材料 5.39.217.77:88986 b5 H- G; b8 s: u7 z4 w
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵* E. d* k% v! w) i" {
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做法. M+ q: v' f6 @) p: o5 w- ?
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 u. o: o, r/ ~' A+ _
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。) F" m# k z7 G- e; \* B3 k
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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