材料: J: G2 V @6 i& {6 w
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許9 J: K7 s& ^5 i) T* c7 h
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做法
! y5 ^4 f( ]$ w* [. k/ \: O l公仔箱論壇1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。5.39.217.77:8898* C$ _" y! Z; R! D! k& Z6 ?
6 k2 o$ U/ ^5 X5 m4 Q6 y1 h6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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6 r5 p8 D7 E+ c& x# m* b2 itvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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