材料公仔箱論壇. l& k0 |$ T I4 |& `
牛柳 500克0 L/ F) z! G7 T; A: Q
洋? 1個! V7 ?+ H7 v4 |0 Y+ g# f2 t* }4 [
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; H6 V2 h- p" S7 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料& _, u i g) G2 y
黑椒 1茶匙
# j, f- W: d8 G% @& O公仔箱論壇冰糖、老抽適量! c! W) a" w: } \. K) G
蠔油 1/2茶匙
% {- @" b! f: Z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4茶匙
7 t# @ ]$ i! V2 Y" B生抽 1/3茶匙公仔箱論壇6 a# R1 ^3 \4 w% x9 V
雞湯 1/3碗
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+ h, ]1 `3 Y- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m F6 _4 C+ F5 U
做法
1 ?7 R x* @. u1.牛柳切小塊。
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0 D3 r/ T9 I: Etvb now,tvbnow,bttvb2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P" y2 y# J6 Z* f
. P7 s* ~$ x1 d5.39.217.77:88983.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。公仔箱論壇3 e$ p( B+ y$ D5 j4 \: a
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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' A0 `" J. N, N6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。, H, ]& g3 G0 G' ]" U. r/ U) \- j
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4 Q) a! |3 ~4 }. C) H! Etvb now,tvbnow,bttvb小貼士
2 ^" Y5 i# s! l, P; T4 F! Ltvb now,tvbnow,bttvb洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。; o2 R. E6 e! N! R0 Q
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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