[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料
+ q; f5 o$ h* R5.39.217.77:8898雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料公仔箱論壇/ T/ ^) T" j5 Q2 H
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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9 n7 ~2 v) t, B& [公仔箱論壇做法
* [; R$ I" b3 T2 K9 [5.39.217.77:88981.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。公仔箱論壇( W3 x! C3 x. m  s
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。