材料公仔箱論壇' u/ h! q, ^4 f2 q3 L, ~) w! ?
檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙$ O, Z' l% j. ]
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做法5.39.217.77:8898/ a6 k6 t& ], M7 ^
1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 N" _: Z& w# _+ r
2 U4 d, N D6 w3 Q, z2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。5.39.217.77:8898- E" e/ u; Q) u, f3 j
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3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 . Z$ _* P( W3 ~ R
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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