材料* o1 m6 Y/ |4 ^
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯5.39.217.77:8898: v, p; f7 K. G! F3 ?: A2 W0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 ?- J9 j4 W' |+ w7 @
公仔箱論壇0 Z. t6 z8 B+ y3 `, q/ W% G+ b
做法
8 F% ~0 z d+ `! P$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。7 S* n; {' I/ J, @; z; M, B
; h- b: r: b6 `8 @2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。公仔箱論壇3 X0 ?6 D7 Z) m/ u. }. g
# Q% }+ u# D) o1 s* j" }& q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
. ]; x x" |. V# y @5.39.217.77:8898
7 k- x) ^2 E5 f, G- h公仔箱論壇
' J# j, I/ t2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
/ \. {- y0 b; X2 m& Q6 ^公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-16 06:27 AM
| 