. |& Z& o' G
) z% h6 V2 u2 v. f& q4 Y' q3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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