材料
# L) { h( b WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 500克
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5 E- o0 x! _* J2 U* A& G( ~/ s. g調味料5.39.217.77:88989 i8 B, m$ u6 |2 U
黑椒 1茶匙% Y6 c" f k2 X# x4 w+ m
冰糖、老抽適量5.39.217.77:8898, n( w! ?+ l: `+ t
蠔油 1/2茶匙5.39.217.77:8898# p. d4 Z. u; a( z+ L3 w
魚露 1/4茶匙
2 O6 N7 }9 c* C. E0 U5.39.217.77:8898生抽 1/3茶匙
; I# Y% ]5 f4 W5 |雞湯 1/3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 o9 T5 e$ S @7 m1 W% h
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做法
8 `1 s8 W7 Y9 `: Z& s. [' ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% ?. J1 |" r9 d3 y
# U! o- x" {5 ?0 X2 S4 y2.洋?切小塊。5.39.217.77:8898/ v: K/ l% `3 B$ u
$ R( U, L- q! |6 I" {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ l, r9 B" @" b. b" `9 v5 d
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。5.39.217.77:8898; G: b5 o3 P0 j4 p
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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$ o. q8 A( S+ ?0 K" l, N6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇0 ]7 v9 A2 ]$ n( n$ |& d; q
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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