美食做法
4 t: r5 Y( o b" O* Z- b( q" Y公仔箱論壇 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； a/ k; D: L! ~% L4 g
~" O6 ^: c- r- g3 b" ]tvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ； 公仔箱論壇3 v1 g9 e% \) A9 N; W: z
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 F' x1 W4 B3 y8 O' n, P7 `
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4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶 & I; [- _! \' K1 o7 j1 ]* E. U" |
4 F1 P' r& G, C( |, T: h1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 ' |8 w* i1 G: P5 a
, O% f, y7 z7 x( s没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇/ |/ H' `/ U3 h6 r4 v* R: v
) T" t7 ^ s/ M8 Q5 A; E- S; K5.39.217.77:8898把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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