[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料公仔箱論壇% U0 U5 l, b( K
5.39.217.77:8898% {1 Q5 Z0 q7 j6 V! K7 B: ?
　A. 澄面　200克
  T" X" x  X3 E7 d# Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb　B. 蝦仁　250克
" v$ b7 r7 y5 G) `tvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克' Z/ @' H+ Z# v. _% o9 y
　　 糖　5克
8 m" j5 E. ~8 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克
" u4 @% _% C6 s& T% r5 l& F1 S( ?　　 胡椒粉　2克
0 w3 Z; d2 k. J2 ?+ `5.39.217.77:8898　　 麻油　5克+ K/ T6 `9 a! k. U' n; q( }
　　 油　10克
- h! ~7 I0 A. U5 k' x3 {: m　　 肥肉　50克(可選), s% i8 |3 H  j' d1 Q# \3 W" E3 q

* m/ O9 f6 x: K6 K- z9 v  S8 ^% O5.39.217.77:8898　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇4 b& q  z2 n) l! S. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( ~/ |8 R; w: C& U3 f9 v

3 T: X: k# m+ t# A# G% ^4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898( g0 W$ B) z  m% I- U

5 P. C: o! S! J% D& t$ Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
2 S# R* `  N4 U  ^% F4 T5.39.217.77:8898(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
$ I  {1 ^6 l0 h* I# w+ |  U, ^5.39.217.77:8898(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
; {' X  ~* g# B7 J& K& [' i( H5.39.217.77:8898(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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