美食做法 5.39.217.77:88982 o7 W& P# ?; D. Z8 P0 |
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ； 公仔箱論壇" V( N6 E1 d9 H' K- E* K
+ Z% |9 J& O8 p8 ^1 e1 D! N公仔箱論壇 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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: ?- v! J7 }! g7 |" p- |tvb now,tvbnow,bttvb4、重点是要挤成这样的一个网网
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# p7 e$ ]; Y* Y) K1 n4 ^5.39.217.77:8898 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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" z) k C% Z1 O" e l3 u7 ltvb now,tvbnow,bttvb 6、放一片香菜叶 tvb now,tvbnow,bttvb0 H) A" K% ^ M) ~
" r L# `: I3 h/ h6 c% | 7、放一勺馅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 \0 r4 R; P+ ^3 z7 C T
% Z: T1 E$ E( o公仔箱論壇 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。+ ^4 n1 K! P* S* |" _
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇$ f Y: e- O4 l) p" d
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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