材料公仔箱論壇6 o+ N& |. ?, v: ?
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量tvb now,tvbnow,bttvb, f* G% ?0 G! D+ x7 F
4 U, g- ]. I8 } a
8 T4 y6 Q$ X; y# N3 O" p$ H0 j$ \% p. v做法. Y3 y$ ]' O* w' e3 h2 q2 l
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。5.39.217.77:8898+ }+ x) O. H$ t% }8 M% S
公仔箱論壇; b; U. Y1 _ ~0 w$ g
2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
. ~- S" ^5 M/ o9 a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" q; \, k: N- I2 ]6 q6 v
3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。: W1 l- u' t5 `- T# B5 s, t1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; K( T e# |0 Y6 T
4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
8 B& o4 k- I* m% m( l5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-4-15 06:31 AM
| 