材料
7 I! t" F. a. F" B8 R( d/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 500克公仔箱論壇: C! }! s% Q* J" P/ U' ]# ^
洋? 1個
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9 j9 T2 F" ~/ B' f( Z調味料5.39.217.77:8898& ]% d( B/ r$ m+ w( b6 D& A# A
黑椒 1茶匙/ Y0 ^6 x2 t0 H0 d$ X2 g
冰糖、老抽適量
) K8 ?& o, |* O# D5.39.217.77:8898蠔油 1/2茶匙
4 q- v( p( A6 d9 ]; X公仔箱論壇魚露 1/4茶匙0 M! a$ c1 u9 R6 c y9 \* l7 [7 r
生抽 1/3茶匙
# b* a: J6 { K2 R雞湯 1/3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 I6 b6 z3 v0 Y0 s# u+ z" h r
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1.牛柳切小塊。; G1 U- M% p3 i
( R5 J) U1 J, Z* [+ C公仔箱論壇2.洋?切小塊。5.39.217.77:8898" ~+ A7 P# ~/ K& C$ y& v/ v
# b% s: h+ L- D* ~+ r4 F) {+ a) _3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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! E( |% r2 a+ N8 n. }5.39.217.77:88984.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。公仔箱論壇) e) f& E! v' o+ J! N6 E" H( e( v+ B
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士7 {5 P5 r ]. S2 o
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇8 s ^. \ @( k
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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