材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ p# v+ m# ^6 I+ }! T
帶子 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 E! l4 |: X. ]. e) B
青瓜 1/8條
* j- ^" N/ P3 u5 u7 t2 V: N; ]# m洋葱 1/8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 y/ J$ J5 Y" K v8 C& }1 C4 j
車厘茄 2粒# p4 `9 l$ K8 L
辣椒 適量 5.39.217.77:8898+ `+ b9 x( W9 C' w! u. o
公仔箱論壇6 J0 [0 p( M7 O& {1 a+ P" ~* t
醬汁：
4 V1 h0 g- ~. f9 Q9 {3 q7 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個
5 [, f( {2 A6 d9 ?. Q* i( D V; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個5.39.217.77:88986 M2 w8 n# V+ {* R* c
蜜糖 1茶匙5.39.217.77:88988 N4 {4 T: y. m5 @ ?
西洋芫荽葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, Z2 j& c! J' S' @8 F' r
鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇" B0 J0 w4 j# h* d! |
* Q5 V' X h# |, n' r# L2 S7 w9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 |5 g( d2 {* o4 T$ I
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
2 C& \& W; R Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ X2 d, W" w' N: `5 m& @9 h2 R* C9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
0 t1 i a1 _; y, T! Q) B4 P4 T* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M M0 A/ @3 L# t
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
2 q5 a) h {! P2 o9 x公仔箱論壇$ H' ]0 e4 U- y5 ]. I) z
4 s% w6 _) L' Q" M) V/ h
小貼士：
" I- W& d$ d9 F' A1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
: T: B9 y. D+ d" P: k* s! H; i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 d. r. W+ e6 D; w5 _4 y! F' W
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。公仔箱論壇# K6 c6 J) p3 U
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 