材料
9 i; `$ U1 O2 Y* |0 X急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒公仔箱論壇* y( q1 B8 _ n; w/ U
) ]9 s0 f; Y w9 h' E7 \4 f% Itvb now,tvbnow,bttvb做法
9 ]; g6 Z V3 Z9 }0 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。5.39.217.77:8898( W, @: d: A$ Q' O9 C
" a9 C6 L4 N ?1 Z0 _公仔箱論壇2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。
3 I5 x; z. O( t$ ? r! \$ p: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 h: A V7 C# C. z" d+ } S4 F
3 U: a ]; f1 O% w9 V, j; `貼士
/ O9 b) K! F+ [2 T' M. ?tvb now,tvbnow,bttvb灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, D# f' o! I8 V2 ~2 G( K
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發表於 2011-4-15 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:15 PM
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