材料：$ p2 k8 P+ Z* Y
帶子 10隻
) B" }+ } c+ S0 ~公仔箱論壇青瓜 1/8條- U" E8 F0 Q5 A0 c! n
洋葱 1/8個
0 t! q0 U1 g. U* [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒5.39.217.77:8898' q0 g$ S) q- G2 J! A: F
辣椒 適量 5.39.217.77:8898+ C3 @5 d; v' Y0 O; N
8 l7 f4 t T: r& K& Dtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
! Q |. ^6 c# W: d/ f9 z檸檬 1個
4 V6 | {5 u: k6 q" r' e+ f4 f: C2 U/ l0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
1 L" N& f5 E9 f6 j公仔箱論壇蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( ~$ z( h* Z0 y6 T5 M
西洋芫荽葉 10片$ w, a. c% H% o
鹽、胡椒 各適量
) o5 i1 n, u, [+ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 l" B) A) y- Y6 T5 t
公仔箱論壇% K. v+ H4 z8 s$ Z
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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( b/ i& E3 b! H# M- M V公仔箱論壇2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。 m5 `. m! m6 _. E( }
6 A7 K6 i6 o3 _3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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! G% P V! @' G7 Z' k0 w! y) |: [' I& t# ~) f; o) E; S% a8 o
小貼士：
' n. G/ n3 o$ W6 ?公仔箱論壇1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 Q& ~) k0 s, c% P
4 U- c; v9 P) v5.39.217.77:88982.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( B. D) A u( n6 j) {% p
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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