材料tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 O& S$ z c9 X
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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6 y4 C0 k5 Z% R2 G& ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 z% ?$ b% g. F) Y" s
做法
v: P6 H) ~/ I6 |1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 k& ~$ ]! p5 y- P {( y
( t; T6 w2 O) q! |2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
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1 q, d/ R4 F4 M公仔箱論壇3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
5 R* R6 J7 Y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. X& Y; F" P. I; Y( r2 y
S: b6 m2 B6 M& I, p公仔箱論壇挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。0 P7 c) v0 y2 w' b$ A) |
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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