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曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮(刨茸) 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉(打起)適量
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0 s' Q$ S' O6 V2 M: a8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
' I1 }9 _" y8 E( M' \1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻,加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。; j% h" B6 n* C. q7 K5 Q
% h" ]' T) K) S/ i$ k( F) I% r8 H2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中,鋪平,放上適量( 1),鋪上一層果醬,最面層再鋪上( 1)。5.39.217.77:8898* j: {! Q0 \- G! K' q' f. @/ Y
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3.預熱焗爐至 180℃,放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成,吃時伴以鮮忌廉即成。0 |8 K' ^! b/ t7 Q! G; S6 ~& S& W
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