材料
/ b7 ^3 _$ \0 ?9 A2 v: M5 g0 X4 E& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒
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' T8 \/ S C, v' \# W; G4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( U+ o# y; U& M
1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。公仔箱論壇6 C$ L: n! U8 a8 A5 g! i& T
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2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 [% O9 p: |2 f: Q o4 y2 W
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灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。) A& C2 \5 f, d+ H
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發表於 2011-4-15 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:15 PM
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