材料
4 X# e; A& d6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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醃料
- h& F6 }- d# T, Y5 J! J" _6 W( Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許 X w3 i [' w1 M# G! C% |
6 d6 B" y0 T- f7 A公仔箱論壇咖喱汁料
3 z0 y6 l- W+ t' j7 @' H; R& b2 K/ C2 \5.39.217.77:8898咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, b5 }4 {7 ], O4 ~
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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' M/ M/ w' v3 V+ `2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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9 \! F9 h5 {5 g! R. w3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇. G; [( s: M2 O) u+ g$ g
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。) \) v* w! x- a( Y5 k3 T
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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