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關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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& j% }, c2 }- B' [$ G6 H2 f$ ~醬汁
) [2 g, l! k+ x5 @8 k0 P5 E公仔箱論壇京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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# C) O) O3 g7 ^) J' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
b8 ^, O. M; ?) m1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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7 \" }+ V# A. p$ \ Q+ {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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% G$ y! u* y6 B6 g! G; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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* C- J" n: q: j* W9 y6 w. q) itvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* F- K6 q! R* y u. U& `
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。* B- S* ^% g( o1 H
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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