材料5.39.217.77:88989 j1 R1 T5 `1 O- S8 u+ R
牛柳 500克& C# t8 O( I0 L" @4 v
洋? 1個& C) L7 {& {. d; E5 J1 c) C6 e* e( h
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. w# t8 T, g; V. E調味料) u5 F: y3 {+ C, x/ Z6 G6 S
黑椒 1茶匙
' @. i4 C" J: R. J% H5.39.217.77:8898冰糖、老抽適量公仔箱論壇" R7 s; W; z: G
蠔油 1/2茶匙
; |) }8 `6 X& ]) u, i; D# ?公仔箱論壇魚露 1/4茶匙0 P- F2 {& b) g/ K9 e) T
生抽 1/3茶匙
8 |8 J, R4 ?# z2 k* f( K e" Y; G- Otvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1/3碗
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( d i. t: E/ ^& v' o7 h) z做法tvb now,tvbnow,bttvb6 u; f9 s6 v) x, p) X+ K
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。5.39.217.77:8898- W3 p* N3 g' D4 P& ^. W- u
1 ~0 ?( c" u' ^9 \$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。2 q& K; J: J) l* w" A# n/ K3 a) ]& w
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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2 l/ M, _6 w" L8 j9 d. S- j6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?$ y7 v& w& V: w
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小貼士
" E m/ U; Y0 r$ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇( m7 j2 j8 b7 r1 _/ O
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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