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[中式食譜] 董氏燒海參

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 i$ |, l# q5 ^; Y9 h
關西遼參(已發) 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
, Y  I. I# g) T- p8 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 h: m3 M; y+ s( g% z  h( J- z8 K7 f
醬汁
* \% K6 Y/ t: g7 V8 z" a% N! B' z京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許公仔箱論壇* w  \: F( J# k
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! V3 ?; I" @5 G; |; H5.39.217.77:8898做法
: L  R1 @% P6 E/ c+ c. @公仔箱論壇1.將醬汁料的京葱切絲,放入攪拌機,加水浸過面打成葱汁。
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3 I; p: O$ Z5 V% D5.39.217.77:88982.將葱汁加入同等份量的濃雞湯,煮成稠身濃汁,下鹽、糖調味。
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' X2 z0 _0 v& A$ }3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段,其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油,放入京葱段煸至焦香,倒入( 2)、海參,以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟,放上京葱段和海參。2 W7 L( w& T4 j% k9 x

1 ?! l" g& h& C9 w: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒滾油至 100℃,放入京葱絲炸成金黃,捲起,插上鮮香草伴碟。
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