材料
' t: D9 `: ~/ d5 P6 f急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒
( {/ J% Q) Z9 Y! e J( ^公仔箱論壇
+ d# ]6 ~5 [/ l {7 k6 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 Q: k& N/ q. c公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。, V1 W: \6 c1 ^4 b3 [
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2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# J9 D' ]2 q% G
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貼士
9 @% x6 S w" t0 k/ ^5.39.217.77:8898灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# i5 f+ ?$ a
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發表於 2011-4-15 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:15 PM
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