材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 R! y$ x# U" x+ |
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?; Z' V; a7 i. A9 b
: A: n& m. V5 a' Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ F. R* K6 w8 `1 ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法/ _0 W% |; l ^$ R0 m$ `9 H. |
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb) o( ~1 |" c3 m z+ \
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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& @" ~( S5 w! ?* l: d5.39.217.77:88983.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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