美食做法
. \/ H* m9 |! p( u5 B7 V 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ； 5.39.217.77:8898' x' ?/ w. V2 H [8 ~
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里. D/ K4 O# w& }& L
6 b- J0 @; J( f% v5 g* k5 jtvb now,tvbnow,bttvb4、重点是要挤成这样的一个网网
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' E# H# G. l& g; a( a$ `5.39.217.77:8898 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u- F% V5 z, O2 F; [+ {
: t7 p- W; D) y+ b- X1 H, Q2 A/ o. I1 K公仔箱論壇 6、放一片香菜叶 4 F3 W4 h& M0 q! H: ~, C7 E) r
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7、放一勺馅料
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/ i: p/ S4 |" v* mtvb now,tvbnow,bttvb 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。, {( |1 {" d! z7 R0 x& S; g: M
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇! A6 V3 v4 W) ^2 ~2 l( W
, G. Z Q+ Z4 ]9 c* ~公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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