有無諗過，可以邊行邊食薄餅？好似「掃街」咁Casual？銅鑼灣就有新開的Slices pizzeria，主打直徑達22吋的巨型薄餅，成個買走，或者即場散買一件都得，餅底略帶煙韌，配料豐富，熱辣辣好滋味。公仔箱論壇( _/ E+ s, `* A1 ~+ P7 ~* T
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邊行邊食好有Feel
/ m8 `; ?8 [$ v7 R9 y- z7 v老闆Ricky先開Froyo店，因鍾意食薄餅，最近仲開設專門店：「紐約有好多這類型的薄餅店，當地係咁大個薄餅架，最緊要大件、多配料，我啲薄餅跟足當地風格。客人既可以原個買走，亦可以即場買一件堂食，甚至邊行邊食，感覺好Casual。」
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這店約有7種口味薄餅，包括Margherita、Sausage and Mushroom及4 Cheese等，還可以學Froyo加配料。這裏採用超過攝氏300高溫的火山石爐，幾分鐘就可以焗好薄餅，加上流量快，全日不停新鮮出爐，而且用料上乘，包括美國麵粉、意大利芝士及莎樂美腸等，難怪開業不久已吸納大批附近學生、OL及住客。
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! M& l0 L* U" N: M% o% L4 Seasons $32/件
, y4 R) k3 H0 K" ]; m+ @$ e公仔箱論壇餡料包括番茄、水牛芝士、雅支竹、火腿及蘑菇等，味道平衡得啱啱好。
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: y. Q. U8 S& |& ~/ c公仔箱論壇Hawaiian $28/件
I+ L5 I& k7 R" {菠蘿、火腿配搭經典，最受小朋友及學生歡迎，還可像Froyo般加配料，每款$5，煙肉、薯仔、雅支竹、粟米等任君選擇。5.39.217.77:88984 v, U+ e K, h
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Sausage and Mushroom $30/件! T9 [6 w6 C% H. G
自製香腸味道不俗，加埋蘑菇食得滿足。5.39.217.77:8898# x, `/ g& \% y
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小記的滋味推介，溶掉了的 Mozzarella、Blue Cheese、Fortina及Gruyere香濃惹味，配合適中厚度的餅底，充滿麵粉香。 |
發表於 2011-4-16 08:27 AM
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