[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料5.39.217.77:88983 k5 r4 H2 R+ S: _- I6 R1 T
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　A. 澄面　200克2 X  Q' |4 j/ Y/ h
　B. 蝦仁　250克
$ s2 M% F! v/ J. r4 |公仔箱論壇　　 鹽　3克
: l; C" a7 w! \: H2 H- p0 q9 xtvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克
4 Z4 A. k. t0 g. h" g公仔箱論壇　　 雞粉　3克+ m4 m, V5 s" I5 \; O
　　 胡椒粉　2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ |& i* [# G! I. q# Y6 A* q
　　 麻油　5克
# [; h$ a5 V  p4 O. Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克tvb now,tvbnow,bttvb: R  e9 B1 U) @) p7 Y
　　 肥肉　50克(可選)5.39.217.77:8898* I; X8 V8 ~$ f7 G$ g

, ?/ Q( {& W, xtvb now,tvbnow,bttvb　　 烏龍茶粉　適量
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做法5.39.217.77:8898) h3 F5 i( j$ @& }6 r% R

# O1 T. j" D5 E) D/ Y3 }. o$ D: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。6 L6 B! d4 Q  d$ P
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
8 m5 q& e9 ~. ^0 o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
7 E/ u/ E  h) O$ @: w7 t; D, W(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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