材料tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ T/ K) R0 j1 v) t- E6 O1 j
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: j) x. q3 o$ C3 Q5 I
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醃料
: z* [! q5 G6 z+ x, B5 O- Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! s0 [0 u1 N
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咖喱汁料4 H- g/ a& @* p' [: x' B
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個5.39.217.77:88980 A* G9 b) W) Q. N4 K
公仔箱論壇, v4 ^8 b4 }/ S# y2 Z
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做法- {; o% e: @4 _# J; u' J3 `' |
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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" A# S% p! k% r9 G. y* U9 Q公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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6 _) V; K2 _# ?, L! \3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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- _" \" L% z0 D/ ]' e1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# [5 U: {5 u+ g- Q
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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