材料
* @, Q, s% L/ _3 E" ]0 p& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
" I! O4 W9 f6 i+ x1 q1 a: C
) L# ^1 g% k9 d4 e! D! T m公仔箱論壇調味料
" E6 H3 B; t( H! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙
, ~* s! i% d9 h' {- d: jtvb now,tvbnow,bttvb9 x8 P* N7 l) s. t- n
熱情果汁
3 V: h# v: K- U) \+ G' Y+ L公仔箱論壇濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
; |8 R% n* U" f6 F- V# N9 ~公仔箱論壇
& K. y5 d' ~ c K3 I3 G% W# G) A' M4 ?( q* u
做法
4 V( i, T/ d! @) D4 S. }. e( ? L+ a+ s5.39.217.77:88981.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
7 W4 E, A0 Q8 {5 ~- b/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 S) E8 H( m B1 S- Q9 g
2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb( e4 n& f% m. g3 n3 }
5.39.217.77:88988 k- |; r0 G# {3 @; ~/ }8 F! E6 \
3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。; l1 T- T9 s) W% g
: e; j V- H5 `. Y2 u: H0 L4 g公仔箱論壇4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
7 i4 r7 c- r' v
" [+ e& W& `6 \! I* c0 c1 G- T5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
5 K$ s' _8 c9 r. N2 @% @- N+ G5.39.217.77:88984 Y! L8 |0 s& M" s3 h
6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。公仔箱論壇/ R$ D; A: O3 v) v
|
發表於 2011-4-11 06:25 AM
| 