[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
8 @. y" G7 q+ @+ \+ g* I6 K$ E9 @, v公仔箱論壇; `8 U: D. A- f% z7 V. Q; |/ D
　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb7 H) F! f  w2 A* ?/ z$ R% E# }
　B. 蝦仁　250克
% `* e! M! P, _* i' z. W1 l公仔箱論壇　　 鹽　3克
* |! h5 Z! C" l; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 糖　5克
1 [7 [2 I, i$ ?/ Z* f7 {　　 雞粉　3克
' o5 P+ I: N) Y" ~) Y+ ^' i5.39.217.77:8898　　 胡椒粉　2克
  d' |4 Y3 X0 s% [( I$ S( Z% N　　 麻油　5克
- m) N" ~' k  H& k　　 油　10克公仔箱論壇5 B" D- O; ~8 ~( t9 S9 O' n
　　 肥肉　50克(可選)
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1 I3 _/ S; i2 n/ `. u! T2 y* H1 I- m　　 烏龍茶粉　適量
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0 D6 Y/ a. Q8 s% }- A) ?/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 A& r# `: v1 F$ F7 y( `- p
做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
$ ~" [) x6 H1 I; X- ~" d6 S5 [(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb3 j# ^- ~. V. J* U) I  E' @; |/ i
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
. O& ?: s% x* F% _% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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