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牛柳 公仔箱論壇& S3 x$ x, P$ C# q7 {" |& z; P
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肉眼 帶骨油香薄6 Y* j+ c* V% l }
飼養方法﹕穀飼，放牧$ }& R& e$ e( ?- q/ v/ h
外表﹕帶骨，沒有雲石脂肪，色澤深而呈鮮紅
2 ^1 c8 `( c4 x' @4 {味道﹕烹調後仍富肉汁，油香較薄，但牛肉味濃郁公仔箱論壇5 I' m! U3 O' e
售價﹕$580/35安士（連骨）tvb now,tvbnow,bttvb- S, G+ W- @! m* _* @
牛柳 味濃有嚼口tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 I! _" Y8 ]
飼養方法﹕穀飼，放牧公仔箱論壇# Z2 t- w0 g3 t
外表﹕脂肪紋不明顯，色澤鮮紅tvb now,tvbnow,bttvb, c4 R# q) h: O+ p
味道﹕肉味香濃，肉質有嚼口，嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
2 L2 |% s, g# U3 I5 D. e1 d4 w售價﹕$198/4安士; e ^# V0 y1 y/ } ~9 h. g
Rib Finger 油香肉香平衡
% ?3 Z7 o H9 _飼養方法﹕穀飼，放牧tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ ~! H( c# D3 h1 R3 a" W8 f! [- y
外表﹕肋骨之間的牛肉，含牛筋及脂肪層，色澤鮮紅
2 q) H' u9 ~3 r8 }' q- X9 w+ g6 w味道﹕帶筋，油香與肉香平衡
1 D( B. r3 f$ J, `! R' L6 P2 Y牛仔肉 嫩滑肉味淡; b! v$ f& D( v2 T4 L0 P+ H
飼養方法：牛奶飼，體重不多於160kg) l- |: V& ~& t* n, [+ x7 M) V
外表﹕色澤奶白只呈微紅，牛肉特質未見明顯
\, J) A) S- G1 Y+ X; ?* Q7 _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道﹕主要食用其嫩滑口感，牛肉味淡，帶獨特的牛奶香
+ o) w! r9 w- P) D. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# ^3 `5 w) `0 T6 o% q( a
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發表於 2011-4-19 07:27 AM
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