美食做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' }- h/ I5 [0 [/ q! p# |& t
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 5.39.217.77:8898: W, t/ ?; e9 e' A% \& @& Z& g* H4 |, d
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里公仔箱論壇3 }5 S8 H+ O0 r; ]8 N4 I" V5 |
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4、重点是要挤成这样的一个网网
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: _. D: Q: z5 m$ A5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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& a" z$ Q' m3 Z! _/ ^ 6、放一片香菜叶
+ e: e9 k8 n2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 d9 M3 [+ K% F% f8 g
7、放一勺馅料 - v/ s! F# V: }$ H* {
" z( v: }3 H( ?5 b' v' l5.39.217.77:8898 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 ~$ y1 E- [) ^6 L' d7 [) o7 r
* a4 M( m6 l% S$ Htvb now,tvbnow,bttvb把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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+ B+ R* `. L' B5.39.217.77:8898没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb* q1 r m @5 e, c* D
% x( P& l4 H% R( \) P/ ]. K公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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