[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
( L+ V2 ^4 @2 o" n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, I9 t- X9 v) J4 ~9 T" x
　A. 澄面　200克
" Q2 Q) K7 d$ P4 @6 _7 b$ [　B. 蝦仁　250克
. ?+ w+ {9 Y- o# W* i3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 鹽　3克
- R( h! K/ r  T; F5 A　　 糖　5克tvb now,tvbnow,bttvb2 }& W1 w9 y+ b
　　 雞粉　3克( J$ y3 O' ~% y7 r! Z% B
　　 胡椒粉　2克公仔箱論壇4 o9 z$ N0 Z( b2 _
　　 麻油　5克公仔箱論壇. |% ^' b( Z" j( F% l, ]
　　 油　10克
  }) C5 B% F* P0 s" S' {公仔箱論壇　　 肥肉　50克(可選)5.39.217.77:88987 x) V- p! T( x4 R6 I) s1 |& X7 o

+ u# S6 c1 K% O# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 烏龍茶粉　適量
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇* H' u( @- E2 @2 C
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。公仔箱論壇4 r* I+ L3 d$ P! T& M0 `8 R4 D& v
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。2 N" e% j: {( n- O
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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