材料：
q8 J2 d& ^( M' ?; p, Ktvb now,tvbnow,bttvb帶子 10隻 / }' J# p2 g7 f+ Z5 Z7 i7 `
青瓜 1/8條. {8 s K4 J& J/ a. \0 {9 Z
洋葱 1/8個5.39.217.77:8898 x1 X3 W5 ~+ \
車厘茄 2粒
, ^) O# e; b. h$ p$ X辣椒 適量 / C! ?$ n, e1 I C \7 w# A
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醬汁：
9 v S; O- ^4 f6 v2 K+ a; c檸檬 1個
5 r- X# L/ e/ F4 ~5.39.217.77:8898青檸 1個
7 ~" ` \6 S( |: R% n公仔箱論壇蜜糖 1茶匙
( `' {' I/ `% H; X+ J7 A E公仔箱論壇西洋芫荽葉 10片
. r) t; c: \9 g5 r5 I5.39.217.77:8898鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! a5 Y. R8 _& [% x* _
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& `: \ K2 E0 }6 n4 G5.39.217.77:88981.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; D5 h- S6 q; d2 ?
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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7 ^5 B5 }; z9 u* i3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
. Q6 V( e8 Q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' |2 W* w c) O: u! B
' ~$ r5 Y2 G4 r2 P) @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- ~; D! V9 @' `3 o" _
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。5 R. t, @+ c' y/ z
6 E5 K" m* t S. |0 k4 Y: X' O! w8 c% ftvb now,tvbnow,bttvb2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。- y3 h8 p. B0 Z& Y0 X
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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