美食做法
. _1 W+ y, t( F! b! u 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ； tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 @+ s) i1 U9 L
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网
- A2 ]) O" L1 {5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 n. ~( f& P4 U
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
3 F! b3 h( T1 Z5 l% r- n/ J/ \' K2 ^- ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x/ {% a9 G# p) K% }
6、放一片香菜叶 $ k; ?9 t! O3 {# o: N
5.39.217.77:88987 Q0 O8 y) @% n0 [6 S) p* k1 Z
7、放一勺馅料
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& b5 @1 R; w5 y C6 Y# ~( U5.39.217.77:8898 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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9 v5 h) k% X. t8 U8 {tvb now,tvbnow,bttvb把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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5 P" t1 ?. }1 M/ W8 m3 E( [5.39.217.77:8898没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
1 t+ D+ E: g- i2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ x" y; [" u: ~& S
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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