材料
5 ]' J) x, w/ t6 X8 S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量公仔箱論壇. y% O- ~) ?9 X9 S
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$ @* q9 T9 i+ W! X7 M& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 i+ E# k, B. R' l: b0 i/ y+ W1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb$ F% N$ Q$ ?2 c9 g! d& H2 q r
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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1 X' j5 K( o3 W* K) p9 Z8 R* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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