材料
* u6 L& q' g, k" Z& s3 k, L1 v公仔箱論壇免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯 _$ A& G9 n7 a1 f* Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# H$ T2 J( T$ l5 j& {1 x
1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。tvb now,tvbnow,bttvb R+ @' I* @+ p+ @' B* C
4 L* ]+ t/ h5 W- |, |' |0 _公仔箱論壇2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* W4 T6 X% T4 s
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3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 8 w7 }& @2 S- A5 G% c& X) y
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4 o6 n$ l$ a- S, L( E9 _tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。5.39.217.77:88981 ], v. O. Y) i& f* n3 _
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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