美食做法
- H9 ~7 v' q r% G. V; N 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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0 O) n( J ]0 Z S' O 2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里# ?8 `, g- N% Y9 Q# y3 U
% g0 W" d" D4 i mtvb now,tvbnow,bttvb4、重点是要挤成这样的一个网网 g: e1 ?2 r5 @, H# W
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 3 M6 U* w- V1 `9 |! ~9 ^4 K3 A
0 N( n G8 N' y' _ T9 n' n 6、放一片香菜叶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( X% o' ?+ l
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7、放一勺馅料 ! O- a* t! [! P a; G; G
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.77:8898. H! ?: K9 L3 k- m7 S
/ e" l+ B$ V% N; j+ T; W3 G把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 公仔箱論壇8 \( |+ E4 @6 K5 ^: t1 X- \; X/ C1 C
" q0 _, W3 h$ R& D! c' ?9 `公仔箱論壇没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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