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2 [ ]* k4 E3 V' w0 o5.39.217.77:8898本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊% h. j1 m* _* ^3 i
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: P" t' @( c. o公仔箱論壇做法
+ D& Y: i5 B$ C1 Z( g4 O: }5.39.217.77:88981.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。公仔箱論壇5 B" @; M4 N. l2 u; K2 L. o
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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貼士
: k1 g: M$ C7 L' t/ p% i, r年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。2 ^) `: i! r$ y( w; k+ p
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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