材料5.39.217.77:88981 v$ \' u- x8 ]# i
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許公仔箱論壇/ t5 A0 }. v9 y9 L. `- _, I
2 ~2 Q6 V9 Z3 F7 U0 P汁料
) N3 E, N* p% A2 @9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; G) |$ }% Y$ T8 C8 q
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% [; t ?( ^6 e* @tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 F; y5 G+ G6 }# [% L( i- ?
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。公仔箱論壇: f$ I) e* f, @$ I6 `2 L& n1 y* m
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2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。公仔箱論壇( c3 W% L% y; W, z6 ]# W& G
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3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。
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' Y f5 K% C8 l+ |/ x4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ L {' E6 i+ A. \ _
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& k/ ~ E9 h1 D. u* K: D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。1 V% i- q7 W" j/ m
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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