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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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$ W- |* c- g0 v% m5 J5.39.217.77:88981.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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6 x& U5 ^7 y4 z! Y- K0 p6 j, {, R5.39.217.77:88982.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。公仔箱論壇! _1 j" |2 l5 Q# ?( Y9 Y
1 k8 d4 y4 }# D3 w j7 S3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。1 R( {) m. S! N: I
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。tvb now,tvbnow,bttvb& E5 ~4 L$ r: O
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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