材料
, p# f; J1 a) W# ]5.39.217.77:8898比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱4 i! J/ v( c/ \2 s& H, D w
' X. j- @7 m4 D% l% A) _5.39.217.77:8898汁料
( h p/ C: Q* |1 S; u7 O紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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做法
" ], {" n6 x1 c6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 Z, O0 |& Y
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。5.39.217.77:88981 G0 v* [& D) u7 o
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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