[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）公仔箱論壇) x/ H. V7 D: y# C
蛋8個公仔箱論壇5 D  P8 f4 Q$ a, e! m
糖180g
* e+ {, D  Z( W9 B/ r蜂蜜1/4杯
, o: ?. U5 Z. A. y4 X! A; G, [低筋面粉200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 ^5 l( q% E( N9 q* y+ a  @& c
鹽1/4茶匙
) M  L/ \$ e. r+ u, u" e5.39.217.77:8898沙律油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ Z) q8 i0 ?% a- C
　 　 公仔箱論壇: R" V! B6 Y; q
做法：
) E0 @; \# T* Q5 w3 |% D: Z1. 預熱焗爐到175度；  _/ ?1 t9 w% c; y
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；公仔箱論壇. m/ ?3 h! }6 O+ E- @
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% ^, X3 p- W  R# _6 F7 E- D
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；公仔箱論壇1 V/ i$ u# Y( \% ]7 r. \
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；* n7 D- }* W! E" t
6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
, i3 J; O- k5 P" o' e7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
; U6 y3 i' Q4 F/ H& G# ^8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。