美食做法 5 w7 _, f. E6 c; s: g
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 5.39.217.77:8898* {( s: K/ e: s
- E! E) P' z9 ?0 Y" ` 2、用油纸做一个漏斗 ；
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4 ^7 F; N+ `: b+ M# I* s1 P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 & D3 r% a$ X6 z- L0 V" u
( B/ u ~/ ?( C* X( p" c0 f% l6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 5.39.217.77:8898/ {# x% d. @% N
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6、放一片香菜叶 ) b$ B* { Y2 [" R
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7、放一勺馅料 tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 @& i+ t5 A# l- H. z
# P5 q. q2 z' ~- a+ w1 E- w公仔箱論壇 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb2 R- _2 R9 B+ e. \6 D9 L7 i
: f& ^6 w, M0 m( o公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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j: x& S% @4 Y" N- ?4 b0 t公仔箱論壇没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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1 i; R3 s% E* d- H- e k; W" b5.39.217.77:8898把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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