材料
1 M# f* L ?( btvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb a% i) ~! W& J3 b8 x! |( p
洋? 1個公仔箱論壇) Y5 T; K2 }' Q% ~$ A4 h% J
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1 C: C# s* f* h+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 O/ l9 Q; `; a$ U. F3 U( R
黑椒 1茶匙7 D$ h) H/ L: \8 A. O" v- q
冰糖、老抽適量% g- N; |) \. ?
蠔油 1/2茶匙1 y, }! e' C4 ?/ J! z5 I& \
魚露 1/4茶匙
- u$ `4 d$ |: z# E3 D5 ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/3茶匙5.39.217.77:88980 x: ^' }2 P) h- P! ^( m
雞湯 1/3碗
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1.牛柳切小塊。公仔箱論壇; ]" a( U% ^1 n( f' |/ |
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2.洋?切小塊。: m9 v& \( L0 q, Y0 x
) d6 ~* @1 z5 k. |* q公仔箱論壇3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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3 I/ [1 ^" i$ ?$ m+ W公仔箱論壇4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。公仔箱論壇6 B$ O" i j. R/ C* R
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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! l6 r0 l8 A, o6 d3 { n" ]" H& c# A公仔箱論壇小貼士
U2 m! Q! M) P e公仔箱論壇洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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