材料：
$ M. w# ]) m4 {, i' O墨魚 1條
4 c {. y2 c2 ftvb now,tvbnow,bttvb牛油果 半個
( a8 M7 Z1 P, v% Z/ F洋葱 半個5.39.217.77:8898& T j2 M& y! I: g
番茄仔 2個
7 {* K# X5 D1 z5 i6 z/ A( ?7 p公仔箱論壇雜菜沙律 適量
% p- o/ F5 r6 C. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v) [0 A. `* s3 l1 f/ otvb now,tvbnow,bttvbGarlic Aioli醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 n; R% x2 ]9 y
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。公仔箱論壇' S& I$ u0 o3 @4 i7 y3 {
& Y1 {2 b5 S) I& H2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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- T0 a6 J6 T, Q6 {5.39.217.77:88983.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: C! b7 L6 d
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. ?9 k9 \ J9 o9 e+ w7 p( S
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B; ^& N3 `% i. D& J2 l- W
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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