材料：
3 b$ c6 d h5 Q0 u. l- y帶子 10隻
$ c1 n z* ^& l& S1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/8條
) ?9 T4 {4 l% _6 B5 ]" n公仔箱論壇洋葱 1/8個
- d( s3 t' }) h: G2 H* C' M) \: M. \5.39.217.77:8898車厘茄 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* h4 w; B! ? ]$ Y4 E t3 |
辣椒 適量
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醬汁：' E# Y# L: W/ K3 Y
檸檬 1個公仔箱論壇3 P2 w) L" E( f' e6 I) m k% M
青檸 1個5.39.217.77:88981 O4 ]1 ^& V; L' b: S* ~( u) n7 |
蜜糖 1茶匙公仔箱論壇! X+ A" K0 ? `( }( g, G; m
西洋芫荽葉 10片4 i( I+ u0 R" K$ |/ I6 Q8 p
鹽、胡椒 各適量 5.39.217.77:8898% P' u) ?% J* Z1 U; a+ ]& e3 E
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 l- j7 L! Y$ Q* l! q$ n
+ a! }8 C: |" }- h* E3 H/ f, u公仔箱論壇3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
8 C- f# a; U* Q* `0 J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) s9 W; T' y3 _+ n6 Y) D, z3 \. d5.39.217.77:8898小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 L" k4 s1 {. \
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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% ?- U+ Z# s/ d) `# O% O1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。5.39.217.77:8898" r' O; c( ^0 m( E( Q( c
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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