材料
% R# z% b! |0 h5 Z8 w. B% ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克
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調味料公仔箱論壇% |/ ~) O$ p' n
黑椒 1茶匙
! z( E+ f4 h( E, P4 U- Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量
6 y# f' A$ ]9 B蠔油 1/2茶匙
% T t; ]$ h4 [+ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙
' h U |. X% _. I生抽 1/3茶匙8 a; w* A$ o! ^) c
雞湯 1/3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% }8 i1 z6 a; F5 w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 L( B* Q5 D# s
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 c& h3 x, ]3 C% W4 b0 T; }4 R* R- Z
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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1 H$ `; Q- f7 l- g0 g# F6 w0 h, T; I公仔箱論壇5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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3 `! [$ a G7 k: K6 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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3 Q& R( x' Y5 J8 ~ E% Jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士5.39.217.77:8898 `0 |6 I$ \: h; @5 H
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇3 \& I; n4 B; a5 [
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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