材料
7 | k3 ]( a; w: m$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量( c8 k' _9 _$ c+ J3 k
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6 T/ {/ @* s8 n9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 k0 P( l! ]. p, e3 o5 g1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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1 I: g# r* ]: J% E5 b Y2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
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' \ |4 A9 F3 M7 l# ]) m公仔箱論壇3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: G& U1 m5 v- X$ I3 U
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以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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