材料5.39.217.77:8898& O& j r7 N6 c% f7 U% [
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克公仔箱論壇4 p5 V% A q! h0 P7 {/ L
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做法
3 S: }& N2 z Q, t0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。5.39.217.77:88980 M% L; M ^; G! e1 |0 M/ H) h0 D
, J( x4 {( [4 P8 R5 F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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6 s2 ^( |. |# G+ J1 V% ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 z( [+ o" c q4 Z. F0 B做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 : o! c0 o8 Y& \2 _8 f* t# U
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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