材料
5 I% e/ ~: f1 |& M1 j關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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4 O* f# d" }! y, }& M; ]醬汁
, f/ P5 J- ], I京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb! q! ?5 E/ K: |# l+ l( a3 U& }
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1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。6 Z0 u6 f% r: [2 x
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" e: W; _/ ]2 r1 x) n
2 V6 r: x T0 X: L# ?! m公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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