材料
7 Q0 r1 M: O% e7 N6 A5.39.217.77:8898牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
) `, D- X- A: W; U* ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l0 o9 r+ U3 _- u7 X$ |* J* P5.39.217.77:8898汁料
1 E$ |- D! ]& g, q/ h. A, mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個5.39.217.77:8898+ {. C6 g& A3 s* ~( V
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做法公仔箱論壇! p9 ?; Y- l: O1 g [+ Z; A3 E
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。
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3 @* ]( b# ]+ f1 {公仔箱論壇2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z s' y i( b" R q6 }
) |1 R. L _, @+ Z; i3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。5.39.217.77:88984 |/ t7 _+ U0 n8 `
; M, g# _& [ [3 m6 G5.39.217.77:88984.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {. e: y$ y0 `6 I9 l" Q8 D
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野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。公仔箱論壇, b1 ?# X" } D* }
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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