材料：
! Z- W7 k$ T& E F4 ]2 y* v墨魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 Z* f2 C' ^( e6 y4 R" |; s( ~& g
牛油果 半個
! b. K: y, d o2 t: Q8 b4 n洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb) I: c& J' ~4 C$ L& Q' a
番茄仔 2個公仔箱論壇4 j. ?7 U: p% i) a7 b
雜菜沙律 適量
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, G1 z. w' H2 |' B3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Garlic Aioli醬：
* H; Y$ z! H# a& U: v# Z5.39.217.77:8898將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 1 H' e9 {2 y9 c7 E# U# \
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2 `9 `6 U7 N8 [3 v4 a/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
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2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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% _2 m3 r& [0 v6 S4 k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。公仔箱論壇! K5 V9 J. M; A. X
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小貼士：
/ f2 M' I8 ]' \! F- Etvb now,tvbnow,bttvb烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 5.39.217.77:8898& h& r( K$ L$ ~% l: q6 V
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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