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度小月擔仔麵
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有人說，沒有吃到擔仔麵就不算真正吃過台灣小吃，而最好的擔仔麵就是度小月擔仔麵。
# p) j. U: S. H" V度小月擔仔麵是100多年前由洪芋頭先生創立的。
4 p' p/ _4 Y. n( f0 n! K當初洪芋頭靠打魚為生，每年的清明到中秋間是打魚的淡季，生意人稱為“小月”。" E; o4 `# b: c# `% p
為了度過這清淡的小月，洪芋頭就靠著從福建漳州某師傅那裡學來的肉臊做法，用“擔子”挑著麵攤沿街叫賣，後來固定在水仙廟前，生意逐日興隆，“度小月擔仔麵”的名氣因而傳開。
2 I: o" v6 N5 m, N9 g公仔箱論壇營業時間： 11：30 —翌日00：30 (休假日：每月休一日，日期不定，如需確認營業時間請電洽)
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停車狀況：公十一立體停車場(忠義國小正對面)
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6 ? J" p1 e& y 營業地址：台南市中正路16號營業方式：現場進食、外 帶
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發表於 2011-4-13 11:22 AM
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