材料：3 t1 \9 b8 j0 G) K- `4 D$ t
帶子 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 j& a; i$ H2 T
青瓜 1/8條
4 G! }* z; i3 u; L9 p$ J5.39.217.77:8898洋葱 1/8個
0 I, D5 Z2 Z1 P: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒 F. v$ v: H& Z% T( l; a
辣椒 適量 公仔箱論壇- U# k$ q B# v a; O5 i9 s
8 K" c8 l+ ^& ^% ^# i0 S9 wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
@1 `; x& k6 v& }1 p; w8 y檸檬 1個
7 g- P' p/ A* V& }& D+ @0 a5.39.217.77:8898青檸 1個5.39.217.77:8898' ^7 w/ I# p6 s# U; Y; {0 b( Q
蜜糖 1茶匙
1 I4 b& n; Q X3 y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芫荽葉 10片
* p, x& M" u/ V* |" R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒 各適量
. O% d, W# Y1 P, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) U' [; @3 \$ u) T6 btvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 [% G3 v% [" k
; T( p4 Q& p, u: r6 ?! atvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。# n# @9 g0 Y, T; a- p# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 q6 Y/ R$ o$ p) D& k. q
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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- h8 z8 k9 D% n3 M5 e3 m5.39.217.77:8898小貼士：
( k( x9 ]" A3 }1 ^! s2 a/ h5.39.217.77:88981.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。公仔箱論壇$ m7 [2 L! J& t( o; R+ B
" s: K. m* m7 q, w2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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