材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! E- d0 K5 K- e- `. V S& H& A2 a
田雞腿 1隻、蒜頭（切粒） 60克、蛋白 1隻、粟粉/鹽/胡椒粉/椒鹽/百里香各少許、橄欖油 1茶匙梳多飯：意大利米 20克、白酒 10毫升、雞湯 20毫升、百里香少許、牛油 10克、巴馬臣芝士 8克、洋葱碎半茶匙公仔箱論壇: S7 e4 I2 v d
tvb now,tvbnow,bttvb& B. X& `" c- @: p0 ^9 w" b( Y
tvb now,tvbnow,bttvb- ^* p+ R/ k4 S/ P' L. U0 }
做法公仔箱論壇. m# t7 S* b9 @3 ~/ n6 _- r
1.田雞腿以橄欖油、鹽、胡椒粉及百里香醃 30分鐘。
& D* ?9 Q% Z, S6 R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a8 D7 d0 Y, q# i3 K7 l& y( f
2.將蛋白打至起泡及挺身備用。
, \8 ]& C1 o2 A E* [/ t7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D3 v3 K3 r" l, O+ ?8 P" Utvb now,tvbnow,bttvb3.田雞腿蘸上粟粉、蛋白抹勻，再蘸上蒜頭粒包滿整隻田雞腿。2 y, l) B6 \' y; x* ~* |
7 G2 } n! `' u% R9 n9 N
4.開大火燒滾油至 160℃，下田雞腿炸 6分鐘至金黃色，取出的放入預熱至 200℃焗爐，焗 4分鐘，撒上椒鹽。tvb now,tvbnow,bttvb/ U# o- L H- @
5.39.217.77:8898. F3 W1 w0 |( H: \: a9 t
5.開中火燒熱鑊，下半份牛油、洋葱碎炒香，放入意大利米炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) g! W( Z% L+ P l; _6 a! T
$ O9 X0 ?6 q3 w( atvb now,tvbnow,bttvb6.逐少加入白酒、雞湯、百里香，不停拌勻煮約 20分鐘至米熟入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ o" M; i8 P Y
tvb now,tvbnow,bttvb' E6 o( P& X3 P, F
7.放入餘下的牛油、芝士拌勻上碟，放上田雞腿即成。
, y8 w& h! x& Z5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-4-12 06:27 AM
| 