材料5.39.217.77:8898% B, n' A: x( b% `
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ r6 r& c! Q1 Y
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醃料
" u* \4 W! F( \ R) A% v( [雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許' V$ ~+ L$ i/ S z
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咖喱汁料公仔箱論壇+ T5 V+ S, N+ P. N6 @
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ K. S( }2 l9 B* V" j
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做法
, ~% c4 x8 |/ O% F9 C; Htvb now,tvbnow,bttvb1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
4 C2 x' Q+ T9 q8 Q4 O# {5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x1 \, n7 I' R0 L8 p) I公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇3 d9 ?9 u( z* r# J9 b* u1 l
$ K; g, r: C1 [% \4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇; y; |$ b( K8 [
. ]' _2 _ m$ l0 r5 s# B. K4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, v; u; i5 q) [+ P! S
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。! V# E& K3 b4 d
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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