材料：8 y* Y- Z9 S+ b3 e h& _0 k
帶子 10隻
- c8 ` v3 r8 Q: U: l7 j6 G2 v5.39.217.77:8898青瓜 1/8條
) a6 B; b/ H) m+ z. b7 `洋葱 1/8個
' D! Q. b2 X' o) L7 ^1 t ^車厘茄 2粒
6 `2 Q9 Z5 U/ w) a. Q. |7 y1 E1 i. k辣椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( A; Q9 ^: S$ Z0 b) C: t, y
, Q8 x0 c) _7 F0 C3 p' e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
; a5 W! {0 n9 M# p1 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個
9 C4 g& K- M) c# B2 s3 Y公仔箱論壇青檸 1個
% Q. Q# z6 K$ \: g, ~5.39.217.77:8898蜜糖 1茶匙
$ \, q G# S1 M' r' f+ ?" E8 S5.39.217.77:8898西洋芫荽葉 10片
. _; ^) z& Y% v1 @3 G2 U; Z鹽、胡椒 各適量
. v% U# W/ ?- U$ F2 l6 {: r) z5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 }% m/ \" o) A
) O/ H# d/ m5 G+ S' U7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。- R) d1 M, ^4 n9 D; ]$ c8 u
公仔箱論壇+ U" Y" u7 u5 ]% h7 s# X3 ~
2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
& a6 @, b( t( c5.39.217.77:88987 Y2 P7 K3 V9 ^
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ A' g/ x4 n1 j, d# n o
* m9 C/ K* N; c* [( V5 F( E3 a4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 ]7 J$ b/ |, H& C7 C/ ? ]
小貼士：
' r& E% |# u9 H6 }: l- L( O T4 \3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
. O/ _( c/ l1 Z5 T* Q+ e3 W0 `公仔箱論壇
6 X6 i* p5 l0 ^3 j0 |" Htvb now,tvbnow,bttvb2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
^& ~- o5 b: E公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 