美食做法 公仔箱論壇) W' N, [+ V9 @/ B* {3 W
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 X* Z) F8 m$ Y2 t
, p" }( z! Y% K( G" D5.39.217.77:8898 2、用油纸做一个漏斗 ；
; z6 u) e: j0 U) Z公仔箱論壇3 f1 A* v8 ^4 U; u
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里tvb now,tvbnow,bttvb( ?: F* X7 }* {# W% p
 ) a& L! G6 S# e# Y O Z
4、重点是要挤成这样的一个网网 tvb now,tvbnow,bttvb7 i! ^0 i' U/ z, x. i( R* |3 U: y, K
tvb now,tvbnow,bttvb; S# a: [5 a$ u: H' V3 u
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 2 z; ~5 a2 H; Z
O7 T" @7 ~2 t% a% ^3 t, p公仔箱論壇 6、放一片香菜叶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' p; B l5 H+ m9 W: P" w7 S8 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ I" ]3 U- z. k' }
7、放一勺馅料
) }9 E8 t4 u9 J" Q& K% L8 L3 ?
8 ?, s& F+ V7 k1 y2 P) D5.39.217.77:8898 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb4 J! \9 X% h# M" a1 h% }) B
% b& O! j4 T m( J) z5.39.217.77:8898把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
7 c p& A: l4 @# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T* ^( E2 K- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
- T v. I0 x2 d2 dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898: J) u, A9 Q5 }+ i* s' Z
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 