[西式食譜] 賽螃蟹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 ~3 j' W- Y: H; q3 {1 b. \( f
雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙/ t' B# P5 x! V. Z% _( y! A$ B9 p
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6 z+ L5 s, o% [; k/ k做法( q  ^5 q# ^7 }% O2 Z: F
1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。
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& w" V, `6 m8 Z8 D8 d. T. w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。1 t8 I/ t! D" r

% G9 d% W0 ]9 I* z8 l/ Q, @  _tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。
- K, F. }' \, n) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r( V; p0 Z( J% r# h9 z

) O; n$ F8 O. ~- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。