[西式食譜] 孖薯沙律

nt1972

材料
5 K% o$ r/ n7 H6 |( @% [- Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇3 n8 [; A( j! q$ M+ x- \5 `( A. B# y

4 d8 h- Z+ b! [( z7 I6 b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ I9 `+ M& A' ^. D$ X
做法5.39.217.77:8898% b0 ~+ g9 c# Q4 G9 o
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。! I* V( \! G1 N  v3 X; s

3 T, a0 V$ R) V2 R5.39.217.77:88982.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
  y9 ~! l6 {5 t4 l5 [: U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* v6 z) \  _( M
3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
& l: ~4 g% z" S公仔箱論壇
9 y( M$ N* R2 w4 [2 f
& k7 a$ M2 e2 Z1 K' k3 b2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士% |0 q& j, i+ F
用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
' ^7 \- ]. d( p) z: {# S% i$ c公仔箱論壇