材料 7 O: R* S- N' [. T% H
急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒公仔箱論壇' i. a) i( Y$ p- n5 l8 I9 b
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做法公仔箱論壇! n: ^7 n4 \& D5 [. [. K
1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。5.39.217.77:8898* q" g. H. b& n' T( c7 u1 B! F. H* S
7 e% m9 S; j& T2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, c2 w f3 k+ B8 y" m
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貼士
" Z& a" q& v r5 \公仔箱論壇灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 s* S" [# \4 z/ `
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發表於 2011-4-15 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:15 PM
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