材料 5.39.217.77:8898" ]7 W g( N+ f: H! V4 L
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
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8 w0 x7 K# i& i4 l U! e0 Q. | M; Z5.39.217.77:8898做法
/ u9 _7 _$ G8 g4 w9 T/ m0 ]# l# c1 i1.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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; ~$ B9 e; a7 k" o) W8 r1 u公仔箱論壇2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。+ Z- F+ u. W' u- X* c: T: z
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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