材料0 ]: j5 v4 b$ q+ C. a8 y/ A4 M" B
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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做法
6 n1 `9 J9 L; K/ Q$ U5.39.217.77:88981.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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, t' k6 a p0 o- z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。5.39.217.77:8898( w+ f( v+ |6 u; w
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。
9 }8 ^- ]9 E `0 H1 k3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 `! A/ @. `) r' u. ~
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貼士
) V9 \3 N+ u. itvb now,tvbnow,bttvb混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。5.39.217.77:88981 Q# ]9 t/ e% Y! O L; K b
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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