批皮材料：
% e _0 Q; @( o! y0 \& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 100克
; B( N4 c9 H* q" y: V1 k% g鹽 少許 5.39.217.77:88984 n6 \; S9 U6 v1 R [
人造牛油 50克 9 x0 d' C% P5 k
冰水 2湯匙
+ R8 V! L' _8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o, T1 b b0 A5.39.217.77:8898餡料:tvb now,tvbnow,bttvb& ~- p. O% H2 s+ O
草莓 6個
8 h0 D; {# ~/ Y- b. a! x' j蜜瓜 1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb, l( A( h: u' `8 b W* S
菠蘿 1片9 A( X- N7 U& T( k* ^; \) t
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撻面潤澤劑：
0 y/ j' `0 |8 X: X藕粉或粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W4 F z \3 a$ J7 `: l* b
菠蘿汁或水 75毫升 # L- t7 q1 p2 G) Z$ L" M0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 M; k# g' X: n- J
& {' G1 r( ~# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
. Y7 A& P7 S% I4 |) d1 |, q預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 公仔箱論壇& L8 y9 G' p3 V) N q
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，5.39.217.77:88989 H6 ~; C. |( z( k1 L% y0 m
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {- h! w6 ^- E b- X0 y' c8 l6 n
預備材料： 公仔箱論壇0 D! S5 A( X/ L& C) d1 L1 g" P
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
$ A! V! h, P f3 r7 \. l, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖出12個蜜瓜球。 公仔箱論壇 E+ q8 X0 E6 @* I2 \
菠蘿切成12小塊。
" P9 L& c/ N' ?% ^& otvb now,tvbnow,bttvb拌勻撻面潤澤劑材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 X" ~1 h: X4 {' H: S
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 5.39.217.77:8898. \) N3 F4 \9 Q$ _, ~, h0 K9 Y
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
8 [0 t, U( C4 J; V2 }焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 公仔箱論壇6 Q- s, X( N$ H' m; w7 w
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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