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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳


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0 i7 h3 S  p3 r7 vtvb now,tvbnow,bttvb肉眼 帶骨油香薄
7 J" s0 q4 C/ ?; l4 H- H) q飼養方法﹕穀飼,放牧5.39.217.77:8898% s& {6 O5 d9 y: \3 ]8 D; v3 s
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅tvb now,tvbnow,bttvb( c4 E6 P  S. h$ x$ _
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
, }* i% F3 @- ^1 y; ]' K* z; m公仔箱論壇售價﹕$580/35安士(連骨)
  U9 o  h7 u; Q公仔箱論壇牛柳 味濃有嚼口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ T4 Z" h* h
飼養方法﹕穀飼,放牧
7 M9 y( ^2 O5 b0 {" {9 l' m! a外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
/ T- H/ ~; Y: h+ {* s0 H5.39.217.77:8898味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
9 W! l2 d# g5 O) L! p  N7 j售價﹕$198/4安士公仔箱論壇6 ?* D6 Q6 Y7 I4 W9 p' o
Rib Finger 油香肉香平衡
; k0 w& x, y, N5 q! u: T9 }8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飼養方法﹕穀飼,放牧公仔箱論壇* |$ K, G3 z) A) h, P. c
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅公仔箱論壇, c7 ~# [+ X/ v6 F/ @
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 s2 B. O9 c: r
牛仔肉 嫩滑肉味淡tvb now,tvbnow,bttvb* q( `9 h) N5 r) M) ^" Z
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
* q. j) s9 L: I* ^9 s外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯1 m8 R" I# E3 ~5 @/ r: J7 ]
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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