材料
* T" i o$ E* ]7 x- u+ ]公仔箱論壇三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
, b3 G6 {6 V! X& H4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# t9 x* k' f- J% @$ A6 M8 G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ \" {, B# L* ~! S' Q8 D: M3 [ z
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。& k4 a9 w% k; ^$ C3 r$ ~6 f, P: P' N
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
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% Y2 o$ a- |8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 5.39.217.77:8898 R7 }9 B! [& C! v; C8 w
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3 Q* v' c# @' `) ~) Q, ^& Q2 D' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 T! a3 N2 U% }* ]5 L
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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