材料
5 r# T/ U6 {+ I+ Y+ L9 a+ a- f5.39.217.77:8898三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量公仔箱論壇9 r7 w$ l' ~0 a' a
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做法
6 N; w! u7 Z/ ~8 Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
8 u* ^' M8 z7 `/ G1 I) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \' o' b/ f1 E公仔箱論壇3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 v0 Z3 U& E: r: Z) L1 U
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以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。公仔箱論壇3 L) N8 ?9 Q5 x4 G
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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