美食做法
2 R2 M8 p9 ]0 D4 [! o# `0 x 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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9 B4 D; Z, W; S- P3 `; D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用油纸做一个漏斗 ； 公仔箱論壇' m M5 d0 _3 @5 }
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" a2 K' z4 |5 J1 m. i) F. c4 n. T- ^
7 d: l# v$ y1 q% P公仔箱論壇4、重点是要挤成这样的一个网网 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 L" P8 ~5 U: a$ e2 ?5 ]# q( m7 q& C
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 公仔箱論壇7 a$ Z! w4 J, \) |( N& v
G! t f. o3 {# ]3 T8 otvb now,tvbnow,bttvb 6、放一片香菜叶 tvb now,tvbnow,bttvb, n) c4 q- R" l9 h! E$ l
& ^* a% [1 b" o, @! K. D" s 7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。公仔箱論壇$ ]1 m3 W: B1 `5 `
4 t k- Q0 R. S% q' Q- T l- ^把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 " h, t6 r: V7 E
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇" B* o- w3 T3 f: A0 t5 q
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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