[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：   
0 t/ _7 E9 t7 U% {: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 100克
/ V* R3 `1 n& W; t( ^( e1 R: s5.39.217.77:8898鹽 少許
0 h3 ]$ r% t' X# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人造牛油 50克
& W! X- A3 c4 W. Ktvb now,tvbnow,bttvb冰水 2湯匙 : V, M: q9 c: b9 t7 Q4 r
        
1 N6 V8 ?. p7 f) a餡料:5.39.217.77:8898# c. ]! ~- ]1 L7 T3 ?% L
草莓 6個
* _' \+ q: z5 K9 M蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇5 Y- c0 D9 E# A! f" a
菠蘿 1片
+ v% Z7 V6 H4 S* N9 a' W        
3 H+ Q5 K$ {2 Q: T公仔箱論壇撻面潤澤劑：
( c- s" }6 b6 k- `1 b% {" A藕粉或粟粉 1/2茶匙 8 ]- ]3 t4 a) p/ A* L( M$ e/ L
菠蘿汁或水 75毫升 5.39.217.77:8898# m. T' s- D2 G  f  o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: u4 m! M% Q' E

! P" t0 u( n: y9 V7 ^製法:     tvb now,tvbnow,bttvb  K7 T6 p- x6 v; H* F
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
. R$ N6 R& H: Y1 {9 P公仔箱論壇把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
7 R+ r4 N+ k) {+ c& t6 J$ N! `5 r) ]公仔箱論壇再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 tvb now,tvbnow,bttvb- y6 v0 l  d( C3 k3 T. L. |
預備材料：
  m+ d+ S( x7 {) B4 {$ D公仔箱論壇洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
0 ^& K- n  _8 |/ M, Stvb now,tvbnow,bttvb挖出12個蜜瓜球。
4 q% O* \6 F( q1 e# ~公仔箱論壇菠蘿切成12小塊。 5.39.217.77:88981 j1 I. P4 P" F( a1 l
拌勻撻面潤澤劑材料。 % I2 G% _- V, v, R
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
8 r$ @# S# K, N8 _; q& E5.39.217.77:8898把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: G: y. z9 y+ q
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
: i- N. w0 l! \7 w9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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