[中式食譜] 烏龍茶餃子

net432

材料
7 ~* b0 K" v: F% m, W
$ f3 C" D* A# W" W# s' c" F4 vtvb now,tvbnow,bttvb　A. 澄面　200克
: |; j/ L0 L9 X. `　B. 蝦仁　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# S. T, |1 c& c2 J
　　 鹽　3克
9 m! O1 d) t- {. S- K公仔箱論壇　　 糖　5克公仔箱論壇5 r8 Q% b& d2 _% [1 r$ V
　　 雞粉　3克
& Z! y2 B* \% N: p公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克
8 T3 B1 ]6 W* v8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克公仔箱論壇6 K. M4 ?' ?5 e) d
　　 油　10克tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 G1 j) N1 l# L
　　 肥肉　50克(可選)
2 d  J) k) L2 @公仔箱論壇
+ a2 o# Y1 ?6 t# m' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 烏龍茶粉　適量
3 u0 U; q5 C2 Q4 W) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N' z# o3 k& d0 l' ~! Ttvb now,tvbnow,bttvb5 Z2 m% |! B3 X8 ]7 j: t
做法
, a- i0 m$ z+ n# N4 X% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J% W5 U* L$ m' }公仔箱論壇(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
# V1 D) R0 N+ r% S+ e(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
& {, |7 {: \% k1 \$ o6 ^- D3 gtvb now,tvbnow,bttvb(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
7 a$ U! ?% O* |" Stvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

thanks for sharing