材料
, j. ?6 W: T% B! rtvb now,tvbnow,bttvb五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙! }5 l& I3 l# j+ D
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紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙/ p- h/ z1 b. b4 P6 K/ h9 k
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做法
7 K; G/ Y) E5 F5.39.217.77:88981.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; @ X' B3 i1 O# n' [) E; p
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。5.39.217.77:8898, q$ _# s" x( R" n- J. M ~0 Y
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 g' @1 Q/ P
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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