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[西式食譜] 孖薯沙律

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薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒(去籽切碎) 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇& p  ]+ h+ Y/ U; V0 [9 a( j5 y
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做法
% O% D. _0 B2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔、番薯分別切半,放入大碗,下檸檬,包上耐熱保鮮紙,放入微波爐,以中高火加熱 12-15分鐘至熟,取出待凉備用。
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& A( ]; T$ F% `6 L0 u. F2 ^3 K8 ^1 O- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芫荽切碎,加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
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3.將熟薯仔、番薯略搓揉,榨出檸檬汁,然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 5.39.217.77:88989 n2 r- r6 m3 K- f0 [
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用微波爐加熱薯仔或番薯,可加入少許水,避免它們的水份被抽乾。9 c; Y9 K8 A% e& Y! M" ?2 K/ N; Z/ Q
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