材料
* H0 J* R7 o1 r3 z S$ S新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵
4 ~; W& s1 S1 C1 A' D) ?+ D f5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 e& i+ n( u$ H7 B% a/ ^5 v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' ]0 g. G7 H1 S$ @
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
) e1 t( V: [/ c, v3 _0 J7 S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G% s/ w0 ?3 i, m2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。
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: r+ u* @0 r3 j" x Z) Q7 Q5.39.217.77:88983.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。5.39.217.77:8898, {3 f: ]8 ]. }& x1 S
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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