[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
+ J( m, M2 n6 v2 A  b* P+ `  I5.39.217.77:8898
  h9 O5 ~. K  K3 ^( p　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb3 B* Z4 K  V1 y9 w0 e
　B. 蝦仁　250克
" g* F6 g& u: }6 X0 l公仔箱論壇　　 鹽　3克tvb now,tvbnow,bttvb/ r. |( ]) K- U# E3 w/ E
　　 糖　5克
/ F0 ?: B) L/ }' s公仔箱論壇　　 雞粉　3克
6 W; i0 C* M* V- l) T3 {4 I公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克5.39.217.77:8898) l6 U  ^5 v2 Q$ D+ y! h" m
　　 麻油　5克
2 u4 l- S0 V/ \' t9 rtvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克5.39.217.77:88989 W% A( ^* }  B+ A9 |" S
　　 肥肉　50克(可選)
, W  Q: ^- L5 H. f) D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- \; B% s! m2 m
　　 烏龍茶粉　適量
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" _' ~7 Y* W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898: n+ y( K# k4 A' u

. G5 p9 u! e: [( u6 K5.39.217.77:8898(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇- b% U* n$ x8 i7 U$ G2 W' [% O
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。  ~4 Y& W, C* J* E+ c
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。公仔箱論壇- p; t5 Q0 n8 f+ A
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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