材料
3 N0 J; W: a! B+ O公仔箱論壇牛柳 500克7 m* U3 o& G. ]( x% \$ k
洋? 1個
/ }- |, R. I5 \公仔箱論壇; f1 \( m/ _ J5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! z! i; r$ L9 x- u' k6 A) r
調味料% \+ {7 u, a! a& o
黑椒 1茶匙. N- U9 X% V$ Z# `! h& Z' l
冰糖、老抽適量
* e( N- U0 q) T5 y% N: ?/ V8 t$ C蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m: {' Z2 n) K* ~8 x& }
魚露 1/4茶匙5.39.217.77:8898+ [2 M1 m1 N8 k8 N$ i. I: P* t3 N
生抽 1/3茶匙
4 k4 ?2 `' F1 H. U6 j) y公仔箱論壇雞湯 1/3碗公仔箱論壇1 W2 N# P3 i: d% Y7 ~& S- w
1 V6 D+ l( B$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q) b. S0 u0 D ]4 m公仔箱論壇做法
. A7 @/ X; ]. u1.牛柳切小塊。4 v7 H# ~ M- i9 f. d
' S- l8 w& F2 E- T- H
2.洋?切小塊。公仔箱論壇! m' j* i5 Q a, X
2 R+ B7 ?' @( B7 ` t' b7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
* x# d6 N- ]7 h" @/ v公仔箱論壇
' u% I4 M6 R5 R公仔箱論壇4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" p1 j4 a8 {, u x6 @
2 B5 n: B, v( u3 T9 r3 Etvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊加洋?爆香，盛起。/ j4 `& [8 j D3 Y
! U% \9 O& p% z, o, X/ p5.39.217.77:88986.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。6 b' T5 F, e. @+ J& G: I3 V
& W& a; y+ a% q9 `/ Y y% B, h, D# _" i% [' O3 f& r7 Q- T
小貼士
9 s: M! T: l: c6 H洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。3 p1 o! X, Y3 ?0 d8 m
|
發表於 2011-4-16 07:50 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:29 PM
|