材料tvb now,tvbnow,bttvb# h+ z5 B; _" z* {+ V
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O0 K w$ u1 w- \% j, W4 Y5 F
. S4 T; D6 w( F" f9 Z* N. K2 Z$ q" w5.39.217.77:8898醃料& l0 L$ k$ j4 W7 t7 k
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
# |- f2 u) O9 B/ G" p1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。/ b* C5 Y H6 @& _$ t
" n$ v' B4 t' k/ X' q3 Y' f: ktvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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' ]2 f0 S' k2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。4 A4 z! q4 |5 l$ h& p' |! d
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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