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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 v: m; R4 f. y8 \+ z
雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb- O8 S5 h! r2 h8 Q% _
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯* R2 \7 l2 q! {, z4 S
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做法
5 J: B+ I2 E& ]+ F" h! S3 I/ W公仔箱論壇1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" t5 v0 l" d! M; s# h8 r
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。公仔箱論壇- b: g/ E6 S* `9 O  ^+ w  l; k

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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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