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蒜泥白肉
0 P6 P+ u/ \! l) o0 k' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 q7 w+ a5 Y8 ~
【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 $ _5 g, D* p$ S. M! E& Q9 m
8 Q, y) P$ M S& x& {9 p" s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 % N: ] h: M+ k0 [( w9 K
+ M+ P" N; v ?, `% S5.39.217.77:8898【作法】
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6 h" D: M, u5 U: a5.39.217.77:8898(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇2 S& M7 ^3 G `; L! n+ W
- O7 z9 P" S) ~ j7 I p+ `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 公仔箱論壇* P& W) H5 _1 l4 @: [
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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