 ) U) N# h7 {6 U7 K4 ?7 V) d
蒜泥白肉 公仔箱論壇: a9 @+ Q1 `) @+ Y
$ x' S$ D: \, \* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
, n8 [% Q' y2 s9 u& h# a8 O公仔箱論壇5.39.217.77:8898! i8 n& g2 K* P/ L! m1 x: Q. M
【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 h3 n9 h4 w- {# s; Z3 {
; E0 Z6 |/ e; H4 x" X- w$ l5 Z5.39.217.77:8898【作法】
( P; f8 K) ^+ Z: D! x: J) A公仔箱論壇5.39.217.77:88981 e; s, V9 B6 Q" e% p
(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 I9 [% C5 y1 ?
" x6 z4 N: l" l4 f- @+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; u4 W" I ~6 s$ P) Q
+ \9 C( s* Q* k S% A
【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:48 PM
| 