材料
3 k) ` D; X! v$ z7 u! f ]3 H5.39.217.77:8898小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭(拍碎) 4瓣、薑 5克(切絲)、葱(切段) 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料:麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭(拍碎) 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑(切絲) 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱(切段) 2棵
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: L. \ S: L% ], C% l做法1 `& H" j$ C" `( K
1.羊扒用醃料醃半小時,備用。
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2.熱燒鑊落油,放小羊扒及醃料汁,每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠,盛起羊扒。
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; W& c6 V) e* t8 ]! C+ ?6 Q0 b7 x% W* @$ a( z5.39.217.77:88983.取走鑊中八角,放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜,以小火煮滾,淋上羊扒即可。5.39.217.77:8898. u6 z0 j9 _$ v9 A( K2 I
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