材料5.39.217.77:8898( D% w6 b( M: K2 n* }7 ]+ H6 O
牛柳 500克
% F% o2 c. O% z3 z3 k& S+ W洋? 1個
; G6 u9 `* d8 L3 t/ E, ]$ u5.39.217.77:88983 n. r* y! b$ P, W
5.39.217.77:8898+ ^& {4 f* v" T! `* O
調味料
+ b; g7 F( c( v黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z; A- X+ {9 a& z1 n5 N9 @
冰糖、老抽適量
5 V, l; H$ \4 T( utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2茶匙
. A. i+ c, C$ S魚露 1/4茶匙& V4 U) n, {+ _: N+ C: `
生抽 1/3茶匙公仔箱論壇! f7 h4 o6 i, U5 x1 O
雞湯 1/3碗
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# a: @! p0 V# X: Y2 ]: xtvb now,tvbnow,bttvb
7 s" c% ~8 B6 Z2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 b% ~: w2 _ @; l$ ^) W* V$ h1.牛柳切小塊。5.39.217.77:8898& S4 Q) A( J4 y. f. l! f& Z( A
3 F, V% n: d! Q# y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋?切小塊。8 u6 O) b/ t F8 m
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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0 [6 l I/ R* f0 O; B5 v8 [2 Z4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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; @4 S4 n; o4 n; c公仔箱論壇5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。" Y7 d6 ~, i) s& u
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。tvb now,tvbnow,bttvb, s8 ]2 r: h' Q' V- p' d
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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