材料
9 d& z( X. g0 R7 }# W* m關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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" Z: J3 y3 v6 \; d8 o6 |/ s醬汁6 N: W$ h& G2 j+ P
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法
) U( B$ P- g' u V& z: n) N; C5.39.217.77:88981.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。5.39.217.77:8898. z; S) z* w1 J4 l- `1 O
7 P: a" J8 P5 [! t0 @/ u# k- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。5.39.217.77:8898. R8 I, I6 B* P3 I& i) Y. g0 c5 W
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。公仔箱論壇! `, T% c. B! ]: E! a
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。, Q5 U( y" R- J5 s! c
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 8 v- S$ P! d5 F2 q _( Q# d# C
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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