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五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# z$ K: ~4 W4 @! t0 `
5 s$ w8 y- d4 F4 L" R. ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 @1 _# D1 }) T: W% u& f紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法+ P4 r) _4 }: U) P% j9 g7 E
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。5.39.217.77:88989 k" x2 i9 h+ b) H; S( |/ C
+ Q; E( J7 o7 C" G& l3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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+ E$ x; b& w* D( r% r% S公仔箱論壇挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。9 W" k, k: `& E6 c8 g# b
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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