材料
! ^4 y$ r5 r {# W( x" Xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克) e! T: k/ F. r+ f5 f$ u" W- z
洋? 1個5.39.217.77:8898. i4 y/ i2 n* v# s7 X
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" Z# s4 k' ?8 q/ t: @* x Z公仔箱論壇調味料
6 Y& _; P" n+ F2 N" f/ ?1 Q" K公仔箱論壇黑椒 1茶匙
' D! ]0 U9 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量5.39.217.77:88981 V% Z: d a4 ]. e: d+ k
蠔油 1/2茶匙% _. d! v! z9 H; z; L& t6 u
魚露 1/4茶匙5 k: m# k. J, i/ S, h+ D
生抽 1/3茶匙1 Q7 k7 v" t5 z( k
雞湯 1/3碗. w- x) G4 g5 r: M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 i) P6 r& n; d0 o, h
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) r3 p) f" ~- L, w. f% g4 i
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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% f4 M( V- E- j小貼士
! C! T4 T. p e6 V- `( ]: G5.39.217.77:8898洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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