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[西式食譜] 燒牛肉伴紅酒汁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: b; X: W0 J' \, X6 R" V3 L
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
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汁料公仔箱論壇0 S+ [5 K, r% a0 k0 J7 r7 f6 i
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇(切片) 12粒、紅洋葱絲 1/2個
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做法公仔箱論壇2 Z4 U. r: X5 N( x# M
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上,略醃。
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/ V. s; Y! R; [2 H; C  u公仔箱論壇2.開大火燒紅鑊,下少許橄欖油,放牛柳,先煎封牛柳表面。tvb now,tvbnow,bttvb4 n) e' e5 ^8 _0 `0 w( [

8 @. a: l  ?  ^2 l: u5.39.217.77:88983.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片,與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘,至牛柳六成熟後,取出牛柳略攤凉後,切片上碟。
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3 D9 B% }, L% o' V  E& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯,以大火煮至稠身,下少許鹽調味,將汁料淋在牛柳片上,吃時淋上汁料便可。
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野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成,不過原來用黑糖會更香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 F3 o1 ?' C- J3 q
謝謝 我會做一次來試
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