材料
* \1 }/ y. H: A8 c4 I l5.39.217.77:8898牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
) h9 Z5 L5 N+ s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J* f3 j3 M5 U" Y( v; @3 ^5.39.217.77:8898調味料
) }1 d, h& s4 A1 ]. _' B. s鹽/雞粉各半茶匙
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熱情果汁公仔箱論壇3 d: Y' p8 E" P7 q/ L1 {: R
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升5.39.217.77:8898/ g( [3 {1 ~3 j
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 v d4 }6 J& `" `7 B0 T$ l9 p
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
! ~) s! A% L' r7 ?1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r; k6 x% C7 P7 G* |# p2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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1 ?/ {" |* q; C公仔箱論壇3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。5.39.217.77:8898% }# k5 s4 R8 L0 _2 l' Y9 Z+ U% n! v
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* p$ Z2 r+ y, _3 c# a
3 ~- ^' v5 o) P* \. L5.39.217.77:88985.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 H( I+ L) E3 M3 c3 e
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6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% z8 q- I2 N7 F# v g
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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