材料5.39.217.77:88985 R. b: O5 I1 U+ D' R0 v5 C8 g
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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做法
, h: Y, D- o u7 {' `, g4 G公仔箱論壇1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 H! j; y3 I$ n: D/ p$ u! K
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。公仔箱論壇6 _; [4 h/ Q6 U- i0 n7 k
5 j# k: a- h$ z. X6 G5 \1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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6 s" w' z2 j* g* Q公仔箱論壇4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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