材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 [( h0 ^3 c+ M7 Z
茄子 1條、洋葱粒半個、牛肉碎 80克、番茄片半個、鹽適量
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番茄茸 2個、水 100毫升、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 g1 H9 H/ J8 O7 Y2 {( B
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調味料5.39.217.77:88987 E D2 B- a. W0 b1 {: f/ T
茄膏 1湯匙、黑胡椒/鹽各適量、乾薄荷葉半茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇& m0 ~9 R% ?6 N+ O( L2 J# H
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/ R8 d7 V$ q5 V; s* Itvb now,tvbnow,bttvb做法
: Q% J$ x9 t7 a* u' p+ C/ `1.梅花間竹地刨去茄子皮，中間如 V字形挖開取瓤及肉，留用。茄子表面用鹽略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 l) I- [" k. W
! D1 ?1 T' Q- _0 T' h1 a2.鑊中加油，下原條茄子煎至表面金黃，備用。5.39.217.77:88986 Y0 M$ }" y0 U& U3 ?+ _: Z f
' C& H2 @, q% O) H X3.另鑊中，下油爆香洋葱、茄子肉、牛肉碎、茄膏、黑胡椒和鹽。當肉碎轉色，加水和薄荷葉煮至鬆散，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( N. o" p+ ^
& Y1 Q2 r- x5 Z( {+ c4.茄子釀入牛肉碎、番茄片。
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$ O+ {( I Q" J+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中放原條茄子，下番茄茸、水，冚蓋收中細火燜 10分鐘，當茄子軟身，加入橄欖油和鹽調味即成。2 a3 ]) v) c: f' |4 A
( ~: r/ v7 ^/ \% p$ d) J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：挖茄子時，可用小刀呈 V字形的先割開，會較容易挖籽和肉。公仔箱論壇7 U/ I$ i" @4 v, U% F
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發表於 2011-4-16 06:25 AM
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