材料: J- G1 _3 N0 y) D
薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
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* `8 @1 v* ` Y; k( G5.39.217.77:88981.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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3 w4 w3 U! @: X: x4 n5.39.217.77:88982.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。公仔箱論壇2 s% ~" Q' {( N4 ]" ]
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3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 5.39.217.77:8898% E! J, a+ ], A$ A" C3 F
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用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 y" H. K {2 ?& Y$ \
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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