材料
1 h8 G9 H$ q& `新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量公仔箱論壇; C9 _7 K2 f* W3 M) ^- s
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& K k+ V* g7 A, W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898; k* I# d5 U- i) N
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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* w- P( w' [( V" n0 \. R2 C) r2 |2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V s4 O$ s7 g$ D
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3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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% N* B- H& U; e: etvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。6 O$ h8 _( U0 i( ^0 m
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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