材料日
/ Y* u$ @# ^' M% \% F! B本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法公仔箱論壇% n; V; ] s1 s$ |# m
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。5.39.217.77:88987 o7 x+ Q+ S5 i/ o
% Q7 k, r4 F3 a7 D# R) |# X) A* f0 u5.39.217.77:88982.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。公仔箱論壇, |, J, F8 p' m7 @; e
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。5.39.217.77:8898* p2 d0 z# h7 I* v+ y
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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