材料：
- m+ o- s% ^( Q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& ^' M' m: w0 x5 e: S6 w: v
牛油果 半個
, ~+ c9 v1 W4 @洋葱 半個
0 X T# M& e$ r- n7 z8 T# Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄仔 2個
" a3 G9 @0 Q8 V7 f雜菜沙律 適量
% X( Y( { f/ S5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c( a3 C+ r, v: m5.39.217.77:8898Garlic Aioli醬：
6 N' Y9 L8 r1 ^& v0 m5.39.217.77:8898將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。3 |% m, y2 N8 O5 p* G4 N# w
8 |5 u6 V+ H( o. n( r# C2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。) X! k7 L2 k! O7 y" `0 e& M% I# x
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, C- [$ H9 @! p) ^' h公仔箱論壇小貼士：
# i( x) ~; B! ]" ]8 E1 l烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 5.39.217.77:8898( a. B \# F. E7 D. z# u
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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