[中式食譜] 東坡牛肋條

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材料
" i8 u& u0 N) E) J, u7 i( K+ t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 200克、小棠菜 2棵、白蘿蔔（切片） 45克、薑 5片、葱（切段） 2條、紅麴米 10克、紅米糟/冰糖各 20克、紅椒 1隻、香葉 4片、清湯 800毫升
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牛肋條調味料
9 u6 l5 U$ }% t* k+ h公仔箱論壇生抽 20毫升、雞粉 1茶匙、紹興酒 100毫升其他
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雞粉半茶匙、糖/鹽各少許5.39.217.77:8898+ p0 X! Z& M  j# h. S! o$ E

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4 J  F( T. e4 O) @- Atvb now,tvbnow,bttvb做法
0 G+ m. z; d/ E- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，將牛肋條汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* B1 T: I4 N7 [& j% m( S

1 @4 E6 L7 B  a+ `# [tvb now,tvbnow,bttvb2.另一煲內加入清湯、冰糖、薑片、紅麴米、紅米糟、紅椒、香葉、紹興酒、葱段、牛肋條，開大火煲滾後收細火煲 30分鐘。
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: M# N# p9 \* h/ I; c8 Q3.然後下雞粉、生抽，再滾起後以細火煲 20分鐘至腍身，取出切件。公仔箱論壇" Y5 \' M3 W' A9 s

+ |% E% X: C) U. n+ f! h# l4.另煲滾水，下少許油，糖、雞粉、鹽，下小棠菜撈起；再放入白蘿蔔烚 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! F% m* M: u5 s: G4 p1 T  Q

* O/ }3 Y2 Q; T0 L5 e4 C% L5.39.217.77:88985.將小棠菜、白蘿蔔伴碟，放上牛肋肉，淋上肉汁即成。   A7 B! U" h! Q2 A. R% N( @! @