材料
9 s- R# }% F3 v1 w' e: e* b公仔箱論壇新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量! m$ T1 [; P' w4 ?; F( _
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做法$ ~8 x. G3 j, S# H/ L$ S
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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2 W& H: D" r) b. ~- X* a/ }1 t2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ J/ S8 [1 a: }2 ^4 }. R# R' r
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3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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8 j' W+ |4 |, s& v+ U- i' I- ?5.39.217.77:88984.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 d( J; V0 u; k2 F. Y f
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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